刘基斜倚在书房卧榻上，周泰和马忠盘膝坐下后，刘基对周泰和马忠说道“你们还没吃吧，过会一起完早饭，再谈吧。”说完后喊来玉儿，让她做些早饭端上来，又命人烫了三壶酒先拿了过来。

    刘基提起酒壶饮了一口说道“这酒啊一点味道没有，劲太小。”

    周泰提起酒壶灌了一口，大手一抹嘴巴，开口说道“都督说的没错，咱这酒简直淡如水，喝起来无滋无味的。”

    马忠笑道“幼平兄知足吧，如今天下到处饥荒，我们还能喝上酒，已经不错了，要知道酿酒是要用粮食的。”

    刘基眼睛眨巴眨巴，诡秘一笑说道，我给你们弄点过瘾的酒。

    “嗯？”二人疑惑的看向刘基

    刘基起身向二人招了招手，便出了书房向厨房走去，周泰二人紧随其后。

    在厨房门前遇到端着饭菜的玉儿，刘基接过饭菜对其说道“玉儿，取两块干净的布来，要大一些的。”

    玉儿身为婢女，虽说心中不知刘基用布干嘛，却也不敢多问，碎步急走而去。

    刘基端着饭菜走进厨房，厨房很大，里面有四个灶台，四个厨子及几个下手正在忙碌着，切墩，炒菜，煮饭，叮叮当当之声不绝于耳。

    烟雾缭绕，刘基霎时脑门见汗，被烟呛了一口，急忙将手中饭菜放到旁边案子上，捂嘴咳嗽起来，后面马忠紧忙轻捶其背。

    厨子们听到咳嗽声，扭头望了过来，见到居然是刘基来了，惊吓的立在原地盯着刘基，几个胆子稍大些的，连忙躬身喊道“见过大公子。”

    刘基顺过气后，摆了摆手，说道“你们把手中活都停下咯，将厨房烟气都清一清，火别停，再预备四口锅，我过会有用。”

    说完后又端起饭菜，招呼周泰二人出了厨房，寻了个干净地方，三人坐下捧着陶碗吃了起来。

    里面厨子们听了刘基的话后哪敢怠慢，纷纷将灶台上正在做的饭菜端了下来，换上大锅，又拿着汉巾，脱下短衫，一通呼扇。

    有个厨子端着蒸了一半的米饭走出厨房，想要倒在院内的泔水桶内。

    刘基看到后，喝道“停手，你过来。”

    厨子吓了一跳，依言端着冒热气的锅，走到刘基旁边，胆战心惊的低头不敢看刘基。

    刘基手指着厨子手中的锅，沉声问道“你等每次做饭，都是如此吗。”

    厨子点点头，老老实实的答道“回大公子话，做不好的饭菜都是如此处理的，因为怕府内人吃坏了肚子。”

    刘基心中知道此事怪不得厨子，于是温声说道“这次就算了，下不为例，你要知道，你倒的这些饭菜拿到外面也许会救活许多百姓。”

    厨子见刘基并不为难他，如蒙大赦，急忙说道“大公子放心，我过后会嘱咐其他人的，不会再如此做了。”

    刘基看到玉儿手中拿着几块大棉布走了过来，于是对厨子说道“嗯，很好，厨房内的烟气也清的差不多了，你们放上大锅，将锅装满酒，用大火煮。”

    三人也吃的差不多了，马忠将陶碗收拾利索后，刘基笑道“想喝酒的话，过会还需你们二人出把子力气。”

    周泰挽了挽袖子，嘿嘿一笑，脸上的刀疤都跟着跳了跳，对刘基说道“别说出把子力气，只要能喝到爽快的美酒，就算挨一刀也划算。”

    刘基听了暗暗撇嘴，“这周泰真是酒鬼投胎与那张飞倒是有一拼。”

    刘基在前走进厨房内，看了看锅内的酒水已经煮沸，转头让玉儿将大棉布分了下去，又命厨子们扯住布的两头将大锅都罩住。

    随着持续的加热，锅内蒸汽越来越浓，锅口上方的大布渐渐的湿透。

    刘基看了下觉得已差不多了，便令厨子们将湿透的布递给周泰二人。

    刘基对周泰二人说道“你们快扯住两头将布上的酒水拧在陶碗中。”

    周泰二人微微一用力，那布上的酒水几乎都被拧了下来，看的刘基暗暗咋舌，而后拿起陶碗品了一口，感觉劲还差些，便说道“就这样煮吧，而后再将拧下的酒水继续煮，如此反复三遍吧。”

    众人依言用了一个时辰才煮出小半锅的新酒，马忠舀了一碗递给刘基，刘基饮了一小口，酒进口后，一股辛辣的滋味灌满口腔。

    刘基“嘶哈”一声，叹道“够劲，你们都来尝尝这酒如何。”

    周泰抢在众人前舀了一碗，端起来就是一大口，“咳咳，啊，嘶”周泰脸色涨红，“哇呀”一声说道“好酒啊，某周泰从未喝过如此爽快的酒，真他娘的够劲，都督，你真是神人啊，这淡出鸟的酒水，经你这一弄，还真的变成了美酒佳酿啊。”

    其他人见周泰都难以忍受此酒的辛辣，都是饮了一小口，酒水下肚，如一条火龙般从口至腹，说不出的通爽。

    马忠喝了几口后，对刘基说道“大都督此酒用来御寒再合适不过了，若是寒冬行军，喝上几口此酒，必不会感到寒冷啊。”

    周泰听到后，大手一拍马忠后背，将其拍了个踉跄，口中说道“行啊，小马，怪不得都督这么赏识你，你这脑袋真够活的啊。”

    马忠嘿嘿一笑，看向刘基。

    刘基笑道“马忠说道不错，不过这只是其一，其二，这种烈酒在北地草原上最受当地人欢迎，我们可以用此酒和他们换些战马以充军用，他们绝对不会拒绝的。”

    马忠听完后，暗暗点头，眼睛透出一抹厉色看了眼一众厨子，而后又颇有意味的看向刘基。

    刘基微微皱起眉毛，沉思片刻后，不可察觉的摇了摇头，而后对众人沉声说道“此事事关重大，外面若有任何风声，无需查问，你们皆备处死，明白吗。”

    众人心中一凛，知道此事不是儿戏，纷纷点头说道“小的们明白，不敢吐露半字。”

    刘基微微点头，带着周泰二人回到书房，分别传授他们练军之法，尤其是特战队的练兵之法对于二人来讲闻所未闻，格外新颖，什么野外生存，攀爬，刺杀，伪装，花样十分繁多。

    刘基最后对马忠说道“特战队的伙食每天要保证吃一顿肉，因为其训练过重，不吃肉身体是扛不住的。”

    未免二人遗忘，刘基又亲手将练兵之法书写下来交予二人。二人如获珍宝一般，小心翼翼的揣好，急忙离开，去军营着手建军。

    此时已是晌午，刘基又想起刚才厨子倒饭的一幕，提笔写下一首诗词，命人将其贴在城中府衙告示牌上。

    城中百姓见衙门贴了告示，聚拢在告示牌前细细观看，有识字的文人，随口念了出来给众人听：

    “锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。——刘基”

    一首通俗、质朴，朗朗上口的《悯农》很快在民间流传开来，而刘基的用意也不言而喻，很快江东各地刮起一股节约粮食的风气。

    此首《悯农》使得刘基在士人中的声望再一次暴涨。

    皖陵县县衙内院，一位俊朗少年听过《悯农》后对周尚说道“叔父，下一次去曲阿，可否带上侄儿？”

    刘基没有闲情去关心自己的诗词所带来的影响，而是经过一番思量后，喊来顾雍将提升酒水度数之法授予给他，让顾雍利用其家族势力私下秘密制造烈酒，贩卖北方各地，并换取战马，而所得之财，刘基只占两成，此举令整个顾家将刘基视作再生父母一般，死心踏地为其用命。

    江东各地在城中都建立起一座不大的民生处，可是连日来各地民生处皆是门可罗雀。

    刘基大感头疼，暗叹这个时代百姓都为果腹奔波，很少有人用心