二狐子虽然是关中人,却对秦岭也有点陌生。进过几次秦岭,不过都没有往深处走过。有些进秦岭的人,都需要找当地人作为向导。
经过人介绍,殷思路找到了老邓。老邓从小就生长在秦岭一带,可以说是土生土长的秦岭人,开始跟着爷爷去打猎,啥东西都见过,野鸡啦,…………
向导老邓家里一方面做向导生意,专门领着人进山里游玩,顺便打些野味儿来,一面利用家里的三间瓦房,开了个农家小饭店。
老邓土是典型的陕西汉子,古铜色的肌肉分外发达,身姿矫健,一看就是爬山的好手。见大家都站着没有动,老邓有些尴尬地笑着说:“都凑着着吃点吧,家里厨艺高不到哪里去,都是些村里人家的饭菜。”
其实老邓说得有些太过客气了,光是墙上挂着的这些野味,就让人想远离尘世,躲到这秦岭深处来。
不大一会儿,热气腾腾的菜上来了,隔老远儿就闻到了香味儿。
“山林泥巴鸡,呵呵,偿偿啊,看味道咋样?”
在山里难得吃上鱼,而且还是烤鱼。不久就又上了野兔,野猪肉,吃得几个人满嘴流油。
见老邓忙里忙外的,殷思路就拉他坐下,说:“虽然咱们初次认识,可是也不能太把我们几个当外人看了,赶紧坐下,一起吃。”
老邓推辞了一番,才做下了。
殷思路正要问一些秦岭的情况,没有想到老邓的老婆却端上了另外一道菜:腊肉糍粑。糍粑糯软,葱花清香,配着腊肉的焦香,新鲜、晶莹剔透、香浓郁口又不咸
令人忍不住要大口咀嚼大口吞咽。
“偿偿啊,呵呵,腊肉糍粑,家乡的特色。”
最后上了几个野菜饼子,一人一碗农家臊子面。傻六子好像八辈子没有吃过东西一样,来者不拒,左手拿,右手塞。殷思路一再提醒他注意形象问题,可是这个时候,哪儿还有心思去摆弄那一套虚假的东西?
“有没有蛇肉?”傻六子嘴里塞得满满的,不知想到了什么,硬是从牙缝里挤出一句话来。
“瞧我这记性,多亏这位小兄弟提醒,不然我还真忘了。”说着,回头就叫老婆弄道蛇肉的菜来。
殷思路和其他人听着胃里就直往上翻,但是老邓太过热情了,也就不好推脱,只好陪着笑了笑。
不到一会儿,一盘蛇肉就摆上了桌子。
“无量寿佛!罪过罪过!”独眼道士赶紧做了一个道家手势。
“我说独眼道士,你也别装蒜了,刚才不是还吃的好好的吗,就上了蛇肉,你就无量寿佛起来了。”
老邓一听,肃然起敬,连忙说:“没有想到你是道士,失敬失敬,厄(我)下次记住了,给你弄两道素菜!”老邓接触的外界人多,客套话讲起来是一套一套的。
见盘子里的蛇肉简直就是把蛇皮退了,直接蒸煮出来的一样。
“偿偿吧,玉锦蛇肉香,不过难逮,成年蛇有两三岁,以后三米的大蛇可就少见喽!”老邓有丰富的逮蛇经验,有一次被蛇咬了,秦岭四处茫茫一片,找个赤脚医生都难。幸好家里人有点常识,硬是给他吸出一些毒血来,后来背着他记不清翻了多少座山,才找到了一个赤脚医生,配了个药方子,这才救了他一命,从此腿上就留下了蛇咬的疤痕。
谈起这些,老邓就“嘿嘿”地摆手,说:“都过去的事情了,提它干啥?”后来才知道,老邓为此差点儿娶不到老婆,那时侯已经订婚了,可是女方家听到这个消息,心里咯噔一下,害怕老邓活不了了,乘着闺女没有过门,干脆退婚算了。
吃完算账,一共才两个大洋。殷思路想都没有想,摸出十来个大洋来往桌子上一放,说:“邓大叔,你也别嫌少,等从山里回来,咱再多给几个。”
老邓没有想到给这么多,眼睛珠子都瞪出来了,连忙说:“你们客气了,用不了这么多。”山里人实在,老邓非要把多余的八个大洋还给殷思路。殷思路不要,推来推去,老邓一拍大腿,说:“有了,再回到厄(我)家,吃住全部免费。”事情这才收了场。
收拾停当,老邓带了些干粮,一壶水,把猎枪往肩膀上一挎,说:“走嘞!”一提上山,老邓就兴奋,他就是为这秦岭而生。
工作多了,也就消耗了创作的思维,你们承认吗?