因为伤寒,裴博扬硬拉着她一起休养,直到身体全都好了才被放出来。
病来如山倒,顾连若没有精神,回家也只是让爹娘担心,索性应下。
托人去顺福楼送了信,让满福告知家里,只当是顺福楼太忙,走不开。
端午节临近,家里到是没有人疑心。
顾连若得以出府已经是七天后,裴博扬被强制留在府里。
出了府顾连若第一件事情便是去顺福楼,原本和万喜粮的合作,因意外倒是被拖了这么久。
一进门,满福眼尖的望见顾连若。
“掌柜的,你可算来了。”满福一脸焦急。
“这是怎么了?”顾连若觉得奇怪。
“楼里的山大厨和程大厨都莫名被打了,现在都在家休养,没办法进厨房,顺福楼已经两天没开火了。”
“这么大的事情怎么没人说?”
顾连若抬步迈入顺福楼,这才看到临近饭点的时间,大堂内清清冷冷的。
“这两天就一直这样?”
“帮厨倒是有几个可以独立做,但是那味道和大厨们做的不太一样,客人慢慢都走了。”
满福没直接说,有几个客人吃了帮厨做的饭,直接闹起来,这两天赔了不少银子。
“报官了吗?被打成这样,衙门不能不管。”
“这两天什么都没查到,就是因为这才慌。”
两人正说话间,门外走来三四个大汉,满脸凶悍的找了张桌子坐下,领头的赫然是之前街上见过的张大虎。
“小二!”
顾连若侧过身避开张大虎的视线,推了把满福:“厨房今天我先顶着,晚点我去看看他们。”
“哎!”满福应的欢喜。
“对了!”顾连若叫住他:“今天有人来找我吗?”
她已经提前一天送了信,让万喜粮来顺福楼见面的。
“没。”满福摇摇头。
“一会如果有人找,找间雅间安置,让他等我一会。”
“好嘞!”
顾连若没再说其他,卷起袖子朝后院走去。
厨房内,许久不曾见过的清冷场面,灶上虽然冒着烟,人却十分颓废。
“都怎么了?”
厨房的大伙一见到顾连若,瞬间感觉找到了主心骨。
“掌柜!”
“别偷懒了,马上就要晌午,都动起来,去把这菜摘了,今天的高汤吊了吗?”
两个大厨都带伤在家,厨房这两天所有人都像是无头苍蝇一样。
此刻听着一句句的吩咐,可算是找回了动力。
没多久,满福带着客人点的单入了厨房。
“掌柜的,白灼虾、四喜丸子、醉鸭、酱白菜,最后来份乌鸡汤。
顾连若听着扬起嘴角:“这些人倒是会吃,等着。”
“好咧!”
早早有人在听到菜名便开始将需要的食材备好,切好。
“客人还想点道宫保年糕,可年糕早早就没了,您这能现做吗?”
顾连若正要动刀,扫了一眼桌上放着的食材想到一件事情。
“满福,顺福楼断了多久的年糕?”
她不在,家里可没人能做。
“掌柜离开的隔天便已经没了,之后几天靠其他菜撑着,倒也还好,可大厨一出事,食客的情绪就彻底坏了。”
顾连若也能理解:“去告诉客人,宫保年糕今天没有,换成宫保鸡丁行不行。”
满福应声出去询问,最后得了可以的话。
如此,顾连若便开始让人片下鸡胸肉,开始着手准备。
有人帮忙准备,顾连若双灶一起开火,上菜的速度倒是快了许多。
红且香辣的宫保鸡丁,辣而不猛,肉质嫩滑。
白灼虾,原滋原味的鲜虾直接放进清水里煮食,只将虾剥壳蘸酱汁而食,最大程度维持食材鲜、甜、嫩的原味。
清脆爽口的酱白菜,红润油亮的肉圆搭配翠绿青菜掩映的四喜丸子。
最后只等锅内烧制的醉鸭和乌鸡汤,顾连若率先让人将其他才先上。
正计算着鸭肉的时间时,前边大堂的一个店小二跑来,满脸慌张。
“掌柜的,不好了!满福被客人打了。”
“什么?”顾连若丢下勺子,朝着大厅看去。
大厅上,满福正躺在地上,被客张大虎用脚踩着,不让其起身。
顾连若冷冷望着眼前这些人:“不知道小店是哪里让客官不满意,要这么对待小二?”
看到顾连若,张大虎愣了一下,忽然嬉笑出声:“我当你躲哪去了,原来在这。”
张大虎脚上用力几分,凶狠道:“你说呢!你们这做的什么东西!拿去喂狗都嫌,还有胆子给本大爷呈上来!”
顾连若一幕瞄了一眼桌上的饭菜,已经被筷子戳的满桌子都是。
“客官尝了不满意?”
“你自己尝尝!这虾太腥,这肉太老,白菜更是一股子土味,你们洗干净了吗?”
顾连若此刻也断定,这些人怕是专门来找茬的。
只是不知道,和背后打了山胖和程大柱的是不是一伙人。
不然这么这么巧。
“先把脚拿开。”
“我不拿怎么了?今天你们店让大爷我吃的不满意,给不出个理由来,我今天就把店给砸了!”
张大虎肆意的目光扫过顾连若的脸上:“不过你要是把爷哄开心,倒是能放过你一马。”
说话间,就拿起脚伸手朝顾连若的脸上摸去。
顾连若侧目正打算多,忽然身边传来一阵风掠过,裴二不知从何处出现,剑尖指着张大虎的喉咙。
“不想死的就赶紧滚!”
顾连若回过神,怕是叔叔让他跟着的。
张大虎只觉得脖子上一阵寒意,仿佛下一秒那剑便能穿喉而过。
“大家伙来看看呀!要杀人了!”
张大虎僵持着身子,虽然害怕,却笃定裴二不敢杀他,干脆直接扯着嗓子嚎叫。
裴二持剑向前,剑尖瞬间刺破皮肤。
张大虎傻了:“你知不知道我是谁!你竟然敢伤我!你们这家店别想再开下去,快,去找我姐夫派人给我,把这酒楼给我拆了!”
顾连若根本不理会张大虎的狠话,将满福扶起来打量几眼。
“怎么样?没什么事吧?”
“我没事,只是闹来官府的人怕是不能善后,这张大虎在官府里可是有靠山的。”
顾连若这才回想起来,恍惚间记得张大虎的姐夫便是这关宁城的通判。