田小樱被她抢走瓜瓢楞在原地,看着她走向那袋装有精米的袋子,又朝袋子里面挖出了两大碗米来。
刘芳倩和田小樱见了瞪大眼睛,刘芳倩暗道:好家伙,若是她娘见她这么挖,不揍她一顿才怪呢。那可都是精贵的米呀,她家那些糙米哪能跟这精贵的米相比。
田小樱见妹妹这么个挖法,想上前阻止,可想想今天花婆婆她们过来帮了不少忙,是该好好招待人家一家人,所以歇了那份心思。
想到田小芽没有做过饭,又挖了不少精米。可不能让妹妹煮废了,于是她上前从田小芽手里接过那瓢米 说道:“小芽,你不会做饭,还是二姐来吧”
“姐,你忘了我以前跟你说过的话了”田小芽从她手中抢了回来。
什么话,田小樱楞在原地回忆田小芽曾经说过的话。难道是~ “噢~记得了”田小樱一副恍然大悟的样子说道。
刘芳倩在灶台里添加一根柴进火炉里,她抬头看着两人好奇的问:“什么话呀……”
“没什么,就是想起来小芽会做饭的事来了”田小樱记得妹妹交代过,妹妹的来历不能随便告诉别人,她谨记着呢。
刘芳倩听了信以为真的说:“煮饭不难,就怕煮菜”
“小芽姐姐这鱼会不会咬人呀”刘天赐看着张着嘴的草鱼突然问道。
田小芽把米放入锅里,回头道:“会呀,它们在水里可是会咬人的哦”
“小芽姐姐我吃过鱼哦~鱼可好吃了,可是鱼刺太多,卡住我的喉咙疼死我了”他抓着脖子,伸出舌头一副痛苦的模样。
“放心好了,这鱼小芽姐姐有法子把它剔除掉,待会呀,你就大胆的吃就对了”田小芽走过去揉揉他的脑袋。
卡鱼刺,她也卡了好几回了。从那以后她吃鱼就特别的小心,可时间长了发现吃鱼总是小心鱼刺她嫌麻烦,就花了点时间学着怎么剔除鱼骨头。
剔除鱼刺,厨房里的人听了也很好奇这鱼刺田小芽要怎么剔除。
田小芽利用煮饭的时间把肉切成了片,而鱼是最后的工序。
待肉切完,顺手拿起那条草鱼,用刀从腹部背脊部分划上几刀,让鱼肉和鱼骨头分离,在鱼鳃上也切上一刀,鱼的反面一样的切法。
把鱼肉切出来后,用刀面覆盖鱼肉使劲的摁压推拿几分钟。
等几分钟后把鱼肉反面过来,那些细小的鱼刺都露出的几厘米长的刺来。
田小芽轻松的一根一根拔了下来,等鱼刺剔除干净后,鱼肉还是好好的,一点损坏都没有。
几人见了都惊奇不已,两姐弟对田小芽瞬间崇拜了起来,两人用崇拜的语气崇拜的眼神看着田小芽说道:
“哇~小芽你是怎么做到的,教教我呗”
“小芽姐姐好厉害,把鱼刺都赶出来了”
“倩姐,有时间我在教你。天赐待会你尽管大口吃鱼肉吧”田小芽被他们崇拜的眼神看着,内心有些小小的自豪。
两姐弟连连点头,而田小芽不再搭理两人,着手把鱼肉腌制起来,就等饭熟了就开始下锅。
“小芽米快熟了”田小樱尝着米说道。
田小芽上前查看,捏起一粒米~熟了。转身拿起瓜瓢捞起锅里的米倒入洗干净的簸箕里,簸箕下面用木桶接着从簸箕漏下的米汤。
把锅里的米全部捞出来晾干后,拿着两块碎布覆在铁锅耳两处,整个锅从灶里端了起来走出门外,把剩余的米汤全数倒在外边。
“小芽~”田小玉抱着几根大腿粗的竹笋向她走来。
田小芽端着锅上前看她抱着的竹笋道:“姐,这竹笋比在姥姥家的还大个呢”
“是呀,那片竹林土地肥沃,长出来的竹笋自然要好些”
两人一人端着锅一人抱着竹笋踏进厨房。田小玉把竹笋放在地上,向两姐弟打招呼道: “倩姐天赐你们来啦”
“嗯来了有一会了~”刘芳倩说道,随后蹲下身子拿着一根肥胖的竹笋左右把玩着。她好奇问道: “小玉挖这竹笋回来做什么呀”
“这个你问小芽就知道了,哎~不说了我要去洗个手先”田小玉看着身上还有两只手都沾了不少泥土,匆匆走出了厨房。
田小芽把锅放入灶台,走了过来蹲下身子拿起一根竹笋道:“倩姐,等会你就知道了,来~帮帮忙一起帮我把壳子去掉吧”
“又搞得这么神秘”她边说边默默拿起竹笋剖了起来。
“倩姐我也不想屌你胃口呀,就怕你待会问东问西的,会耽误我做饭的时辰”说完起身,拿刀在竹笋身上划开。
“好吧~”听了田小芽的解释她只好等着。
刘天赐在桌子上趴着无聊,转头见两人剖着竹笋,他爬下板凳也蹲下身子拿起一颗最大的竹笋吃力的剖壳。
可惜人小手小力气更不用说,尽管咬牙用小拇指抠了半天也扣不开竹笋身上那件坚硬的外衣。
田小芽见了抿嘴一笑,从他手里拿走竹笋,用刀子从上往下划一刀子,然后交回他手里,顺便嘱咐他小心别刮到手。
田小樱把灶台上撒落的水收拾干净也过来剖竹笋壳。
田小芽剖完一根竹笋,她起身走到灶炉生火。等火越来越旺的时候,她拿着切好的肥肉放入锅里。
几十秒后锅里发出滋啦滋啦的声音,没多会功夫锅里就散发出一股诱人的香味来。
“唔~好香呀”刘芳倩寻着香味站起身,来到灶台,看着锅里榨的猪肉,她咦了一声,疑问道:“小芽你这肉怎么这样煮”
当看到锅里的肉冒出了许多水来她又惊讶的问:“哎呀~这肉怎么跑出来这么多的水,小芽赶紧捞起来了,这肉真是越煮越小了”刘芳倩看着好可惜的说。
刘芳倩的惊讶引来还在剖壳的两人。田小樱走进一看,惊讶的同时也问着相同的问题来。
“小芽,这肉怎么冒出这么多水来”
她们这般反应把田小芽都问蒙了,她扭头不解的看着两人惊讶的表情道:“我在榨油呀,有什么大惊小怪的”说完用木勺翻着锅里的肉,不再搭理她们。
刘芳倩看着田小樱庆幸道:“还好买的这肉是最便宜的”
这猪脂肪肉五六文钱一斤,比那些红白相间的肉可便宜多了。
田小樱同意的点头,但是锅里的味道怎么可以这么香,她深深的吸吸鼻子,口水瞬间泛滥,肚子突然叫了起来。