因为和诗妍跟杜掌柜提了,这螺蛳粉店等她来镇上后,差不多用1-2天的功夫准备下,就可以开业了的。
萧文亦想着这会儿左右也无事,不如到时候来看看,这和诗妍区区一介弱女子,究竟要如何将这螺蛳粉店给开起来。
和诗妍先是看到了螺蛳粉店的招牌,她满意的点了点头,虽然她的字写的不算好,也不曾研究过什么书法,但是这招牌上的字,真的是让人看了很是赏心悦目的。
进到店里之后,和诗妍先是打量了一番,接着不由是在心里佩服起这古人的办事能力来。
暂且先不提其他,单就着店铺的装潢,杜掌柜真的是很厉害。
她不过是跟杜掌柜形容了一番,用一张宣纸花了个草纸,顺便将这店里要的桌椅,桌布等等形容了一番。
不过是半个多月,这店里跟之前的老气沉沉相比,是焕然一新。
充斥着一种简约又让人舒心的感觉,这让和诗妍以一个现代人的眼光来看,也是跳不出什么大的毛病的。
因为想着要做螺蛳粉,自然就不能跟以往那些酒楼茶馆一般的装修,座椅的选用上面就不同了。
和诗妍为了更加合理的利用店里的空间,是跟杜掌柜交代了,让他去打造一米宽,足有两米长的桌子,这是放在店铺中央的,而靠近墙壁那边,则是放的半米宽,同样长的小几。
这样一来,同样的面积,就能够容纳更多的人了。
螺蛳粉跟饭菜不同,花样没有饭菜多种多样,这来了店里的人,不拘是认识亦或是不认识的,有了这样的桌子后,就都能够安排坐下了,能够更合理的利用空间。
和桌子相同颜色的凳子,是都可以移动的四方小凳,比普通的凳子要高些,配上这桌子跟小几的高度,是刚刚好的。
地面则是铺了青石板快,这样一来,不管是天晴还是下雨,都是极好打扫卫生的。
对店铺打量了一番的和诗妍,牵着平云敬的手,去了厨房。
杜掌柜进了螺蛳粉店后,就跟在了和诗妍的身边,跟着她一起逛螺蛳粉店,知道这会儿和诗妍要打量螺蛳粉店的装潢,就没有出声打扰和诗妍,而是默默的跟在她身边。
见和诗妍边看店里,边点头,虽然和诗妍没有说话,但是从和诗妍的神情来看,她是对店里装修很满意的。
这样一来,就让杜掌柜也是松了一口气,没有出声,那就代表没有问题,既然没有问题,那么就是对他最大的鼓励了。
看来这次装修螺蛳粉店是大大的成功了,这下子,又是能够在萧文亦面前露脸了,看来,只要跟着和诗妍好好干,总是能有让他出人头地,扬眉吐气的时候。
这也坚定了杜掌柜要跟和诗妍打好关系,以期后续有更多合作的心。
“杜掌柜,看不出来啊,你居然将螺蛳粉店装修的跟我想象中的一般无二了,真是辛苦您老了。”经过刚刚的一番查看,和诗妍是对螺蛳粉店挑不出半点毛病,看来,杜掌柜对螺蛳粉店是花费了心思的。
这让和诗妍很感动,从最初的蹲厕合作,再到现在的螺蛳粉店,杜掌柜对她来说,都是帮助了很多的。
和诗妍衷心的感谢让杜掌柜感觉所有的努力没有白费,看来和诗妍是个知恩图报的人,是个有能力又懂得感恩的人,这样的人,才是真的干大事的啊。
“和姑娘过奖了,还是和姑娘跟我家主子才是真的厉害,这店里的装修,我家主子也是放在了心上的,这才有这么快建好呢。”听了和诗妍的话,杜掌柜忍不住是提了他家主子一句。
也却是如他所言,这螺蛳粉店的合作,是他家主子直接跟和诗妍谈妥的,可以说,没有他家主子,就没有今日这螺蛳粉店的。
毕竟他也只是一个小小的掌柜,哪里有那么大的权力能够指使得动那些能工巧匠呢?
这螺蛳粉店里的桌子椅子,以及这店里内内外外的装修,都是萧文亦直接命人过来建造的。
杜掌柜过来监工,也只是将和诗妍的要求详细的告知那些人。
和诗妍听了杜掌柜的话,不由是对着萧文亦也心存了几分感激。
看来这古代的男子,也并不一定都是那么讨厌的,至少,这平逸算一个,那么萧文亦就算是第二个了。
就这样边说边走,厨房没几步就到了。
马车上的东西都已经是搬进了厨房了。
“好了,杜掌柜,前些日子辛苦您老了,这会,就让我露一手,给你们做点好吃的。”和诗妍道了厨房后,就松开了平云敬的手。
边说边挽起袖子,准备要煮螺蛳粉给这杜掌柜尝尝,好安安他的心。
“杜掌柜,你派个小厮去猪肉铺里买几份筒骨回来。”和诗妍看了厨房一眼,跟杜掌柜说道。
“好嘞,那我就等着和姑娘做的美食了。”杜掌柜唤了个小厮,让他去买筒骨,接着笑道。
“那杜掌柜去店里坐着等吧,这螺蛳粉要点时间才能做出来,对了杜掌柜,这米粉丝放哪里了,我这么没有瞧见。”和诗妍已经是在忙活了,清洗食材,准备螺蛳粉的材料。
“哦,我让小厮放在那边柜子里了,你再看看,那你先忙着,有什么需要,就唤人叫我。”杜掌柜也不跟和诗妍客气了,既然和诗妍说了没有这么快准备好,那自然是有道理的。
早上起的早,杜掌柜也是上了年纪的人了,这会儿已经是有些乏了,当下是往螺蛳粉店走去,打算坐着等了。
和诗妍都已经在厨房里准备了,这螺蛳粉究竟是个什么东西,是什么味道,待会儿就可以揭晓了,也就不必提心挑担的了。
杜掌柜这会儿是心情畅快的极为看得开了。
厨房里面还留下了一个小厮,这是杜掌柜吩咐留下帮和诗妍忙的。
早在来镇上的时候,和诗妍已经是将螺蛳粉需要的汤底大料,已经是调配好比例用一个干净的纱布袋子装好了。