搜刮食材的同时,季春花开始翻阅菜谱,一边想着,在做吃的卖的同时,要不要做一点美食到牢门那边。
这个想法一冒出来,季春花很是干脆的从灵泉里搜刮了大量的猪肉,在灵泉里用那个小屋子里存放着的机器打碎,又顺手拿了些许面粉,按照食谱上的步骤,开始做各种馅料的饺子。
季春花在包完饺子之后,在等着饺子熟透的间隙,又从灵泉里拿了几块牛骨,打算熬制成高汤,到时候再下点饺子,或者一些面条粉之类的,想必也会热卖。
至于那些蒸饺,给衙门里那些捕快分着吃,则是最适合不过了。
第二天一早,沈氏菜馆照例开门,这街坊领居之间多多少少听说了沈严现在的遭遇,见到沈氏菜馆还开着门,难免嘀咕:“这沈家媳妇心可真大,她那傻子相公都进去牢房,很有可能出不来了,她竟然还有心情开门做生意。”
“这说不定她巴不得沈严出不来呢?之前的事情你又不是没听说……”
“两位客官,要吃饭吗?今天沈氏菜馆推出了新菜式,有饺子,有排骨牛腩面,这是我拟的菜单。”
季春花从这两人刚踏进门口的时候,就听见这两人的对话,心里倒是不介意,只是这两人要是在门口这样一直说下去的话,难免会影响到其他的客人,于是季春花很迅速的走了上来,拿出菜单就径直打断了他们之间的对话。
“沈家媳妇,你家那位可好一点了?”
这些人就是有八卦的潜质,哪怕季春花转移话题已经如此明显,这些人还是直接问了沈严状况。
”挺好的,就是救他出来需要一点银子。“
季春花见逃不过,索性如实回答,众人忍不住的惊呼了一声,也顿时了然季春花为何在这种时候还要开店的原因,这下,所有人看她的眼神都带着一丝同情,
“吃饭吗”
季春花见此很无奈,又催促了一句,众人这才紧接着一窝蜂的涌了上来。
季春花有些意外,挑了挑眉,心想,这些人虽然平时嘴碎了一点,可心肠到底是好的。
想到这,季春花也没再说什么,转身就去了厨房,先是端了几杯做好的果汁出来招待客人,再去问他们要点什么。
这时,孟三娘走了进来,季春花一愣:“三娘,你怎么过来了?”
“过来看看你,顺便吃点东西。”
孟三娘始终是那一副沉稳淡若的样子。
她对自己有恩,季春花没敢怠慢,轻轻一笑:“那三娘你里面请,想吃什么?”
“面吧。”
孟三娘开口说道,季春花勾唇一笑:“那你稍等。”
说罢,季春花又跑问其余几桌客人想要吃什么,大多数人都选择了吃面,几个男的点了饺子等小食。
季春花把菜单收好,径直走进了厨房,将原先弄好的面条,在已经烧得滚烫的高汤里一把放下锅,用筷子随意的煮了几分钟,不一会儿,那种汤汁的香味夹杂着肉香弥漫了出来,飘到厨房外面,惹得那些客官食指大动,禁不住的咽口水。
因为这些材料,以及肉类都是提前弄好的,所以季春花把面条弄熟之后,就放了些许青菜跟葱花点缀,使得香味再次飘散出来。
一边煮面的同时,季春花开始调那些饺子的蘸料,这可是灵泉里的独家配方,才刚刚调好,厨房门口外面就开始有人催促:“老板娘,好了没有?我快要饿死了!”
季春花不为所动,自顾自的专心去弄自己的食物,没一会儿,好几碗面条,以及水饺蒸饺之类的东西全都出锅装盘。
季春花将这些全都装在了大盘子里,端出去之后,一一送到客官们的餐桌上,最后来到孟三娘面前的时候,季春花开口淡然道:“三娘,这是你的排骨面,还有这一份蒸饺你也可以试试,我想你会喜欢的。”
孟三娘挑眉轻看季春花一眼:“你怎么知道我就一定会喜欢?”
“试试吧。”
季春花没多说废话,让孟三娘也没话可说,拿起筷子,便夹起一串面条,一咬,那面条的韧劲,以及沾足高汤的味道流入到口齿之间,让素来有些不苟言笑的孟三娘,眼睛都亮了亮。
“三娘,你可以喝一口面条里的汤汁。”
季春花见此,又加了一句。
孟三娘依言拿起勺子轻舀了一口汤汁,当汤汁钻入舌尖,那种浓烈的味道让她忍不住吧唧一下嘴,整个人顿时都变得满足起来,毫不犹豫的又开吃起来。
不一会儿,面条就见了底,孟三娘回过神来,看到季春花还在自己身边,有些不好意思的笑了笑,却也禁不住心里的好奇:“我也并非是不会做饭,或是下面条,只是你这面条吃起来却有一种令人与众不同的感觉。”
“怎么说?”
季春花听闻,不禁问道。
孟三娘摇了摇头:“具体的我说不上来,就大概汤汁很浓,沾满了汤汁的面条咬到嘴里,那种滋味就跟人在太阳底下干了一天的活,热的要死要活的时候,吃了一块西瓜一样舒服。”
季春花被孟三娘这比喻给逗笑了,但很快便收敛住,轻声附和:“那既然三娘喜欢的话,不妨再尝尝这份饺子。”
“好。”
对季春花厨艺已经彻底折服的孟三娘,没有过多的犹豫夹起一个饺子,按照季春花的指示,沾了沾酱料,一手轻掩着嘴,很是优雅的将饺子放入口中,饺子馅被她一咬,肉汁沁入舌尖,肉味流转于口腔内,加上提前沾好的酱料,顿时让孟三娘觉得自己被夫君叫好的厨艺,在季春花这里,根本算不上什么。
饺子不大,孟三娘不一会儿就吃完了一个,禁不住诱惑又轻夹了一个,这味道孟三娘说不上哪里好,但是就是有让人上瘾的功效,这一盘饺子,几乎没一会儿就被孟三娘干的见了底。
见到眼前空空如也的碗跟盘子,孟三娘抬眸看向季春花,有些不好意思,却也不扭捏的轻声问道:“你相公的事情我听说了,有需要我帮忙的地方尽管说。”