陈春燕自个儿没做过，但看过祖母辈儿的人做过，是怎么做的呢？

    先把肉切片，厚厚的一片一片的，在锅上蒸熟，然后和米粉、青椒末子、盐放在一起搅拌均匀，码放到坛子里密封，放在阴凉处。

    要吃的时候，揭盖，取肉，放到锅上再蒸一遍也行，切成条，配菜炒也行。

    坛子里的肉具体放了多久，她记不得了，但她记得是四月底五月初做的，到六月份偶尔还能吃到，至少说明，没有坏。

    在新鲜肉不够的情况下，这样吃也挺好的。

    别看五味居的肉供应充足，那是刘屠夫家给面儿，也是想有一个稳定的合作对象，所以优先供给五味居。

    五味居不要的，刘屠夫才会放到市场上卖。

    要知道他一天只杀一头猪啊，多了的肉还真没有。

    不是他不会做生意，是猪长得慢，满打满算也得一年才能长到一百多斤，他可不得悠着点儿杀么！

    至于五味居办席面的肘子是哪里来的？

    肯定是提前留起来的。

    五味居的人秉承了陈春燕的宗旨，牲口的腿脚是得单独留起来的，就比如说鸡爪，五味居杀了鸡，鸡爪和鸡翅全部单独存放，鸡爪和鸡翅是能单独成菜的嘛。

    猪蹄和蹄髈也一样，除非刘屠夫那边有人专门提前打了招呼说要那两样东西，要不然这些东西全部都送到五味居去了。

    陈春燕举起草稿纸一看。

    嗐！

    是不是傻！

    左左右右的，怎么全在这上面打转了。

    东西只有这么多东西，怎么算计不都还是少么！

    可要是东西多了呢？

    每天杀一头猪不够，杀十头还不够么！

    吃得起肉的人毕竟不多！

    她在考虑如何储存的前提下，应该想的还是如何提高产量。

    她忽然想起了她跑到脑后一万年的系统小可爱。

    她戳了戳系统：你知不知道猪饲料的配方？

    小可爱可太知道了。

    只要是与农业生产相关的，就没有她不知道的。

    她之前还尽职尽责地给陈春燕做天气预报，后来发现陈春燕根本不理她，她就难得报了，反正这个人也不从事农业生产。

    而有经验的老农，预测天气的能力也不差。

    他们不需要知道明天吹南风还是东南风，他们只需要知道明天是天晴还是下雨就够了。

    所以小可爱的作用一直不大。

    这一回正好派上用场了。

    好不容易用她一回，她倒是傲娇上了。

    陈春燕好说歹说，低声下气，好话说了一箩筐，小可爱才把饲料配方给说了。

    她说了两种。

    一种里面全是蛋氨酸、苏氨酸、维生素A、维生素D3等等配料。

    这根本办不到。

    还有一种的主料是玉米、小麦麸、花生饼(豆饼)、草粉(玉米秸、地瓜蔓、花生蔓、苜蓿粉和青草粉、国产鱼、骨粉、食盐等等。

    这完全办得到。

    之前不是找到很多种子么，陈春燕没管全部拿给花圃老板育苗了。

    其中就有玉米和土豆的种子。

    这两种出苗后，因为量不是很大，就在暖棚的山脚下那几亩地种的。

    这眼看着再有半个月或者大半个月就要收获了。