千俵织江的嘴里发出了令人意外的叫声:“好。。。好吃!但是好臭!虽然好臭,可是好好吃!明明那么臭啊!为什么这么好吃!”
接着,千俵织江一边叫着好臭,一边将面条一口一口的送进了嘴里。
一边吃还一边说道:“这竟然是和虾子的发酵调味料【虾酱】相近的想法啊,通过使用比【虾酱】还要臭上好几倍的【臭咸鱼干】,让咖喱的味道变得更加浓郁了,用鱼类熬出来的高汤和叨沙也非常搭配,这料理竟然意外的符合情理。”
见千俵织江这个样子,其他评委也纷纷动起了筷子,一口面条下肚,喜田修治不禁赞叹道:“这鱼类的鲜味在口中扩散,这是何等的美味!越是咀嚼,这个臭味反而越发诱人。”
安东伸吾不知为何脸上出现了莫名的红晕:“她在咖喱里还加了柠檬草和椰奶,让这道料理平添了更多的风味,而用【臭咸鱼干】作为主料,将咖喱的味道提升了数倍。”
森罗侧目看