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章节目录 第三百三十五章 森罗的料理

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    看到评委们一个个呆若木鸡的愣在了原地,森罗轻咳了一声,将他们的注意力拉回了现实。

    薙切仙左卫门急切的问道:“森罗君,我从未见过如此精致的杏仁豆腐,这到底是如何做出来的?”

    森罗笑着说道:“嘛,这是天朝【料林寺】秘传技法,硬要说的话关键还是在【旋转】吧,但是具体做法恕我不能告知,而且就算说了,能照着做出来的世界上可能也没有多少。”

    薙切仙左卫门瞪大了眼睛,道:“纳尼!这技法竟然是出自那神秘的【料林寺】吗?难怪了,不过更让我惊讶的是森罗君你小小年纪竟然就有了可以进入【料林寺】学习秘传技法的资格。”

    “嘿嘿,小的时候因缘际会,所以有幸学了一些。。。撒,大家观望的差不多了就赶紧试吃看看吧,这个不用分开来吃,直接两种甜品一起入口就行了。”

    在森罗的催促下,众人拿起了面前的容器,铃木园子看着碗中犹如艺术品的杏仁豆腐,有些惋惜的说道:“唉~这么漂亮的料理,你让我怎么下得了口啊,可是虽然心里这么想,但不知为何身体却无法抗拒这料理的吸引力啊。”

    一边说着,铃木园子和其他评委按照森罗的指示,拿起勺子连带杏仁豆腐里面的水果雕花一起分割下了一勺送入口中,瞬间,一道闪电在他们的脑中闪过,紧接着美味的火山在他们的心头喷涌而出,5人猛地抬起了脑袋,仰天长啸道:“太~美~味~了!快~感~!”(BGM:万里长城)

    薙切仙左卫门吃惊地说道:“明明加了许多别的东西,可是这压倒性的杏仁的芬芳香气是怎么回事,还有入口时那杏仁豆腐的碎裂感和清爽感,没想到同样是杏仁豆腐,却和美作486做的在口感上有如此大的不同啊!而且明明只用了一种杏仁,在香味上却丝毫不输美作486啊,这到底是为什么?”

    “那是因为我在打杏仁露的时候用的杏仁的量比通常翻了一倍啊,将这些杏仁用通常的方法打碎,熬煮,然后浓缩过滤,这样一来,就可以在最大限度发挥杏仁香味的同时抑制坚果类独有的微苦味道,在凝固剂上我选用寒天而非吉利丁也是为了与之配合,因为寒天凝固的杏仁豆腐虽然没有吉利丁凝固的那种软Q口感和舌尖上长久的余韵,但是胜在质地紧实,清爽易碎,作为我料理的基底,塑型起来也更加容易。”

    听着森罗的解释,评委们了然的点了点头,直江大和又吃了一口杏仁豆腐,感慨道:“原来如此,但是这不仅仅是杏仁豆腐好吃这么简单啊,这上面的冰粉也是极品。”

    四宫辉夜双手托着脸颊一脸幸福的说道:“没错,这口感,一口下去就像是咬破了一汪清水一样,其中的夕张蜜瓜和水晶梨因为被切成了极薄的薄片,所以在舌头碰到的瞬间就自动破碎瓦解,只有那上品高雅的甘甜随着冰凉爽滑的冰粉一起在舌尖上绽放开来,这感觉真是难以言喻的美妙!”

    铃木园子更是不顾形象的叫了起来:“啊!这嫩滑的冰粉和清爽的杏仁豆腐一起滑入喉咙时的快感,还有水果的甘甜和白木耳略带嚼劲的爽脆感,这些味觉享受浑然一体,简直就像是骑着白马,把我带去避暑高原的王子,高原上清爽舒适的凉风轻抚过口腔,简直让人深陷其中无法自拔!”

    看着评委席上一脸陶醉的评委们,美作486有些不岔的说道:“没想到你竟然能够坚持到这种地步啊,但是到目前为止咱们只是平分秋色,而我的甜点还配上了可以在途中改变口味的酱汁,所以在综合的美味程度上来讲,应该还是我的甜点更胜一筹才对。”

    听了美作486的话,森罗嘴角微微上杨:“不管是杏仁豆腐还是冰粉,糖水是必不可少的一种调味,我自然有有准备啦。”

    说着,森罗在美作486惊讶的目光中掀开餐车的下层,将一个个小碗拿了出来。

    不一会儿,每个评委的面前就多出了3个小碗,在其中,放着三种不同的配料,其中两种是酱汁,还有一种是葡萄干和各种坚果碎的混合物。

    看着碗里的配料,评委们有些狐疑的问道:“森罗君,这些都是甜点配料吗?”

    森罗点了点头,介绍道:“那是当然,两种酱汁分别是糖桂花和京都的黑蜜,还有一碗则是坚果碎,说到冰粉,第一个想到的就是红糖水,京都的黑蜜可以说是红糖水的上位个体,在甜味上有着一般红糖水难以比拟的深度,而这个糖桂花和杏仁豆腐也是天朝的王道搭配,还有这个坚果碎。。。”

    还没等他介绍完,美作486就惊讶的叫了起来:“巴卡拿!这些配料你是什么时候准备的,经过我的调查,你应该没有时间准备这些东西才对!”

    “啊,你说这些配料啊,这是我箱子里的存货啦,为了方便取用,我的工具箱里常备了各种香料以及调味品,这些就是其中的一部分哦。看来,还是我的准备比较充足啊,美作486君。”

    面对森罗的反唇相讥,美作486一时哑口无言。

    森罗继续说道:“各位可以按照自己的喜好在吃的途中加入这些配料,这样就可以在中途改变味道,在吃完之前都不会觉得腻歪了。”

    评委们迫不及待的按照森罗说的往杏仁豆腐里面搁料,先是一种,再是两种,三种。

    一一品尝过后,评委们惊讶的瞪大了双眼。

    “这。。。这何止是改变味道,这简直就是让甜点的味道提升到了更高的次元啊!”

    “因为加入了不同的配料,无论是甜味,香味,还是口感都变得更加丰富多彩了起来,根据搁料的比例不同,甚至可以有无限的变化,真是太精彩了!”

    “而且,虽然加入了这么多种的变化,但是这个甜点的味道总是能做到浑然一体,真是绝美的调和啊!每吃一口都有新的感觉,都能感受到不同的味道,现在我的嘴里仿佛就是极乐世界一般,真是太出色了!”

    在评委们对森罗的料理赞不绝口地同时,碗里的杏仁豆腐也在飞速地减少着。

    放下空碗的瞬间,薙切仙左卫门的一整套和服轰然扎裂了开来,不只是他,就连其他几个评委的外衣也在猝不及防之间接连炸裂四散了开来,吓得几个女生瞬间尖叫了起来。但是此时她们已经因为森罗的料理连腰都直不起来了,只好趴在桌上尽力的掩饰着自己的羞涩。

    一旁的工作人员显然对这样的场景已经司空见惯了,很快就送来了替换用的和服和浴袍给众人换上。

    看到这里,全场一片哗然。

    “噢噢噢!这次竟然不只是总帅,就连其他评委也一起衣襟绽裂了!”

    “是啊,而且这次还是稀有的全身绽裂。。。不!这竟然是衣襟绽裂的上位能力,衣襟绽裂·传导!真是难得一见啊!”

    “真不愧是巴特里公司的料理人,真是太厉害了!这下他是赢定了啊!”

    看到评委们已经试吃完毕,川岛丽再次走上了舞台:“撒!双方的料理已经试吃完毕,那么就请评委们为自己认为更好吃的一方投上自己宝贵的一票吧!”

    评委们拿起了桌上为他们准备好的笔墨,结果不出意料,5人全都写上了森罗的名字,会场的大屏幕上也随之跳出了森罗5-0的字样。

    薙切仙左卫门站起身朗声宣布道:“胜负已分!秋季选拔一回战第四回合,胜者是~吴森罗!”

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