烈酒下了肚，整个肚子暖和和的，或是歉意和感谢，杨明志连喝三杯，嘴里更是振振有词：“厂长同志，很抱歉不能和您共进晚餐。按照我们中国的传统，我连续喝下三杯酒，以示我的歉意。” “啊，您不必这么拘礼，在我们俄罗斯就没有这种传统。不过，每个冬季都有酗酒的笨蛋躺在路上睡觉，醉酒中被冻死。或许今年的情况会好很多，联盟的粮食大部分供应军队，实在没余粮酿酒，但愿酒鬼能少很多。” “但愿如此。” “可是有酒不喝就太愚蠢了。将军同志，既然是您妻子亲自给你做饭，想必也是最正宗的中餐吧。” 听得尼古拉耶夫斯基如此问，杨明志努力思索，猛地想到这个老家伙曾说过，十多年前新西伯利亚城市还有一些中国商人，城中有一些中餐馆。 “当然是正宗的中餐，用苏联的实在做出最正宗的中国面条。嘿嘿，厨师是中国人，做法也是中国式的，真是最正宗的中餐。” 杨明志故意这么说，引得尼古拉耶夫斯基瞬间提起兴趣，整个人双眼烁烁放光：“是嘛？或许我可以去拜访您。我不得不佩服你们中国人的饮食习惯。你们的国家并不强盛，做出的餐饮却是不可思议的，或许你们把所有的心思用在做菜了。哦，对不起……对不起，我的话有些不恰当。” “不碍事。反正七十年后中国又是全世界第一强国。”杨明志压根就没有对尼古拉耶夫斯基的话多想，他喝了酒亦是敢说。 既然说到吃饭的事，杨明志当然不介意请这位对自己帮助巨大的厂长吃顿中国大餐。 请客是必要的，届时杨明志丝毫不介意自己亲自做大厨。 “尊敬的厂长同志，您绝对想不到，其实我的厨艺也是不错的。相比较我的妻子，我的厨艺更佳！” “哦？！” “您对我帮助很大，我有理由请您吃一顿家宴。”话赶到这里，杨明志灵机一动，顺理成章的把自己另一个计划和盘托出。“我记得830厂的前身是专职生产家用金属工具的厂子。我想，生产一点厨具也是有能力的？” “当然！生产一些铁盘、餐刀、餐叉，都是非常容易的。” “哇！这是太好了。正宗的中餐需要一些正宗的中国式厨具，那些厨具是苏联没有的。如果您为我生产一些，就太好的。” “当然可以。” “那好，请您给我纸笔，我就在这里，给您画一下图纸。但愿……但愿您的工人也能像生产冲锋枪那样，以巨大的热情给我……给我生产一些特殊的大铁锅，以及一些蒸汽笼子……” 俄罗斯不曾用蒸汽加工食物，杨明志不知道相关的词汇，只能用“蒸汽”和“笼子”形容蒸笼这种中国炊具。 听着这个，尼古拉耶夫斯基当即费解。 “什么？蒸汽？” “对，就是用蒸汽来加热食物。” “蒸汽还能用来加热食物，我……等等！” 尼古拉耶夫斯基仔细思考，终于想到十多年前，他吃过一种特殊的面包。 “尊敬的将军，我年轻时到中餐馆吃过一种不用烤箱加工的面包，那种面包的里面还有一些酱肉，样貌奇怪口味倒是不错。” “哦，您说的是包子。” 在这里杨明志所说“包子”一词完全是汉语音译，尼古拉耶夫斯基丝毫没有头绪。 “包子就是用蒸汽加热的。”杨明志继续兴奋的说，“中国人不吃烤面包，我们最多吃烤制的饼。我们热衷于用蒸汽加工食物，比如把南俄的大米用蒸汽蒸熟，或是把腌制好的鲜鱼蒸熟，甚至是牛肉羊肉。高温蒸汽可是比开水更热，足足一百五十摄氏度呢？但用蒸汽烹饪需要相应的厨具。您必须明白，中国人加工面食，手法可是多种多样的。” 尼古拉耶夫斯基内心充满了期待，如果能吃上将军做的一顿中式晚宴，那是一种幸运，也是自己长久以来高强度又乏味工作的一种调味剂。 纸和笔都放在杨明志面前，很快的，蒸锅和笼屉的结构图被突击画下来。图纸简陋一些不是问题，杨明志知道工人们照着自己标注的数字参数，参考着粗糙的图，把厨具生产出来不是问题。 “不管是冲压还是焊接，您的工人照着图纸制造就行。终归我需要的是一些特制的锅，您觉得您的人多久能完成？” “大概一天时间，或者……”尼古拉耶夫斯基想了想，“最多也就是两天时间。看看您的图纸，似乎不是什么困难的操作。” “那就拜托您了。除此外我还需要一些别的的厨具，似乎830厂曾经有所生产？” “当然，如果您需要一些餐叉，我们将再度量产。那些模具暂且收起来，我们把模具拿出，即可开始大规模冲压生产。” “那就再生产一些餐叉餐刀之类的，如果可以再造一些铁盆铁盘” “好的，您交待的所有任务，我都将完成。” 生产一些餐具，尼古拉耶夫斯基没有丝毫的压力，不过是从仓库里将冲压用的模具拿出来。例如铁锅，它根本就是用冲床一压而就的。 苏联家庭对厨具的需求是有限的，主要源自于他们平日做饭的烹饪方式。 全联盟范围的集体农庄化，使得做饭的工作交给农庄食堂了。至于城市居民，由于人民所分配的房子太小，厨房基本就是几家几户共用。 人民非常热衷于吃面包，所以城市居民就去商店买面包，农村居民就到农庄食堂兑换面包。 轮到人民亲手做菜，不过是把大量的蔬菜土豆扔进一口铁锅里熬煮，以浓汤果腹罢了。 固然沙俄宫廷流传下来许多种俄式大餐，到了平民百姓这里，就着菜汤啃面包，正是最常见的居民写照。 830厂的身前，工厂生产了各类金属工具，其中刀叉这种餐具早已完成了全市家庭的普及，熬汤用铁锅也基本家家户户有一口。 尼古拉耶夫斯基今天接下两个任务，在他看来这些任务都是能够迅速解决的小问题。 最终令他头疼的问题依旧只有一个——如何安稳的完成下个月的两万支冲锋枪任务。 …… 夜幕笼罩着整个新西伯利亚，大街之上出现络绎不绝的人群，他们是下班的工人们。 城市有一百五十多万人口，以苏联的标准这就是罕有的大城市。当然以中国的标准，如此人口的城市也不算小了。 即便斯大林格勒激战正酣，也不是所有的苏联工厂是全天候连轴转。最繁忙的是军工厂，其次是皮革纺织类工厂。 跑了一整天，杨明志的身子没法不疲惫。一想到老婆挺着肚子还给自己下面条，那种幸福感几乎将疲惫消除。 汽车的鸣笛惊扰了正在吃饭的人们，所有设计员和卫兵们，基本是左手端着菜汤，右手握着面包块。 自从大清早安妮骑着车子拉回一袋面粉，未来不出意外，一日三餐的工作基本就由这个女人负责。 大家现在吃的正是小烤箱里陆续烤出来的，它完全不是大食堂的量产型面包，故而安妮可以做些更精细的加工，体现在口感上就是好吃有嚼劲。也是因为是现烤的小面包，它麦香味十足，如若放置时间久了，口味就会变差。 “喏，将军回来了，亲爱的你的中式面条还没做好吗？”依旧待在厨房的安妮问到。 “很快……很快就好了。” 犹豫烧柴的炉子有限，杨桃不得不等到安妮熬制的一锅菜汤沸腾后，再在炉火上放置小灶。 杨桃并不缺厨具，很多厨具就是从莫斯科带来的，甚至有一些还是从沼泽地拿来的。 例如一根擀面杖，它就是沼泽地的那些木工车床的杰作，也包括一些松木做的筷子、木勺子。 还是在沼泽地的日子，把缴获或空投得到的面粉加工成面条，它定会吸引来所有高级军官蹭饭。基于这些原因，杨桃自诩已经成了出色的面条师傅。 先是面团擀成面皮，撒上面粉再折叠，匕首将其切成条状。她已经备好待煮的面条，就等着小铁锅水开。 “安妮姐姐，等会儿我再把您熬的汤加热一下，把煮好的面条放进去，这就是最美妙的中国菜了。” “很好，我可以联想它的结果。应该是非常美味的。” 其实做面条这种事安妮又不是不懂，十多天前她还在莫斯科，将军就亲自指导自己做这种中国菜。 据说中国菜博大精深，加工食材的种类比法国人或是意大利人还要多数百种。的确，他们中国人是神奇的民族，诸如大家都吃腻的马铃薯，到了他们手里，也能用几种随处可见的辅