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章节目录 第四十一章 梁毅龙要换猪肉源(第1页/共2页)

    何翠听了梁毅龙的解释,皱着眉头担心的问:“小青那么乖,怎么会突然吵回家,不会是被打了吧?”

    梁毅龙没想到这一层,听了何翠的话,也有点担心:“应该,没有什么事吧?”

    “小孩子嘛,打打闹闹也是正常的,我们以杰读幼儿园的时候,不也打过架、喊过家长?再说了,只是猜测而已。”李美杏见梁毅龙有些担心,于是就用自家小儿子的事来安慰他。

    蒋茜也开口安慰道:“近几年,幼儿园曝出了许多纵容学生打架,和虐待学生的现象。整顿了之后,现在的老师都还算负责,不用太担心。”

    蒋茜和黄涛结婚快一年了,正准备要孩子,关于孩子的新闻,都很关注。

    “就是,我家老太婆就是喜欢瞎想,也不一定是打架。阿龙不要想太多,有事的话,秀珍难道不会打电话给你吗?”黄文斌斜了何翠一眼,让她不要乱讲话。

    何翠也觉得自己想得有些多了,于是跟梁毅龙道歉:“阿龙啊,是翠嫂不对,没事瞎想,你不要往心里去。”

    “哪里,翠嫂也是担心小青而已。”梁毅龙摇摇头,越过这个话题。

    何翠也不再提这个事,对着剩下的女人说:“女同胞们,跟我去厨房清理这些猪下水。特别是猪肠,那可是用来灌肠的,千万不能把肠衣弄破了。”

    何翠又交代所有男同胞:“那些用不到的部分,放在一边就好,一会我们清理好猪下水,就来处理。今晚我们就来做一顿简单的全猪宴,各家就不用回去自己做饭了。”

    说完,何翠就带着一帮娘子军进了厨房。

    都说厨房是女人的战场,且不管这群娘子军,是否每个都能做出一手好菜,但是根据从前的经验,这群女人呆在一起的时候,厨房一定会被她们承包的。

    “嫂子真有气势。”柳阳对着黄文斌竖起来大拇指,调侃道。

    “你这小子。”黄文斌拿起菜刀,开始处理猪肉:“让她听到有你好受的。”

    “他要是哪天不嘴贱,我就谢天谢地了。”这时,门口传来了周旺财的声音。

    周旺财刚到,看见大家都在忙活,也不知道去哪一边帮忙,所以在敞开的门口站了一会,刚好听见了柳阳的话。

    柳阳发觉自己被念了,马上向周旺财抗议:“我那是赞美,赞美!真心的!”

    “周老,到这边来吧,我们把腿肉切丁,您来调那些酱料。听我妈说,经过您调味的腊肠,味道都很好。”黄涛招呼周旺财到他和戚悦身边。

    黄涛去年是新婚,所以没有来帮忙,但是也吃过周旺财调味的腊肠,味道确实不错,所以这番话也不算恭维。

    周旺财摆摆手,并没有觉得很自豪:“哪里哪里。做腊味,你爸妈才是行家,我就在调味这方面,把握得好一点。”

    周旺财自己知道自己的水平,不过就是用灵力作弊,精确计算各种调料与猪肉的比例而已。

    “说起来,这猪长得真不错啊。”梁毅龙切开猪皮,赞叹的说:“肥瘦正好。”

    “是啊,你们看……”钟建国举起一块排骨让大家看:“平常我们家也经常买排骨吃,那些排骨要么带一层肥油,要么骨头都是圆滚滚的,一看就是长得过肥了。”

    钟建国见大家都看着自己手上的排骨,就放下菜刀,用手指着排骨介绍:“而这只猪,骨头是扁的,每一根都看得很清楚,肉都很精瘦,真的不错。”

    “嘿,想不到钟哥也会看食材啊。”梁毅龙嘿嘿一笑,手上的动作没有停下,边切着腿肉,边说:“不过那些圆滚滚的排骨,估计是变种了吧。”

    “反正这次要谢谢斌哥,还是斌哥介绍的老乡靠谱。”柳阳不会分辨猪的好坏,只要新鲜都好。

    黄文斌切下了一长条五花肉,放到铁盘子里,不以为然的说:“那有什么,现在猪肉又不好卖,肉价还被某些肉贩炒得死贵,流失了不少顾客。我那老乡还要感谢我们呢,一下子就买了一整头猪。”

    “话说,我们这样算不算私自宰杀啊?”梁毅龙突然开口询问。

    “不算。”黄文斌又切了一条五花肉,才向梁毅龙解释:“我那个老乡本身就是卖猪肉的,只是刚好他家也养猪,所以直接杀了卖给我们,没有经过市场这一环节而已,并不算私宰。”

    “是啊,阿龙不用担心,我都看到屁股上的章了。”柳阳举起一块屁股肉,点头附和道:“往年我们也这样跟别的猪肉佬交易。这次还是认识的人,你就放心吧。”

    梁毅龙不好意思的看向黄文斌,说:“那就好,斌哥的老乡我是信得过的。我那饭馆的猪肉源,我不太满意,想要换肉源,我看这猪肉不错,还想跟斌哥的老乡合作来着,就是怕有些说不清的麻烦。”

    黄文斌摇摇头,不在意的说:“没事。做生意的嘛,当然是安安分分,不要惹麻烦的好。”顿了顿,黄文斌又说:“你想跟我那个老乡合作?回头我给你他的电话,你们自己聊,报我的名字,他不敢给你开高价的。”

    “好好,那麻烦斌哥了。”梁毅龙笑得一脸灿烂,这几天都在烦恼店里猪肉源的事情,现在有了解决的办法,终于松了一口气。

    过了许久,处理腿肉的几人,把肉都切好了,肉块装了满满的三大铁盘。

    周旺财把自己调制好的酱料,分别按照肉量倒入了三个铁盘中,带上一次性手套,一手扶着铁盘,一手把酱料和猪肉搅拌均匀。戚悦和黄涛也带上一次性手套,学着周旺财的样子搅拌猪肉。

    梁毅龙和柳阳忙完之后,都去帮黄文斌他们切猪肉条,有了梁毅龙他们的加入,猪肉条也很快就切好了。

    腊猪肉的腌制跟腊肠不一样,腊肠的调料除了盐,糖、生抽、米酒之外,鸡精、姜粉、五香粉之类的调料也是很主要的。而腊猪肉,盐、酒还有酱油要多一些,其他调料,根据自己的口味,可放少一些,也可以选择不放。

    当腊猪肉也腌上了之后,终于可以休息一下了。戚悦甩了甩有点酸的手,跟着周旺财他们一起到水龙头那里去冲洗。忙了那么久,连戚悦都有感觉点累,更不用说别人了。

    洗完手之后,各自找位置坐下,边喝茶聊天,边等肉块腌制好。

    柳阳忽然想起来,今天早上去买猪肉的时候,刚好在楼下碰见了宋明,于是就跟大家说起来:“对了,我今早碰到宋校长了,他说他要到外省去出差,大概一个星期才能回来,他的那一份怎么办啊?”

    “我帮忙拿回家里去晾晒吧。”黄文斌喝了一口茶,说:“去年要晾晒阿涛两公婆的那一份,家里弄回来几条竹竿,刚好可以帮宋校长晾晒。等宋校长回来了,我们再给他送过去就好了。”

    “斌哥人真好!帮我的那份也晒了吧!”柳阳摆出一个少女祈祷的姿势,眨着眼睛看向黄文斌。

    所有人都知道柳阳是在开玩笑,但是都忍不住露出了嫌弃的表情。柳阳的那张脸和体型,实在是不适合装少女。

    何翠把处理好的肠衣端出来,刚好听到柳阳的话,于是也跟他开玩笑,说:“我家老黄确实很好人,大家谁要帮忙晾晒的,都可以找他。嗯,除了柳阳。”

    “哇!翠嫂,你不能这么歧视我!”柳阳哇哇大叫,不过看那表情也没多在意就是了。

    “刚不是有人赞我有气势吗?这样是不是很有气势啊?”何翠似笑非笑的瞟了他一眼,把脸盘放到一旁的空桌上。

    柳阳顿时不敢出声,原来刚才说的话,翠嫂真的听见了。

    何翠见柳阳不再说话,就转头对梁毅龙说:“阿龙,你和阿涛

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