“唔,简单点说,就是工艺复杂、食材高级,腌萝卜选用的食材是北大荒的‘心灵美’萝卜,水取自天山矿泉,盐是深海海盐,经过特殊手法腌制……”
林州不可能说水取自梅里雪山,盐来自海底两万米的深海盐……
他只能尽量说出这个世界最为顶级的萝卜、山泉以及食盐,林州强调重点是在腌制手法上,这也是林家的不传之秘。
“果然!这般匠心独运的烹制手法,才能做出如此美味的腌萝卜啊!太好吃了,我觉得就算光就着林老板你这腌萝卜,光吃白米饭我都能吃好几碗!”
“哎!林老板,你这腌萝卜单卖嘛?多少钱我都出!”
袁硕实为心动,他特喜欢吃饭就着咸菜和辣酱,遇到林州提供的腌萝卜,他觉得以前吃的那些小菜,都是垃圾……
“是啊是啊!林老板,你就卖给我们一小罐吧……”
章横、袁硕等几人露出了渴望的眼神,就连陆单和姜媛也在一旁凑热闹,想讨上一罐。
“实在不好意思……诸位贵客,这腌萝卜产量不多,我每天都要晚上腌制,时间不够,而且只搭配神级蛋炒饭作为套餐售卖……”
林州苦笑道。
若不是系统的规矩,腌萝卜卖就卖了,也没啥。
关键他没有啊,只有食客点了神级蛋炒饭套餐,他才能从厨神掌印中取出相应的腌萝卜和紫菜蛋汤。
“好了好了,无规矩不成方圆,小林老板设下了这等规矩,肯定有他的考量,再说腌萝卜腌制不易,他每天都不够卖的,哪有多余的单独供应给大家呢!如果你买一罐,他买一罐,小林老板也不用开酒楼了,卖腌萝卜算了!”
姜明听几人讨论,也走了过来,打着圆场道,声音还挺洪亮。
“咳咳,也对也对,我们就别强求林老板了,大不了,馋了就过来点餐嘛!”
章横几人老脸一红,顿觉姜明说的有道理。
林州卖给他们事小,可开了这个口子,谁跟林老板关系熟稔,都来讨一罐或者买一罐,那林州的套餐是真卖不成了。
对几人的理解,林州报以微笑,一再表示歉意,并保证今后开发更多美味的菜肴,回馈诸位。
陆单期间没说什么,他的注意力都放在了姜明身上。
越看姜明的身体状态,他也越发吃惊。
前几天他在小摊上见到姜明时,老爷子还脸色发白、身体有些虚弱。
可今天,吃过了翡玉韭菜后,老爷子好像年轻了十岁般,气劲足了,声音亮了,步子迈的也踏实了!
尤其,他听姜媛说,她和爷爷吃的韭菜、黄瓜,用的是浓缩营养液培植的,其效果是大棚内食材的十倍以上!
他们只有多吃几餐韭菜和黄瓜,才能体会到它们的特殊疗效。
其实,林州在大棚里说的那些疗效还有林有德的异闻啥的,陆单一直持保留态度,认为韭菜和黄瓜即便有疗效,但也没有林州说的那般夸张。
或许林州是急于想扭转百味楼的口碑,才夸大其词稍许,好招揽客户。
可眼下姜明的身体状态,无不明证了林州的说辞。
难不成,这世上真的有如此神奇的营养液??
陆单已然决定,这几天都要光顾百味楼,每餐必点黄瓜和韭菜!
随着酒楼进来另一批客人,陆单一行人,还有姜明、姜媛也跟林州告辞离开了百味楼。
下午,两拨人都有的忙活了。
陆单等人肯定要撰写美食鉴赏文章,发布在渝城乃至全国最有名的美食杂志期刊上。
百味楼,或者说是林州做的几道菜肴,其美味是颠覆性的。
身为渝城本地美食家,在自己的家乡,出了这样一个百年难得一见的厨艺天才,不进行剖析和点评,让世人知晓林州的大名,这就是他们这些美食家的失职啊!
至于姜明,随着原始品种的翡玉韭菜在体内发酵,他只觉得吃了十全大补丸似的,浑身都有劲了。
在跟姜媛乘车离开百味楼,前往渝城最好的医院后,姜明根本不用孙女搀扶,在环境优雅的医院内健步如飞。
甚至为了测试一下自己到底多有劲,老爷子还在医院的林荫小道上小跑起来,而且速度越来越快,都赶上了年轻小伙子的速度了。
这可把姜媛,还有暗中跟梢保护的安保人员给吓坏了。
姜明大病初愈,身体一直孱弱不堪,往往走几十米路,都要停下歇一会儿。
何况一位年近七十的老人,就算身体健康,也不能全力奔跑啊,随便哪里磕着碰着都会受大伤!