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章节目录 第十二章懒柿子

    第二天,张慧和张八一起了个大早,姐弟两个人挑着箩筐就上了山。

    村里的壮劳力都还在打谷场上忙碌着,闲下来的就是这些老弱妇孺,大家伙趁着农闲时节上山采个果子,蘑菇改善一下生活是常有的事儿。

    上到了半山腰,柿子树就慢慢多了起来,现在的柿子都还是青的,一个个支支楞楞挂在枝头,如果采摘下来以后,不放到温水里边懒熟的话,柿子的自然成熟需要经霜,那就要等到秋天了。

    张慧挑着箩筐走上了半山腰,她擦了擦额上的汗,“小光这儿的柿子树挺多,咱们就在这儿摘吧。”

    “再往上走点,上面的杮子更多,”张小光一副了如指掌的模样,也不知道他天天上学,是怎么知道山上情形的。

    两个人又爬了五六百米的样子,这里的柿子树更多了,张小光让张慧在树下接着,他爬到树上去摘柿子,青柿子不能磕着碰着,否则的话就没法子泡在水里脱涩了,所以摘下来的柿子必须要小心的放在筐里。

    张小光净捡大个的柿子摘,很快两个人身边的箩筐就装满了,一个筐里大概装了五十斤柿子,这四筐柿子就是两百斤。

    “行了,咱先把这些挑下去,下午再来摘一次,到时候推板车进城买,”张慧早就筹划好了。

    张小光一切都听姐姐的,他答应着从树上跳了下来,挑起箩筐就走。

    装满了的箩筐挑着不那么轻松,不过作为一个农家女,张慧现在的身体也挺棒,姐弟两个路上休息了两次,就把青柿子挑到了山下。

    对门的刘怡正坐在门口嗑瓜子儿,“哟,张会呀,你弄那么多青柿子干啥?这玩意儿猪都不吃!”

    柿子不能多吃,就算是懒熟了的话,也不可能去做猪饲料。这也是山上的柿子,为什么那么多的原因。

    偶尔有村民嘴馋想吃柿子,也就是摘上二三十斤懒熟了吃,不会多摘的。

    “我想做柿饼,”张慧简单的说了一句,没有搭理刘怡,这个刘怡喜欢传人闲话,属于事儿妈的类型。

    “你做得了那么多吗?给我放下几个,”刘怡不客气的开口,伸手就去拿身边的箩筐,等她抬起头来,却发现张慧姐弟两个已经进院子去了,而且还关上了大门。

    这可把刘怡气坏了,“张慧不就要你个柿子吗?你至于这么小气吗?”

    张慧隔着门笑道,“想吃柿子上山去摘呀,山上多的是!”

    她可不是那么善心的人,明明知道对方对自己有敌意,说自己坏话还要给对方东西。

    姐弟两个把青柿子都放到早就准备好的大水缸里边,这才洗菜,准备做午饭。

    兔子肉早就吃完了,今天中午只能吃纯素,张慧可不想从嘴上省钱,她伸手在米缸里摸了摸,从里面掏出两个鸡蛋来,“今天中午做酸辣土豆丝,线辣子炒鸡蛋,摊煎饼!”

    张小光高兴坏了,“我最爱吃煎饼了,今天下午捡了柿子,我再掏几个鸟蛋,明天咱还做煎饼!”

    张家院里很快就冒出诱人的饭菜香味儿,对面儿的刘怡抽了两下鼻子,有些愤愤不平,“又吃好的!”

    张家的生活在村子里边是数一数二的,这固然跟张村长有关系,更多的却是靠着张家人的勤奋。

    张母从来没有因为自己的丈夫是村长而落下一天劳动,只要身体允许,她一定会下地干活,家里的儿女更是个个勤快。

    就连张小光都在放假之后,每天拎个竹筐去收过麦的地里捡麦穗儿,捡到麦穗儿,村里面不追究,至少可以打出来四五十斤黑面呢。

    而对门的刘怡和丁勇一家子,则是一对儿懒货,这两口子能坐着就不站着,家里油瓶倒了都不知道扶一下,所以把日子过得紧紧巴巴。

    村儿里边大部分人都看不起这夫妻两个,为了彰显存在感,夫妻俩就喜欢议论家长里短,别人家的是是非非以博取众人的注意。

    眼瞅着张家香喷喷的午饭已经做好了,刘怡咽了两口吐沫,没办法也下厨烧火做饭去了。

    张慧和张小光忙了两天,摘了大概八百斤柿子,这才在大缸里边装温水开始懒柿子。

    所谓懒柿子就是用温水浸泡青柿子,然后再把大缸放在朝阳的地方晒着,大概三四天时间,青柿子就会变得金黄,口味也香甜起来。

    懒柿子的时候,张慧和张小光把捡来的麦穗装到了大麻袋里边儿,姐弟两个一起抬着去了村里的磨坊。

    眼下地里的新麦子还没有收拾出来,去年的陈粮已经快吃完了,家家户户都处在青黄不接的阶段,姐弟两个这是要磨面粉来度过这段时间。

    老磨坊修在河边上,靠水流推动磨盘,这个地方也是公共财产,有专人看守,眼看着张家姐姐弟过来,看磨坊的张大柱就笑着跟他们打招呼,“慧慧带着你弟弟过来了?”

    白石沟的张家是大姓,占了村里边儿一多半儿的人口,这个张大柱是张村长的远房堂兄弟,大家都沾着亲,所以张大柱也没有收张慧姐弟的钱,直接就帮他们把麦子倒进了磨盘里头。

    土磨盘的筛子孔放的很大,这样磨出来的面粉里边有很多麸皮,所以看着很黑,吃到嘴里特香。

    “慧慧,听说你不去上学了?”张慧的指标失而复得,事情闹得挺大,村里边人都听说了。

    “不去了,我爸我妈觉得我一个姑娘家出去念书也没啥用,还花钱不如守在家里,”张慧随口答道,她这个观点正是眼下大部分人的观点,因此说出来之后,就立刻得到了张大柱的赞同。

    “就是你爸你妈岁数也不小了,你要是再去外地读书,万一以后真不回来咋办,到时候想见你爸你妈永远也难再说了,你一个姑娘家家的,以后嫁个外地婆家,有人欺负你咋办?”张大柱一边说一边摇头,显然对张慧出去上学的生活并不乐观。

    张慧笑着正要说话,突然吱咛一声,磨房的门被人推开了,“我想磨点玉米面!”

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