杨妈妈眼力不错，手脚也很麻利，有人那么的愿意帮忙，顾清苑自己也就乐得清闲。

    这个火锅的做法也没必要作为秘密藏着掖着，本来就是现代社会很普及的东西，也算是她穿越过来给这些古人多一些福利吧。

    于是，顾清苑教杨妈妈将新鲜的猪肉还是羊肉切成细片，也取了活鱼片好鱼肉，那鱼头鱼尾什么的，可以留着做其他菜。

    没有火锅丸子，也不要紧，可以现做。

    反正厨房里的闲人很多，能干的人更多，大家一起帮忙共同出力，做事情也就快多了。

    做了鱼丸猪肉丸香菇贡丸还有虾丸什么的，还有切好的鸡肉，肉食的种类不算是多，但是分量都很足够，可以让很多人吃个痛快的了。

    一开始，顾清苑是准备做两锅，后来想了想，索性，又让杨妈妈准备了一锅，并且明着告诉她：

    “等一下，那两锅让人送到我的院子里，这一锅嘛，你们自己留着吃。”

    杨妈妈大吃一惊，连连摆手拒绝：“娘娘，这怎么可以，奴婢——”

    “好了，妈妈，别跟我说这些客套话了，这是我新近书上看到的做法，说是很好吃，实际上我也没做过。今天要是没有你们帮我，我也不能整出这些东西来，给你们也尝尝也是应该的。只是以一些吃的罢了，你不肯要就是不给我面子了。食材是一样的准备，如何吃等一下我会再告诉你的。”顾清苑笑着，不疾不徐的将这些话一口气给说完了。

    结果，杨妈妈的眼眶马上就湿润了，不断地说着：“谢谢娘娘，谢谢娘娘，娘娘真是抬举老奴了。”

    虽然以前王爷王妃之间到底怎么一回事，杨妈妈其实到现在都没搞清楚。

    但是就她现在所看到的，王妃绝对是一个好人，都没把她当下人来看待，也就难怪王爷会喜欢了。

    这样良善的女人，又是一个大美人，男人又怎么可能会不喜欢呢？

    当然了，这要是王府里面的其他人，特别是王妃近院伺候的那些人，知道有人居然评价王妃是一个良善的女人。

    估计，得惊讶个半死。

    除了肉类的，吃火锅的话，蔬菜的种类当然也要多啊，还要各种新鲜的酱料，那样搭配起来才好吃呢。

    在厨房那些人的帮衬之下，清风明月准备了大白菜、小白菜、青菜、黄花菜、香菜、蘑菇、藕片、生菜、千张等等十多样，蔬菜青翠碧绿，干菜水泡发起来也是金黄玉白，分拣好洗干净，再一碟碟的分别摆放好。

    煞是好看，也十分的，勾人食欲。

    顾清苑是一个爱吃辣的，但是却不能吃得太多，容易上火，而据她所知，四个丫鬟口味也各不相同。

    就有爱吃辣的，也有不爱吃辣的，大概各人也都跟她们差不多，本来嘛，人吃五谷杂粮，各个人的喜好就不会太一样的。

    这个呢，顾清苑亲传，杨妈妈动的手，调配了两种口味的酱料。

    主要区别就是辣的和不辣的，香菜葱花等等也各自分开装好，喜欢的不喜欢的都可以满足到需求。