早上,凌采薇被老太太咣咣咣的剁肉声吵醒,来到厨房就看到老太太正要将剁好的兔肉往装了半锅水的大锅里放,忙拦道:“娘,您要咋做?”
老太太不解地看着凌采薇,“还能咋做?就放水炖呗?”
想到老太太昨日炖的那锅肉,凌采薇觉得老太太说的炖,大概就是放水加盐煮,猪肉还好,可兔肉土腥味重,那么炖出来的估计就没法吃了。
“您放着吧,今儿我来做!”
虽说家里也没啥调味料,可炒一炒再炖怎么也能更好吃一些。
老太太倒也没拦着,反正她闺女想做啥就做啥,想咋做就咋做,肉做的再不好也是肉,还能多难吃?
凌采薇锅里的水舀出来一大半,再先将肉块放进去,冷水下锅焯去血沫后捞出洗净,又切了些葱姜,用了一勺猪油将锅爆香,把焯好水的兔肉放到里面加了一勺酱一起翻炒。
本来她是想加酱油的,可家里除了油盐酱醋就没别的了,只能等进城瞧着买些回来再好好弄吃的。
稍炒片刻再添上昨日炖肉剩下的肉汤,香味立马就从厨房里飘了出去,飘的满院子都是。
祝柳闻着香味过来,见是凌采薇在做菜,惊奇地道:“乖乖,莫不是日头是打西边出来的?小姑子还会做菜了?我可得尝尝小姑子的手艺。”
凌采薇似笑非笑地扫了她一眼,“脸真大!”
凌老太太也不爱听她说话,挥挥手,“哪都有你,也不看自己长没长吃肉的嘴,一边待着去。”
祝柳撇嘴,对着老太太和凌采薇翻了个白眼就拧着身子打算回屋再躺会,反正在这个家也待不了多久了,祝柳倒也不怕得罪老太太。
正在这时有人在大门外喊:“凌大婶,起了没?”
凌老太太正在厨房里炖兔肉,听到叫门声就支使祝柳去开门,祝柳不情不愿的,又怕不去老太太连饭都不给她吃,磨蹭过去问了句:“谁呀?”
门外人道:“前日来过,城里刘屠户家来接新媳妇的!”
祝柳一听满脸喜色,虽说凌秀花给她选的男人年纪稍大了些,也不如何兴长得斯文好看,但家里几辈人都做屠夫,开了间肉铺子,吃穿不愁,嫁过去就能过好日子。那日脸上表现出的不情愿,也只是想要拿个乔,其实心里还是愿意的。
只是前日来接她的婆子被活过来的凌采薇吓跑了,昨日也没过来接人,她还琢磨着要不要自己过去,可自己过去又显得迫不及待。昨日何家人来闹一场,老太太就没提要立马送她走,她也装着忘了,今日屠夫家里来人接她,比让她自己送上门好。
祝柳忙去开了门,门外间着的果然就是那日来接她的两个妇人。
祝柳有些急切地道:“二位嫂子进院子里等吧,我取了包袱就来。”
两个妇人脸上都要笑成两朵花了,“不急不急,我们此次来还有些话要与老太太说。”
祝柳的心就是一沉,心想:难道刘家也要反悔不娶她了?她可不想留在凌家,给那对母女当牛做马还不落好啊。