冬日农家没有太多事情，一般都是睡到日上三竿才起，还能省一顿早饭。但凌家因为要炖药膳，起得都很早，凌秀花被院子里的声音吵醒时，请来杀鸡的人已经杀好几只鸡了，两个妇人在厨房里烧着热水，就等待会烫鸡毛。

    凌采薇将鸡血和鸡内脏都收集起来，等食材药材都放进锅里炖上后，两个妇人又将鸡内脏都清洗干净，凌采薇再将鸡血和鸡内脏端到厨房，鸡血做成鸡血豆腐，那些内脏则被她用老汤卤上。

    不多时厨房里就飘出阵阵香味儿，馋的凌秀花围着灶台打转，“小妹，这是啥呀，咋闻着这么香？”

    眼看锅里的鸡杂煮得差不多，凌采薇从锅里捞出几块，放到碗里拿给凌秀花，“都是鸡杂，待会儿还要再薰一下，你先尝尝吧。”

    凌秀花昨晚开始就被凌采薇的好厨艺给震惊到了，让她吃她就不客气地接过去，本以为鸡杂做的东西肯定是要有怪味，谁知一口下去，香香烂烂的，竟半点腥气都没有。

    “这个好，每天都有这么多，也是要拿去卖的吗？”

    凌采薇摇头，“这个不卖，村里谁想吃了，就自己过来盛。”

    凌秀花惊讶的下巴差点没掉下来，说话都结巴了，“这么好吃的，就这么送了？”

    凌采薇很自然地点头，“本来也没值多少钱的东西，还要雇人拿出去卖，也就够个工钱了。”

    凌秀花眼睛眨巴起来的样子像极了凌老太太，一看就是在算计什么，果然，不多时凌秀花道：“小妹，这个汤是不是还能煮肉？”见凌采薇点头，凌秀花一拍大腿，“要不你把这个咋做的教给我，回头我做点啥拿到城里去卖。”

    凌采薇皱眉，虽然她承认凌秀花是个有志向的，但从昨晚到今天她见什么都想要学，不说记不记得住，这一样样的还都是不搭的生意，她能忙得开吗？

    一开始就将生意摊子铺得太大是做生意的大忌，除非是有足够的人手。

    想到朱家兄弟五个，嫁出去的姐妹也有几个，凌秀花这是想要带着朱家人一起赚钱了？其实这也无可厚非，毕竟凌秀花嫁到朱家的时间比她在娘家的时间还长，那里有她的丈夫和孩子，向着婆家也情有可愿。

    凌采薇道：“大姐，一下子教你太多你也记不住，煮肉用的料就有很多，要不等我给你写下来？”

    凌秀花忙摆手，“可别写下来，我又不认字，万一丢了再让别人学去，一回记不住就劳烦小妹多教几回，大姐记性好，总是能记住的。”

    凌采薇也觉得凌秀花说得有道理，便带她去柜子里取了些调味料，一边教她认，一边让她记，又带她去药室取了些药材，凌秀花记得很吃力，记了一早上也才记下五六样，可这一锅里要用到的各种香料就有二十几种，可是把凌采薇给急的够呛，最后小脾气都给逼出来了，差点没戳着凌秀花的额头问她咋那么笨。