当即,王伟就直接问道,
“林老板,我想问一下,你们的员工餐标准是五块钱的盒饭。
据我所知,珠宁市只有一家外企是这个标准,其他的公司,大多是两三块钱的标准。
林老板这么做的原因是?”
本来王伟想说是不是钱多烧得慌,不过这话不妥,就没说出去。
“原因么,很简单,大家工作很辛苦,从早上九点多要一直忙碌到十二点。
我能做的,自然要让她们吃饱吃好,这样才有足够的力气精力工作。”
林立随口回答。
他这其实也是一种笼络人心的手段。
五块钱的盒饭与三块钱的盒饭,其实也就差两块钱。
可是,用五块钱的盒饭,却能让员工更用心尽责的工作。
这可不是两块钱能买到的。
听到这话,王伟心里有点不平衡了。
丫的。
他们这些记者,风吹日晒,哪怕是下雨天也要去外面跑新闻。
这个年代做记者行业的,都是瘦子,没一个胖子。
在报社的时候,工作餐就是两块钱的盒饭,在外面的话,工作餐补助也同样是两块。
记者这个职业,按说在这个年代,是要比普通服务员的档次要高。
结果这工作餐就被完全比下去,。
“对了,林老板,不知道方不方便透露一下员工的工资?”
王伟继续问道。
“工资么,底薪是四百,另外还有奖金。”
林立随口回答。
“奖金怎么算呢?”
王伟追着问。
“这个奖金是按提成的,根据每天的销售额来算。一般保守估计,员工每月的工资不低于两千块吧。”
林立一边在本子上写着,一边随口回答?
“多少?几千?”
王伟以为自己听错了,下意识的又问了就。
“两千。”
得到林立的答复,这下子王伟内心是再也不能平静,不平衡。
他现在转正了,一个月算上各种补助,可是满打满算,也不超过六百块钱。
林记龙虾店的员工,每个月的工资高达两千。
一九九九年的物价和工资标准,两千块钱,几乎是大多数的想都不敢想的。
这个年代,除了做生意,上班的能有这个工资的,也就那些世界五百强企业能开出这种高工资。
“那个,店里还缺人不?”
王伟这一刻真的有了辞职的冲动。
“缺啊,怎么王大记者要改行了么?”
林立抬起头,笑着问。
“我是真的想,不过还是算了吧。”
王伟摇头。
他还是有些放不下架子,而且,他也对自己的职业很有信心。
别看现在是拿几百,可是等他名气大了,以后升值空间还是很大的。
反倒是服务员,本身是底层职业,晋升空间非常小。
另外,还不稳定。
别看现在是拿一个月两千,那是因为生意好。
如果生意不好呢?
没有谁能保证生意一直好的。
而他不同,珠宁晚报的正式合同工,也算是有编制的,是事业编制,旱涝保收。
只要他不做什么违法乱纪的事情,一般都是能安安稳稳领几十年工资的。
“对了林老板,你这不停的在纸上写什么呢?”
王伟也注意到林立的动作。
从他进来就看见林立拿着笔一直在本子上写字。
“把今天工作的一些失误,需要改进的地方记下来。”
林立说道。
今天是正式开业第一天,他还是发现了不少问题的。
就比如分工还是不够明确,在人多的时候,出现混乱。
林立十分清楚,麦当劳能把分店开遍全球,并且每个分店没有任何区别。
无论是食物的味道,还是其他,都是一致的。
要做到这一点,就需要把一切都标准化,统一化。
服务需要标准化,每名员工的具体责任,负责的区域。
每个口味的小龙虾烹制的过程,这些都需要去慢慢标准化,统一化。
在标准化的过程中,也要不断的修正,追求完美。
这是一个极为漫长的过程,林立打算,至少要稳定运营店三个月,把开店的所有涉及的都标准化后,再考虑开分店!
“林老板真是尽责尽责啊,并且追求上进。”
王伟也不得不佩服林立。
如果把他换成是林立,看着店里的生意火爆了,这会估计都飘了。
想着晚上去哪里去风流快活了。
可是林立呢?
非但没有丝毫松懈,反而是不断的发现问题,改正问题。
林记龙虾的开业爆火,也就能理解了。
因为,有林立这种尽职尽责的老板,能不火么?
咔咔。
王伟也是对着林立拍了几张照片。
林立认真工作,不断总结的事儿,也是一件值得大肆报道的事。
而且,这很正能量。
就在这时,徐玉芬的声音传过来,“儿子,又电话找你,说是疗养院的。
人家找你有事呢。”
疗养院?
找我有事?
林立一时间也没反应过来。
他似乎并不认识什么疗养院的啊。
过了几秒钟,林立这才反应过来。
是市第一疗养院的。
当初为了养生小龙虾跑高端市场的时候,孙立峰带着他去的第一家就是市第一疗养院。
这可是珠宁市的干部疗养院。
普通人,你花钱都进不去。
市第一疗养院的找他,应该是养生小龙虾的问题。
不然两者之间再无其他联系了。
“那个…..”
王伟还想继续跟林立聊天,询问有些事情,见林立离开,他也只能跟着离开。
不过,临离开前,他也对着储物间拍了好几张照片。
最近地沟油泛滥,电视报纸上报道了好几起由于商家使用地沟油导致顾客生病的情况。
林记龙虾这透明储物间,能够看见几十桶菜籽油呢。
而且菜籽油还都是大品牌,金龙鱼的。
一上午,刚油都用了好几桶了,那空桶还放在地上呢。
“这也是个好新闻啊。”
王伟拍着照片,心里美滋滋的。
自从他报道林记龙虾店的新闻以来,不但从实习生转为正式的合同工,而且经常受到主编的嘉奖。
他相信,再过一阵子,他可能就要升职了。
想到这里,王伟也是干劲十足,打算继续深挖林立的新闻。