十三香小龙虾，蒜蓉小龙虾的味道他也尝过，与麻辣小龙虾是各有千秋。
萝卜白菜各有所爱，在南方许多省份，尤其是广粤地区，人们不喜欢吃辣，也吃不了辣。
兴许，这些口味的小龙虾会比麻辣小龙虾更畅销也说不定呢。
而且最主要的是，在珠省他的大本营，有林立给他供原材料，这会让他节省很大一笔开支，而且省时安全。
总的来说，和林立合作，利大于弊。
“行，咱们改天详谈这些条件，到时候我带上律师，咱们签合同，不过，你得保证原材料的供应。”
一番权衡利弊，许华山还是同意了。
“可以，那我们合作愉快。”
林立笑着伸出手。
“合作愉快。”
许华山也伸出手，末了他也是有几分欣赏的道，
“林老板，我现在对你是刮目相看，你的能力很强，嗅觉灵敏，绝对是做生意的好手。
咱们都是做熟食的，难免生意上有冲突，能和你成合作伙伴，总比成对手要强。”
这也是许华山同意林立的提议的一个原因。
在珠省的熟食圈子，许华山是做的最大的那个，周记熟食也是省内做熟食的唯一一个品牌。
一家独大的利润是惊人的，若是出现强力竞争对手，利润自然要大打折扣。
林记龙虾让许华山有一丝危机感！
无论是去买林记龙虾的秘方，还是现在跟林记合作，都是化解危机的一个办法。
“许老板，你放心，我们林记只做小龙虾，不会做其他的。”
林立笑道。
周记熟食的数十种类足有五六十种，林立要想跟着做，也没那个精力。
林立是要做小龙虾的上下游产业，而不是做熟食。
“是么，林老板打算一直就光做小龙虾生意？”
许华山有些诧异的道。
在他看来，单做小龙虾的生意，品种太单一了。
林记龙虾的店面那么大，完全可以做其他熟食。
熟食类的利润，无论是卤鸡卤鸭还是其他猪头肉，肥肠，利润可都高的。
做生意的，品种越是多，齐全，摊子越大，就越挣钱。
这天底下，总不会有谁跟钱过不去吧？
“是啊，我店名是林记龙虾，自然只做小龙虾。做其他，分散精力。”
林立解释道。
实际上，除了小龙虾生意外，林立还是安联投资公司的投资部经理，明日塑料厂的大股东，卫氏珠宝也有干股。
未来，林立一定也会顺应时代风口，去涉足互联网和房地产。
精力太分散就难以做到专精，得不偿失。
“专精，只做小龙虾，始终处于行业主导者，领跑者。”
这一瞬间，许华山有了一丝明悟。
林立不知道的是，他的一番话，反倒是改变了许华山的一些想法。
此前，许华山的经营熟食店的思路就是不断增加品种。
最开始八十年代那会，周氏熟食店也只有十几样品种，可是如今十几年过去，品种已经增加到五六十种。
如此，许华山也并没有满足，依然还是想要增加品种。
他认为，品种越多越全，就能满足不同客户的需求，这样，他的店生意就能一直兴旺。
从某些方面来说，这个思路也是没错。
可是，熟食不是衣服鞋子，熟食讲究的是味道。
味道不好，你的品种再多也是白搭。
许华山现在如今更多的精力都在跑市场，跑渠道，很少呆在店里，不过根据妻子的反应。
周记熟食的许多熟食，味道并不好，顾客并不满意。
周记熟食唯一零差评的就只有扒鸡了。
是继续增加熟食品种，还是删减下架一些味道不太好的品种？
“改天，林老板，咱们好好交流交流经商之道。说实话，跟林老板交流一番，我颇有些明悟。”
许华山一脸期待的道。
“可以，许老板是前辈，跟你交流，我也能增加一些经验。”
林立谦虚的道。
“来吃菜，林老板，不喝点么？”
许华山笑道。
“不了，我下午还有事，不能做陪。”
林立歉意的道。
在生意起步阶段，林立要时刻保持清醒头脑，所以他是滴酒不沾的。
回到店里后，林立也是长舒了一口气。
他一边喝着茶，一边开始反思下午同许华山的这场交锋！
这一次许华山找上门，对于他而言，其实也算是一场危机。
若是处理不好，对林记龙虾也会造成很大的影响。
还好，林立最后的选择是正确的。
保留麻辣小龙虾的秘方，选择出售其他小龙虾的秘方。
这样一来不会得罪许华山这个未来的餐饮界大佬，
二来也能给自身带来很大的利润，而且还不会对林记龙虾的生意造成太大的损失。
至于秘方这玩意，其实林立哪怕是一直捏在手里不卖，
可是一旦小龙虾市场成熟起来，最多再过几年，这个优势就不复存在了。
其他商家一定能做出正宗的麻辣小龙虾，蒜蓉小龙虾。
这一点，作为重生者，林立是十分清楚的。
在前世，无论是街头的大排档，还是餐馆，品牌小龙虾店，其味道都是差不多的，分不出优劣！
甚至于，你只要买了调料包，只要掌握好火候，操作步骤，舍得用菜籽油去过油，舍得下料，味道也能无限接近外面卖的。
林记龙虾现阶段的核心优势，小龙虾的味道这个优势，在未来是不存在的。
林立现在的能做的，就是把这个优势尽量在这几年里发挥到最大。
许华山的摊子铺的很大，马上就要向外省扩张了，尽管只有五个点，可是每天有个上千利润，一年也是百万啊。
而且这个钱是一直有，除非是周记熟食倒闭。
周记熟食在未来可是占据国内熟食界的半边天，巅峰时期有几百家分店呢。
那个时候，这五个点的提成，不知道要翻多少翻呢。
真的是可以躺着进账六位数。
另外蒜蓉小龙虾，十三香小龙虾这两种口味的秘方，也能卖两百万现钱。
这笔钱也能直接解决林立现阶段手头资金不是太充足的短板！
巧妇难为无米之炊，有了这一大笔现钱，林立能做的事情可就多了。