“我做什么了还要跟你请示吗?”
林立有些无疑,他看着彩琴,说道,“我看小龙虾剩下的多了。
这样,今天就到这里打烊吧,大家早点回去休息。
另外,把这些小龙虾你们一人分一点带回去,也给你们家人尝尝。”
林记龙虾的小龙虾一般是十块钱一斤。
店里的店员,没有一个舍得买的,从开店至今,每天小龙虾都是售罄。
这一次正好小龙虾还有剩余,林立就当做员工福利了。
“哇,太好了。”
一听林立的话,员工们的情绪也是高涨起来。
二十斤小龙虾,很快就平均分成了十份。
每个员工都是兴高采烈的回去了。
九点半,林立清点完当天的营业额,然后锁好门,回家。
转眼就到九月初,暑假结束,学生也开始上学了。
第二天,彩琴的表弟吴华也来店里报道。
“林立,这就是我表弟,你看看。”
在储物室,林立上下打量了一下吴华。
吴华个子很高,差不多有一米八左右,身子骨很结实。
“嗯,不错。”
林立笑道,“我这是没问题,不过我丑话说前头。
你表弟来我这里,是帮店里送外卖跑腿的,这是个辛苦活。
风吹日晒雨淋,赚的是个辛苦钱。
要能吃的了这个苦。”
吴华性子比较腼腆,轻轻嗯了声。
倒是彩琴白了林立一眼,撇撇嘴道,“林立,我表弟跟我都是农村人,你还担心不能吃苦?
不就是跑腿么,再说你不是说给配摩托车么?
有摩托车,那累什么。”
“要爬楼的,这活不轻松。”
林立说道。
他给吴华安排的自然是送外卖的活,专门送他们店的外卖。
这活看起来轻松,其实并不轻松。
“那也不打紧,再累能有种田累么?对了,你还没说,我表弟的工资呢。”
彩琴催促道。
“嗯,”
林立点头,如何给吴华算工资,倒是个难题。
如今有外卖需求的顾客,其实还是少数。
一天大概也就几个。
如果按照跑单数来计算工资,那吴华也赚不了多少。
所以,林立心思了一下,开口道,“这样吧,底薪一千块钱,剩下的按送外卖的单子数计算。”
“底薪这么高,那行。”
彩琴很是高兴。
至于吴华,听到林立说的底薪一千,也是大吃一惊。
一千块钱,抵得上他们全家三个月的收入了。
他简直是有点不敢相信。
当天,林立就带着吴华去购买了一辆崭新的摩托车,并且还在市场购买了一个大的保温箱包。
在保温箱包的正面,林立也是特意贴上了林记龙虾的LOGO。
这样,吴华骑着摩托车满大街送货的时候,也是等于在给林记龙虾做宣传。
有吴华的到来,林立也是特意在店里增加了一个广告牌。
广告牌写着,本店特推出送货上门服务!
一次性购买五斤以上,且距离不超过十公里的,免送货费。
原本林立也就是闹着玩的,没指望送外卖赚钱。
结果呢。
当天店里就接到不少订餐电话。
这说明,其实有外卖需求的顾客,还是很多的。
尤其是那些商务区的白领,喜欢吃麻辣小龙虾的白领们不在少数。
可是他们并没有那个精力和时间跑过来排队购买。
如今,可以电话订餐,专人配送,这些商务区的白领们在获悉这则消息后,也是纷纷拨打电话订餐。
“不要急,准守交通规则,安全第一。
如果遇到顾客拒不付账,发生冲突,记住,不要和顾客发生吵闹。”
在吴华第一次送外卖的时候,林立也是特意叮嘱。
一天下来,吴华送了足足三十几单,身上的白衫也是湿透了。
“吴华,来歇会,现在天气这么热,你也要注意别中暑了,该休息就休息。”
在吴华回店里的时候,林立也是递上了一瓶冰水。
他对于吴华,十分的满意。
本来,他还担心吴华跟彩琴一样,喜欢偷懒。
但是现在看来,完全不是这样。
“不累,林老板,还有单子么?”
吴华将一瓶冰水一饮而尽,然后站起身,想要继续送单。
此时已经是六点多钟了,那些白领早就下班了。
目前店里的电话订餐的顾客,主要就是那些白领。
“没了。”
林立摇头。
月初。
林立也是在计算好了出勤,业绩后,开始给员工开资。
店里的服务员工资底薪是四百。
另外还有百分之一的利润提成。
林立计算了一下,从八号开业至今,一共是二十二天,抛出养生小龙虾,店里的净利润大概在二十万左右。
也就是二千块。
这样一来,服务员的工资就是两千四百块。
其中,林立还额外给每个服务员额外发了六百块奖金。
三千块!
这就是林记龙虾的普通员工八月份的工资!
厨师的话,底薪是六百,他们也同样享有利润提成,算下来就是三千两百块。
作为店里的管事的,彩琴的底薪同样是六百,算上利润提成,以及林立额外给她的一千块钱奖金。
彩琴上月的工资是四千块。
无论是普通员工的三千块,还是彩琴的四千块。
至于吴华的工资,则给了一千五。
这个工资水准,在珠宁市绝对是非常高的,这要是说出去,只有两种情况。
第一种就是没人会相信。
第二种则是挤破头。
“老板,工资没发错么?”
一名店员打开信封,看见厚厚的一摞钱后,有些发懵。
他们清点了一下,足足有三十张,也就是三千块钱。
下意识的就认为是发错了,多发了。
珠宁市的普通工人,教职工,工资也就是几百块。
超过一千块钱的工作,也就是有些福利好的外企,或者是大公司的白领。
“没有,这些都是你们应得的,大家把钱收好,去洗洗手,一会好上班了。”
林立笑道。
“好的。”
店里的员工一个个热情高涨,劲头更足了。
储物室。
林立拿着计算器,开始计算着。
刚才他只是计算了一下店里的利润,有二十多万。
这里面并不包括养生小龙虾的。
事实上,养生小龙虾的利润丝毫不逊色于麻辣小龙虾等。