此前,林立就猜测,这帮外地的同行找上门来,无外乎两个目的。
一个是寻求加盟共赢。
第二个就是购买林记的秘方。
“抱歉,这秘方是不会对外出售的。”
林立摇头直接拒绝了。
“那太可惜了,不过,林老板,我建议你还是考虑一下,我们六个人,在盱眙地区做小龙虾都有至少十年的时间了。
规模都算是当地比较大的,你的秘方,我们是会给出一个让林老板满意的价格。”
那个小个子男子还不死心,试图想要用金钱来打动林立,他伸出一根手指,
“一个秘方,我出十万的价格购买,不知道林老板意下如何?”
九十年代,十万块钱,那可不是个小数字。
一般的工薪家庭,别说收入,可能所有资产加起来都没十万。
仅仅只是一个秘方,对方就出价十万,看得出也算是财大气粗,很有诚意。
“对不起,关于本店的小龙虾的秘方,是概不出售的。”
林立再次拒绝了。
不过,他也惊讶于眼前这六个人的身价。
对方穿着打扮都很普通,而且偏土,一般珠宁市的生意人,男的都喜欢穿西服。
可是对方穿着汗衫,布裤,还有胶鞋,怎么看都是有点土。
九十年代,从一个人的穿着打扮,就能看出对方是大城市来的还是小地方来的。
大城市来的人,一般穿着打扮都比较时髦,而小地方来的,都偏土。
不过想到对方都是做了十几年生意的人,肯定也都是有钱的主。
八九十年代正是改开的年代,这个年头,只要你肯放下身段,放下面子,不怕人非议,勇敢的下海经商。
只要脑袋不笨,都能赚到钱,就是多少的问题了。
“那太可惜了,说实话,自从吃了林老板你们店的龙虾,再吃我们盱眙那的龙虾,完全没法下嘴。
跟我们盱眙那的龙虾一比,简直就是一个天上,一个地下。”
小个子男子有些可惜的道。
余下几个盱眙做小龙虾生意的老板,大老远来的,见到林立拒绝,也都是不甘心。
其中一个年长一些,估计年纪已经上五十岁的男子一咬牙,又加价了,
“林老板,我知道秘方是一家店赖以生存的核心,你不卖我们也能理解,毕竟同行是冤家么,这个我们也能理解。
只是,我们是盱眙地区,离着这里七八百公里呢,我们不会影响到你的生意的。
另外如果这个价格不满意,我们还能再加一点,你看十五万买一种口味的秘方,你看如何?”
十五万这个价格,的确算是诚意满满了。
不过,林立的态度也是很坚决,“这不是钱的问题。”
话落,林立忽然话锋一转,“其实,除了本店的麻辣口味和养生小龙虾的秘方是绝对保密,不外售的。
其他口味的小龙虾,我可以把大概的烹饪过程,所用的配料如实告知。”
“免费?”
林立此举也是让在场的六个盱眙地区来的老板都是发懵,有点反应不过来。
他们已经做好了被林立宰一刀的准备,结果,林立居然说免费。
“是啊,就是免费的,几位如果不赶时间,一会我可以让厨师专门现场烹饪一锅小龙虾,几位可以现场观看。”
林立说道。
“那是最好了。”
六个人都是喜出望外,谁也没想到,林立居然真的肯给他们秘方。
其实林立这并不是给秘方,只是告诉他们烹饪的过程,以及用料,只是一种简答的秘方。
“林老板,这都说同行是冤家,你这么大公无私的,实在是让人无法理解。”
小个子感慨道。
“同行是冤家,那只是小人才会这么做,咱们都是同行,理应互相帮助,共同把小龙虾市场做大才是。”
林立笑道。
此前,林立也是有把小龙虾的做法公开的想法。
只有大众也能做出味道不错的家庭版小龙虾,那才会真的把这个市场做大。
自私自利,是无法把一个行业做大的。
林立作为行业的领头羊,其存在的意义并不是趁机多挣钱,而是把市场做大。
“林老板的心胸真是宽广,这思想觉悟也高,真是令人佩服。”
六个人都是十分的佩服。
他们这六个人力,年轻的也有三十七八岁,老一点的更是有五十三四岁,谁也没有林立这种心胸和格局。
就以小个子男子为例,他在盱眙地区开了九家小龙虾店,盱眙这小地方一共就十几条街道,几乎每条街道都有对方的开的龙虾店。
大家从来没有想过,把小龙虾市场给它做大,想的都是怎么顶死其他同行,让自己独家经营。
这一次这六个人结伴一同来林记,就是希望买到秘方,回头直接用味道碾压同行。
让其他同行做不下去,关门大吉。
“不过林老板,你把部分秘方公开,把市场做大,这对你似乎并没有什么好处吧,反倒是若是其他店的小龙虾味道也变得好起来,
岂不会反过来顶我们的生意?”
一名中年男子问出自己心中的疑惑。
“诸位,话不能这么说,诚然,教会徒弟饿死师傅这种事情的确可能发生。
可是,这小龙虾的烹制,真的有很高的难度么?如果大家潜心研究,再不济,
把味道做得好的店的小龙虾买回去,反复尝试,相信肯定能做出味道差不多的。”
林立缓缓说道。
闻言,这六个盱眙来的六个做小龙虾生意的老板都陷入了沉思。
其中一个地中海发型的中年男子点头,“林老板你说的也有道理。
我们盱眙那里,其实各家的小龙虾味道都大差不差的,我们的生意能做的比其他店家大,
主要就是我们投入的精力多,做的早,我是八四年就开店卖小龙虾了。”
“林老板说的的确很有道理,我还是有点自信,林记的龙虾,我买几斤回去照着做,
花费点时间,应该也能做出味道差不多的。”
小个子男子此时也附和道,大家都赞同林立的这个说法,都认为林立说的是很有道理。