“哎。”
也不知道是怎么了,老妇人叹了一口气。
这让林立很是不解,好奇的道,“林奶奶,这进城打工是好事啊,您这叹气做什么呢?”
“哎,小林啊,实话跟你说吧,这进城打工啊,其实也不是什么好事。
这活干完了,钱却难要。”
“嗯。”
林立一听,也是马上明白过来了。
九十年代打工的人,找个工作很容易,无论是工地还是工厂,或者是服务行业,都是大量要人。
农民工进城,只要肯卖力气,随时都能找到活。
可是等结工资的时候,难题就来了。
老板总会拖欠工资。
这事儿还不是个例,而是当时的国内几乎都是这种情况。
“如果城里不好干,那就回村里,我那养殖场这几个月就要扩大规模,到时候需要用人,让叔来我这里干。”
林立也是替对方排忧。
“我知道你是好心,不过我儿子那情况有点复杂......”
老妇人忧心忡忡的道。
原来,老村长的儿子是包工头,带领村里三十多个壮劳力进城打工,在某个工地做了一年多了。
本来今年二月份过年的时候就应该把工资结清。
结果现在眼瞅着都快十一月份了,去年的工资还没结清,而今年的工资,更是一个月都没发。
这前前后后,被拖欠的工资差不多长达两年之久了。
老村长的儿子是包工头,这工人自然是找包工头要。
这一年多,都是其儿子拿自己的钱补贴接济这些村民工友。
“上个月打电话说是过万十月一工地能结清工资了,结果现在人影子都没看到,估计还是拖欠状态。
哎。”
老妇人摇头无奈的道。
这一下林立弄明白了。
老村长的儿子现在是既要跟老板讨工资,讨说法,又要应付日渐不满的工友。
这个处境的确是很难。
也难怪老妇人总是长吁短叹的。
“这帮老板真是为富不仁,我有个外甥在北方一个工地打工,也是被拖欠了大半年的工资了。
我喊他回来干脆来我这里帮着养殖小龙虾,他不肯,就是想要回工资。
哎,这工资是那么好要的么?”
许叔也是忍不住发声。
这个年代出去打工,年底要不打工钱,实在是太正常不过了。
尤其是那种无背景无权无势,干工地的农民工,他们十个有九个的工资都是拿不到的。
哪怕是他们选择极端的方式,比如跳楼,或者其他,到头来,吃亏的还是他们。
为此,国内还有个知名导演专门拍了一部反映这种社会现象的电视剧《民工》,一经上映就火爆全国。
并且引发了社会热议,也惊动了高层,让高层意识到底层民工的生存现状。
上头重视了,并且颁布了一些列的政策,法规,如此这个恶劣的情况才得以改善。
“我在城里有些关系,认识些人,或许能帮倒忙,这样,林奶奶,你给我一个叔的联系方式,我跟他联系下。”
林立说道。
给农民工讨薪这事儿,对于林立来说,算不上什么。
在力所能及的范围里,林立自然不会袖手旁观。
“真的?”
老妇人有些喜出望外。
她其实也只是吐槽一下,这儿子在城里打工,儿媳妇带着孩子回娘家了,丈夫一天到晚在村部。
她这一个人闷在家里,一天到晚也说不了几句话,所以碰到来客人了,就忍不住多说几句,发发牢骚。
“嗯,这事就包在我身上。”
林立点头。
“胡闹。”
端着一份小葱拌豆腐上来的老村长正好听到了林立的话,他瞪了一眼老妇人,埋怨道,
“那些搞建筑盖楼的老板,都是腰缠万贯,黑白两道都有人,你让小林去帮着讨要公司,这不是给他添麻烦么?”
说着,老村长将菜放在面前的老方桌上,对林立道,
“林立,你还小,不知道这个社会的水有多深,有些事情不是你想管就管的,你就不要蹚浑水了,好好做你的生意。”
老村长说道。
他是真的为林立好,不愿意林立去蹚浑水冒险。
“没事,我在城里也认识不少人,无外乎就是欠人情的事。”
林立笑道,也没再这事儿上自费口舌,他看着面前这盘小葱拌豆腐,闻着那浓郁的豆香和葱香,
也是忍不住流口水了,“这豆腐的豆香味真浓,一看就好吃。”
“那是当然,这是石磨豆腐,你们城里吃的豆腐都是机器磨的,这两者味道和口感可是绝对不一样。
还有这小葱,也是自家种的。”
老村长笑道,“好了,你们聊吧,我再去炒俩菜。”
很快,老村长就炒好了好几个菜,有小葱拌豆腐,青椒炒肉丝,小鸡炖蘑菇。
一共三个菜,不多,不过菜都很硬,分量很足。
尤其是那一铁盆小鸡炖蘑菇,那是满满的一大盆。
“这乡下没什么好吃的,本来还想炒个荤菜,结果愣是找不到,林立啊,你就多担待点,这农村就这条件。”
老村长讪讪道。
“这已经很丰盛了,在城里可吃不到这些。”
林立回道。
豆腐是手工石墨豆腐,鸡也是散养了好几年的山地鸡,这些在城里,拿着钱都买不到。
“小林啊,你喝点不?自家酿的粮食酒。”
老村长询问林立。
“我就不喝了。”
林立摇头。
“那好吧,小许,那咱们喝,我可是知道你的酒量,咱们今天就敞开喝,这一瓶可是有两斤呢。”
老村长笑道,同时对林立道,“我和你许叔喝酒,你就多吃点菜。”
“好的。”
林立也是开始动筷。
无论是小葱拌豆腐,还是小鸡炖蘑菇,味道都非常不错。
这几乎用的调味品只有咸盐,没有其他什么城里用的味精,耗油,鸡精,生抽之类的。
这样的菜肴吃起来,都是原汁原味,能吃出食材原本的味道。
尽管口味偏清淡,可是林立吃的却是很尽兴。
正如他所言,在城里,哪怕是下馆子,厨师的技术再好,炒出来菜味道再好,其实那也是吃的调料的味。
想到这里,林立忽然有了一个想法。
那就是农家宴。