现在的火腿肠肉的含量都在百分之七十五以上，一口咬下去，几乎全部都是肉。
如果降低肉的含量，成本绝对会大大的降低。
口感上肯定也会降低非常多。
但是现在是比拼价格的时候，而降低含肉量是最好的压缩成本的方式。在前一世的时候，各大火腿肠生产商都是靠着降低价格来抢占市场，而且效果非常好。
双汇也在降价的后期，采用了一系列的操作，才算是确定了自己老大的位置。
才把老牌大哥“春都”反超。
所以，降价是拖垮柳西食品厂的第一步，因为它绝对跟不上自己的脚步。
“降低肉的含量？降低多少？”老顾有些不解，看着他问道。
“降低到百分之三十。”
李峰当即说道。
“啊？”老顾愣了一些，“降低到百分之三十，那岂不是成了面肠？”
“没事。”
李峰对着他说道：“咱们这个价格也降下来了，百分之三十的肉含量其实也不低。”
百分之三十的含肉量相对于后世的一些面粉肠还是好得多。
而且效果非常管用。
“真的能行吗？”他盯着李峰说道。
他想要再次确认一下，大家之前喜欢火腿肠，不就是喜欢里面的肉，现在里面都是面粉，谁还愿意吃。
“你按照我的去做就可以，剩下的一切都交给我来就行。”
李峰拍着他的肩膀说道。
说完之后，就示意他去工作。
想要降价就必须得把成本降低，降低含肉量只是最基础的方式之一。而且李峰之所以敢这么做，是因为他已经发现，柳西食品厂已经把肉的含量降低。
他最担心的是，自己降价降肉量，而对方不降。
那可就打岔了。
对方降，自己也降，最后的结果，一定是柳西食品厂先撑不住。
这边的事情吩咐好了之后，李峰离开了肉联厂。
这次他来得目的地是他很早之前就已经投资开设，但是一直都没有来过的火腿肠包装皮企业。
“李老板，你总算是舍得来看一眼了。”
李雅瓶看到李峰来了之后，妖娆地起身，靠着墙壁，对着他说道。
“这不是来了吗。”
李峰对着她说道：“这段时间可算是辛苦你了。”
“是啊，累得我腰酸背痛。你们两个男人，一个躲得远远的，一个只顾着忙自己的事情，非得让我一个女人来干这种事。”
李雅瓶捏了捏自己的肩膀，假模假样地说道：“这段时间可是按照你的要求，加班加点生产，火腿肠皮都快把仓库堆满了。你如果再不把这些东西处理掉的话，估计我们用不着开业就得倒闭。”
“放心好了，这些产品，我自然全部都消化掉。”
李峰一边说着，一边看着手中的一份资料。看过资料之后，李峰真的是大为惊讶。
原本需要进口的一个需要一毛钱的火腿肠包装皮，自己生产之后，价格几乎可以忽略不计。
原本是成本大头的火腿肠皮，现在竟然能够成为成本最低的一个材料。
“你能全部消化掉？”
李雅瓶很是震惊，对着他说道：“你打算用肉联厂来消化吗？虽然说咱们的产品价格不算是很高，但以肉联厂现在的水平，我觉得他应该是买不起的。”
“你错了。”
李峰却笑着摇摇头，说道：“接下来的时候，肉联厂将会成为咱们最大的客户。”
“你是打算把咱们厂做成肉联厂的供货商吗？”
李雅瓶看着李峰说道。
如果李峰真的只是把这个厂子按照这种思路来做的话，她会看不起李峰的。
“不是。”
李峰合上资料，对着他说道：“只是现在的厂子应该只能满足肉联厂的需要，等咱们产量完全上来之后，必然得扩张客户。因为这个东西又没有什么竞争门槛，能把所有的客户都拉过来，才是咱们的本事。”
明年的时候，国家会收紧从国外进口生产线。
所以现在的火腿肠皮生产在未来一段时间将会保持相当的优势。自己这只蝴蝶扇动了一下翅膀，谁都不知道原本的那些火腿厂商会不会提前出现。
但可以肯定的是，火腿肠大乱斗的时代还是会来临的。
因为这东西的受欢迎程度会惊讶众人。
生产火腿肠的厂子越来越多，最赚钱的可能不是火腿肠商，而是这个火腿肠包装皮的厂商。
对于这个钱，李峰为什么不赚？
他只是暂时需要用火腿肠皮来打价格战，接下来的时候，就不仅仅是靠着价格战能获胜。
而且，现在的火腿肠皮的产量还没有上来，供应肉联厂，也不影响它的销售。
“好吧，既然当初让你当这里的负责人，那怎么经营都交给你来处理。”李雅瓶对着他说道：“反正我们只管年底分账，希望你不要让我们失望。”
大家当初之所以让李峰来当这个负责人，不也是觉得他有肉联厂的身份，可以解决市场的问题。
毕竟当初谁也不知道火腿肠皮能不能打开市场。
他们可不知道从国外进口火腿肠皮比自己生产的火腿肠皮能贵那么多。
“对了，厂子产能还没有完全放开，工人和管理层也缺失相当一部分，你自己得赶紧补齐。我可就不操心这些事情了。”
李雅瓶说道。
她看似说不操心，其实是把关键的岗位留给李峰来安插人手。因为这些关键岗位上只有是自己人的时候，办起事情的时候才方便。
李峰也懂。
“谢了。”
他对着李雅瓶说道。
李雅瓶最近真的是帮了自己不少的忙，这个朋友自己交得很直。
“假客气，真想感谢的话，抽时间请我吃个饭。”李雅瓶说话的时候，对着他抛了个媚眼，说道：“另外，我们的生猪，你们也得赶紧收购，我们得腾地方了。都是老熟人了，给我一个优先权呗。”
“没问题。”
李峰说道：“你的产量，我们吃得下。”
看着李峰自信的表情，李雅瓶心里面的那一点疑惑也消失殆尽，她相信李峰的能力。