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章节目录 第151章 收地

    “爹,咱家的地不会也这样了吧。”

    向爹爹看着田地里的庄稼,心里也没有底气。

    “哎,去看看就知道了。”

    一路上,一家三口还抱着希望,毕竟上次暴雨之后,他们就重新挖了一边田地的排水沟,只要排水沟不堵住就没问题。

    带着这样的想法,三人来到了地头,见到地里的样子,三人心里的希望算是彻底凉凉了。

    虽然地里没有什么积水,但是苞米有不少都被吹断了,不少苞米棒子都杵在了泥地里,而且经过这一扬雨,让原本已经干透的苞米棒又变得十分潮湿,如果不干紧收回来晾干,用不了多久苞米就会发芽或者霉变。

    一家人也顾不得秋天的寒冷,急忙下地把苞米从苞米杆上掰下来扔进身后的背篓里。不过幸好大部分苞米都已经在夏天卖出去了,所以对向家倒是没有什么太大的影响。

    收好了苞米,一家人坐在院子里又开始给苞米脱粒,将满是泥水的苞米里用干抹布慢慢擦干净,摊在院子里晾干。

    第二天,他们又把大葱和白菜也收了回来。本来向晚舒还想再等几天收,可向爹爹担心天气转凉,土地干得慢,大葱白菜在湿乎乎的土里时间久了会烂根,影响作物质量。于是一家人又把白菜大葱都收了回来。

    向晚舒和李氏将大葱和白菜摆在院子里,晒一晒它们的水分,这样水分少了,放在仓房里不容易腐烂。

    可是这白菜还是太多了,一家人哪怕是天天吃白菜也不一定能吃得完。

    忽然,向晚舒想到了什么,于是让她爹找来两个大缸。

    自己则烧了一锅开水,把大缸里里外外都刷洗干净。然后拿来了白菜,去掉已经弄脏了和发黄的叶子。一颗一颗地摆进缸里。摆一层白菜撒一把盐。这可把李氏看懵了,这是要干啥?不会是要腌白菜咸菜吧,这么两大缸,这不得吃个两三年呀?

    “闺女,你这是要干什么?”

    向晚舒“娘,你先帮我烧开水吧,一会你就知道了。”

    李氏白了她一眼,知道向晚舒肯定又研究出来了什么吃食,既然向晚舒愿意卖关子,那自己也就不问,反正到时候自己能吃上就是了。

    白菜摆好之后,向晚舒又抓起几大把盐就往白菜缸里撒,撒完了之后用舀子开始舀锅里的开水往白菜缸里倒,一连到了三锅开水才把大缸装满,装满之后,向晚舒又把刷洗干净的两个大石头压在了石头上,最后把缸口一盖,再挪到背阴凉爽的地方,让缸里的白菜静静发酵。差不多一个半月的时间,就可以了吃上酸香的酸菜了。

    腌上了酸菜,自然不能落下辣白菜了。向晚舒到菜摊买来了新鲜的红辣椒,洗干净之后剁碎,再将苹果和梨捣成泥,再拌上韭菜沫和白萝卜丝,加入适量的盐、白糖和海带水调味,就制成了低配版的辣白菜腌料。

    接着向晚舒将白菜切成两半把白菜放到盐水里腌一个晚上,可以让白菜变软的同时又能让白菜出出多余的水分。

    将腌好的白菜捞出来挤干水分,抓起一把辣酱,均匀地涂抹在每一片白菜上,然后放进小坛子里,所有的白菜抹好之后,将剩余的酱料倒在白菜上面作为封口,最后盖上坛子,放到酸菜缸边上,静静的等待发酵即可。

    忙活好了一切,地里也差不多干了,向爹爹决定带向晚舒一起到地里去感谢上苍。

    一大早,向爹爹就准备好了祭祀用到的贡品和香烛,两个人拎着篮子来到了自家的地里。

    只见向爹爹拿出了鸡、鱼、肉和一些水果摆在了地头,又拿出了三双红筷子和三个酒杯放在贡品前面,恭敬地给三个酒杯倒满了酒。而后向爹爹点燃了三炷香插在了地上。

    紧跟着他跪在地上,虔诚的感谢上苍、感谢祖先,保佑自己这一年有了好的收成,也希望下一年依旧能得到眷顾。

    向晚舒则站在一旁,心想这一切和上苍和祖先有什么关系?这不都是他们一家人一年的辛勤劳动换来的吗?

    祈祷完毕后,向爹爹又虔诚地朝着远方磕了三个头,这才慢慢起身。

    向爹爹起身后,见向晚舒居然站在自己的身后一动没动,就在那里看着自己磕头行礼,便问向晚舒为何不跟着磕头行礼?

    向晚舒说道:“爹,这收成是咱们自己辛苦劳动换来的,何必要感谢上苍和祖先?要说感谢,好不如感谢我呢。”

    向爹爹摇了摇头“闺女,举头三尺有神明,不要乱说,咱们是辛勤劳作不假,但上苍和祖先不眷顾咱们,咱们一样是没有好收成的。”

    向晚舒对此不以为然,向爹爹摇了摇头,没在多说什么,他拿起身后放着的纸钱和元宝,连同一张表文用火镰点燃,一边烧一边嘴里念叨着。

    “上天和祖先呐,小女不懂事,请大家勿怪。”

    向晚舒站在一旁,见向爹爹一边烧纸一边念念叨叨的样子有些......嗯,她就不说自家爹爹了,也是为她好嘛。

    不过,见向爹爹一脸虔诚的样子,多少还是有点憋不住,只好使劲忍着笑意,配合着自家爹爹。

    旁边的向爹爹似乎是察觉到了向晚舒的笑意,头也不抬地对向晚舒说,“闺女,你还小,有些事你没经历过,等你经历过了你就相信老人说的都是真的了。”

    向晚舒心里暗道,啥是迷信?就是迷迷糊糊就信了,看她爹的样子,这不就是迷迷糊糊的就相信了嘛。

    就在纸钱快要烧完了的时候,突然一阵风吹来,刮起了一些已经燃烧殆尽却十分炽热的纸灰,纸灰在风的作用下随风而起,这纸灰看似速度缓慢,却由不得人躲避。还没等向晚舒反应过来呢,纸灰就不偏不倚的落到了向晚舒的脑门儿上。烫得向晚舒哎呦一声,向爹爹见状一把拂去了向晚舒脑门上的纸灰。

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