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章节目录 第29章 熬糖

    “都听你的。”两人都是从小在村里长大的,没见过大宅子里的小桥流水,自然也想不到那里去。

    更何况,对于乡下人来说,花园肯定没有菜园实用!

    “那就还是种菜吧,不过不能像爹之前那样乱种,最好是分个区域。”

    姜桐托着下巴,手指敲了敲,“不如就按照十字型来分吧,咱们去河边挑一些鹅卵石回来铺上,下雨天也不会把鞋底弄脏。”

    她想法很单纯,这样新修的房子,怎么爱惜都不为过。

    “可以,一会儿就去挑。”

    “对了,咱家是不是也应该养几只鸡啊?”原来家里也是养着的,但先是过年,年后该抓小鸡仔的时候,碰上了两人成亲,一路就耽搁到了现在。

    “公鸡捉一两只就行,留着打鸣,母鸡多养两只,可以每天捡鸡蛋吃!”姜桐越说越兴致勃勃,还给鸡仔规划了位置。

    两人说干就干,当即就拿着竹筐往河边走。

    “这不是姜桐吗?你要去对面吃席不?”

    姜桐和赵榆被一个夫人喊住,对方也是从河对面的李家湾嫁来的,看姜桐似乎没明白自己的话,跟着解释道:“就是李根生家的孙子,叫贵平的,下个月就要成亲了,你没有收到消息吗?”

    姜桐脸色淡淡:“我不知晓,自我出嫁就和对面没有什么往来了。”

    “那你也不知道对方娶的是谁吧?听说是镇上姑娘,有钱着呢。”

    于是姜桐被迫听了对方滔滔不绝说的八卦,李贵平似乎是因为腿伤,很久没有下地了,他想去镇上找点活计,正好遇到了镇上的一位姑娘被流氓骚扰,李贵平帮人打走了流氓,对方姑娘一颗芳心就此落在了李贵平身上。

    这不马上就要办婚礼了。

    姜桐笑着回了一句:“这也是桩好姻缘。”不管周围人到底什么心思,都和她无关,李家的事就更和她无关了。

    但是她没想到,这事和她还有些关联,李家这几天氛围非常凝重,因为李家二房不愿意放弃到手的好媳妇,但是这样的家庭,自然不能聘礼拿少了。

    李家如今可拿不出什么多余的银钱了,李贵平就问起了当初嫁姜桐时,说好分给他家的银子。

    可当时赵满田给的六两现银,只分了二两现银给二房,剩下的都先欠着,拿去给李满树还了债。

    闹来闹去,最后同意用两亩地当聘礼,这才谈妥了婚事。

    “爹,你糖熬成功没有啊?”

    赵榆天天去厨房看赵满田折腾,见他还没折腾出来,不禁开口让他说说方法,他和姜桐试试。

    “我就是按照他说的做的啊,先将甜菜根上面的叶子去掉,切成条,然后放进锅里加水煮,差不多了将甜菜捞进纱布里包住,汁水挤出来,一直熬,熬到颜色变深就成了。”

    按理来说步骤都对啊,怎么会不成功?

    “会不会是甜菜不够多?”姜桐啃过一口甜菜,确实有点甜丝丝的,但是和糖的甜味比起来还差很多。

    “那就都挖出来试试。”

    “会不会太草率了?”她就这么随口一说,要是还不成功,这些甜菜不是都浪费了?好歹也是菜,能吃好久呢。

    赵满田:“本来就是想熬糖给你们做糖葫芦吃的,去挖吧。”

    这次地里种着的甜菜全部被三人背了回来,院子里堆了一地。

    就在姜桐拿着菜刀打算将甜菜切成条的时候,灵机一动,将手底下的甜菜切成了丁。

    “我去找大伯娘借一下她家的石磨。”

    王氏手里有一个比磨坊小很多的石磨,是他们平时磨豆子的,姜桐一人扛着就回来了。

    “桐娘力气有够大的!”赵满田第一次这么直观的感受到姜桐的力气,他之前都小瞧了。

    姜桐睁着亮晶晶的眼睛,无辜极了。

    “你搬磨子回来干嘛?磨甜菜根吗?”

    姜桐点头,她想着本来就是要甜菜根里面的汁水,那是不是打碎了更方便?

    很快她就尝试起来了,看着锅里碎渣一样的甜菜根,姜桐又是紧张又是期待,将锅里残渣捞起来过滤后,就到了验收成果最重要的一环了。

    她拿着个长木勺站在锅边搅拌着,赵榆忽然发现姜桐似乎又长高了点,脸颊上的痣似乎也越来越清晰。

    他是忽然发现的,姜桐之前皮肤颜色乱七八糟,现在肤色正常了,脸颊上的小痣就明显起来,笑起来就像一个酒窝。

    “榆哥,快加火啊!”

    姜桐没注意他刚才出神,连忙催促着,她作为搅拌的人感觉最是明显,这一锅应该要成了!

    果然,经过一下午的忙碌,他们终于成功了。

    “晾干是不是就是红糖,可以保存了?”

    赵满田摇头,他也不知道是不是,“你们去山上摘的果子呢?拿出来裹糖衣啊!”

    对对,姜桐连蹦带跳跑去了院子的仓房,提着一个小背篓跑回来。

    不仅摘了山楂,还摘了山桃、杏、李子。

    “都试试!”

    每一样都挨着下锅滚了一圈,再捞起来放菜板上晾凉。

    “我觉得还是山楂的最好吃!桃子的第二。”山桃并不大,和杏子大小差不多,更甜一些。

    赵满田也吃了几个,他们将锅里熬出来的糖,倒进了早就准备好的细竹筒里,姜桐捞起两个竹筒和一堆沾了糖的果子往王氏房子去。

    “原来是你们在熬糖,我还说是谁家这么不道德,馋地孩子直闹。”

    王氏接过她手里的东西嗔了一句,“这糖可是个金贵玩意。”

    村里人大多自给自足,不管吃的穿的,能自己做就自己做,除了盐、糖一类,盐是朝廷把控,私人不得制盐,糖则是因为都不会,且成本高,不是必需品。

    “你二婶家送了吗?”

    “没有。”

    “还是应该送一送,不用送太多,至少意思要到。”王氏说着递过去一根细竹筒,“我这里要不了这么多,这一份就拿去给你二婶吧。”

    “这怎么行,二婶那边我另外拿,这个您收着。”姜桐连忙跑开,那边确实应该送一点,她回去就和赵榆说了,两人同样拿了两根装糖的竹筒过去。

    “三弟真厉害,以后家里是不是都不用买糖了。”周氏抱着孩子,扯着笑。

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