绕过一片低矮密集的荆棘丛后，一只色彩斑斓的鸟类赫然出现在他们眼前。这只鸟体型较大，尾羽修长绚丽，尽管不及孔雀的华美，却也相差无几。它的外形酷似家养公鸡，没错，这就是乡间常说的野鸡，学名雉鸡或山鸡，是一种集食用、观赏和药用于一体的珍贵野味禽类。野鸡肉质鲜嫩无比，野味醇厚，其蛋白质含量远超家鸡、猪、牛、羊等常见肉类，且几乎不含胆固醇，堪称高蛋白、低脂肪的天然美食。野鸡因其卓越品质而自古以来便是皇家贡品，清代乾隆皇帝品尝之后赞不绝口，曾赋诗“名震塞北三千里，味压江南十二楼”。

    野鸡具有较强的集群性，在繁殖季节中，以雄雉为核心形成相对稳定的繁殖群体，独自占据领地活动，其他雄雉群难以侵入，否则会引起激烈的争斗。在自然环境中，雌雉负责孵蛋，雏雉孵化出来后，由雌雉带领幼雏生活。待雏雉长大后，会重新集结成群，四处觅食，形成觅食团体。

    刚才，他们一听这声音就判断出是雄野鸡正在寻找雌雉进行配偶配对，这个阶段野鸡的警觉性往往最为松懈，因此他们才得以悄然接近。

    那只雄野鸡似乎并未察觉他们的存在，正持续不断地鸣叫着：“咯~咯，咯~咯。”张大山确认，这确实是因为雄野鸡正处于发情期，正在呼唤雌野鸡前来，只是不幸的是，这只雄野鸡在这关键时刻碰上了李御风他们。

    李御风一行人悄然找到了一个隐秘的藏身之处潜伏下来，与此同时，张大山则着手策划并准备执行抓捕行动。

    一只雄性野鸡傲然立于一根低矮树枝上，高昂着头颅，其尾部鲜艳夺目的羽毛不断抖动，以吸引附近雌性野鸡的注意。考虑到老树林的环境特点和当前的目标并非大型猎物，张大山明智地决定不使用威力过猛的土枪，以防枪声惊扰到其他可能隐藏在林中的大型野生动物。

    只见他取出了一件形似树丫的特殊工具，两端绑有红色宽橡皮筋相连，中间部位是一块由牛皮制成的长方形薄片。这种在村中被称为“耙箭”的器具，原理类似于弹弓。那块牛皮的作用是包裹小石子投射出去，其中橡皮筋就相当于弹弓的拉弦，而长方形牛皮则扮演了类似弹丸发射筒的角色。

    尽管耙箭看似简易，但其威力不容小觑，尤其在高手手中，精准度极高，携带方便，无需弹药，仅需随手捡拾些小石头即可投入实战，在近战距离内拥有极大的破坏力。若用于攻击人体，即便不透皮肤也会造成内部出血、红肿淤青，影响将持续一两周之久。

    耙箭的有效射程大致为三四十米，超过这个范围就会失去准度与威力，而在二十米以内则是其发挥最佳效果的黄金射程。

    张大山正是这样一位耙箭技艺超群的好手，过去每次进山他们都能满载而归，今天又遇到了绝佳的机会。长时间未在李御风面前展示自己的射击技能，他决定抓住这次机会，让李御风见识一下他的实力。

    此刻，他们距离那只目标野鸡仅有七八米，恰好处在耙箭的最佳射击范围内。张大山充满自信，确信只要他出手，那只高傲的野鸡必将应声从树枝跌落，疼痛难忍，迷失方向。

    于是，张大山摆好射击姿态，精心挑选了一颗地面石子嵌入牛皮之中，并将橡皮筋拉伸至极限，随时准备松手发射。

    目前形势紧张，如同箭已上弦，但尚未到达非发不可的地步。张大山正细致地调整瞄准点，他的目标锁定在野鸡的双脚，因为唯有击中此处，野鸡才能无法逃脱。若射中其他部位，野鸡或能振翅高飞，或能疾步奔逃，在这片它们熟悉的领地内，他们绝难以追上。

    只有精准打击到脚部，野鸡才会因失去平衡而无法飞翔，更无法快速奔跑，只能慌乱地拍打着翅膀四散逃避。

    就在张大山即将松开橡皮筋进行射击之际，一阵“咯咯咯”的声音突然传来。他立刻收回已经拉满的橡皮筋，因为他们发现另一只雌野鸡正向雄野鸡靠近。

    张大山低声对李御风说：“今日看来运气不错，我想我们或许能一举两得，而且还能活捉它们。”

    李御风回应道：“怎么个抓法呢？恐怕我们还是只能捉住一只吧！”

    李御风心里琢磨，如果张大山只能成功击中一只，那么在他们捕捉那只被击中的野鸡时，另一只必定会趁机逃脱，何况未受伤的它行动将更为敏捷。

    张大山看出李御风的想法，脸上浮现出一抹狡黠而微妙的笑容：“二娃，你不会不知道野鸡在交配或正在进行交配时的状态吧？”

    听到张大山这么说，再看到他那略带戏谑的表情，李御风立刻心领神会，嘿嘿一笑，低声说：“你可真是有想法，连这个都观察到了。”话音刚落，他差点笑出声，却被张大山迅速用手捂住了嘴。

    李御风也略显尴尬地笑了笑，意识到刚才差点发出笑声可能会惊走那两只野鸡。

    张大山接着低声嘱咐：“一会儿注意听我指挥，看我眼神行动。”

    对于山中之事，李御风自认不敌张大山之专业，故微微点头，示意全然遵从张大山的安排。

    两人悄然隐蔽，静观两只野鸡渐入正题。雄鸡经过不懈努力，终于成功骑于雌鸡之上，伴随着深沉而规律的“咯咯”声，明显已进入繁殖行为的关键时刻。

    此刻，张大山向李御风微一点头，两人遂从不同方向徐徐包围过去。众所周知，动物在进行此类活动时警惕性最为薄弱，野鸡也不例外，因此他们悄无声息地接近并未引起野鸡的警觉。

    张大山从野鸡后方靠近，而李御风则负责侧面包抄。李御风心中暗自揣测张大山将如何捕获这两只野鸡，显然直接用手是行不通的。不过，他的疑惑很快得到了解答。

    只见张大山从容地从腰间的布袋里取出一团绿色物体，李御风立刻辨识出那是一张编织网。原来，村里的猎人上山 捕猎时，为方便携带野兔、野鸡、獐子等猎物，常会在集市上购买这种粗糙却实用的编织网，将其挂于身上。今日，张大山显然是有备而来，连捕猎网都一并携带着，此时这网正好派上了用扬。

    张大山小心翼翼地展开网，趁机疾速冲向两只野鸡，瞬间撒开大网，而李御风也迅捷跨步过去，抓住网的另一侧，二人合力将正在树上的野鸡拽至地面，迅速从网中各抓一只。

    “哈哈，成了！”张大山朗声笑道，如今大功告成，无需再保持低声细语，也不必过于谨慎。

    随后，两人用随身携带的绳索将两只野鸡的腿和翅膀绑牢，依旧将其放入编织网内，由张大山稳稳挂在腰间。两只野鸡虽重达十多斤，但对于张大山而言却如同无物，轻松自在。

    此刻，两人心情异常愉快，李御风也不禁对张大山的丰富山林经验和深思熟虑赞叹不已，他早已悉心准备了所有所需物品。

    然而，张大山腰间的布袋似乎还藏有其他物件，李御风并不急于一时，心中盘算待到达目的地稍作休憩时再慢慢查看。

    在短暂的欢愉之后，两人继续前行，目前距离那几株目标野核桃树已不远。按照张大山精准的判断，他们最多只需二十分钟就能抵达。

    因此，他们不再急于赶路，而是悠然漫步，在树林中边走边仔细搜寻。这次的目标是可食用的野生菌，这也是李御风的拿手好戏，他曾跟随父亲和奶奶多次深入树林寻找野生菌。

    今日捕获了两只野鸡，归途上又将是一顿丰盛的大餐，若以炖煮方式烹调，这种生长在大树上的野生菌自然是不可或缺的食材。幸运的是，这林中的野生菌并不罕见，短短时间里，他们就捡拾了几朵比手掌还要大的菌菇，并用线穿过菌柄将其串起，这次由李御风