高山木自信满满的笑容让田所惠原本紧张的心微微放下,她面露期待。
“高山木,你好厉害,在这样的气氛下还能完全没有紧张感。也对,如果是高山木的料理的话,一定能够轻轻松松的拿到A的评价吧。”
“哈,A等,谁说我只要A等的。”高山木带着奇怪的笑容。
“接下来你就看我的吧。高山木版本的勃艮第红酒炖牛肉!”
说完,高山木在田所惠的期待目光下,将切好的牛肉和洋葱、胡萝卜等所有的食材放在砧板上。然后从田所惠那接过菜刀,直接狠狠地剁向砧板。
咚!咚!咚!
田所惠期待的表情没有丝毫变化,因为已经凝固了。
菜刀接触砧板的声音之大,致使覆盖了整个教室都。包括夏佩尔在内的所有人,都停下动作,无比惊讶的抬起头。
随着高山木的每次用力下剁,甩出大量的食材残渣。部分残渣飞得老远,溅到了隔壁的学员脸上。
高山木的速度很快,快到只能看到残影。
教室变得很安静,所有人的表情很统一,目瞪口呆。
啪!某学员的锅勺一下子掉在地上却没有发觉。
夏佩尔讲师断片了,他教了一届又一届学员,最差的也没这么粗暴料理过。他蹲在那里,直到原本手里的茶杯掉在裤子上,被烫的发疼才反应过来。顿时气的浑身发抖指着高山木,如果他懂中文,一定会说出国粹。
竖子气煞老夫。
可惜课程还在继续,夏佩尔可以最终评判成绩,但是不应该打断别人怎么料理。这么些年来他都是这么要求自己的,他不能给任何人借口推翻自己评判。他强忍怒气继续看着高山木的胡作非为。
不行,太累了。缺乏锻炼的高山木剁了几分钟就受不了了,别看他动静很大,到目前为止,也只将洋葱胡萝卜等劈成了几大块,特别牛肉,由于品质很高的缘故,韧性不错,导致自己剁起来太费力,几乎还是原来五厘米的模样。他有些尴尬的同时,不由的佩服田所惠。
看了眼一旁的的锅,灵机一动的他将油锅里倒满了油。开大火,一边继续剁一边等待油锅烧开。很快,大火之下,油锅内的油温迅速升高,眼看差不多了,高山木艰难的抬起满是食材的菜板。把菜板上的食材上一股脑的倒入锅内。
教室内的其他人再一次被惊呆了,五颜六色的大块食材混在一起,一时间竟好似是在做猪食。
高山木盖上锅盖,顿时噼里啪啦的声音从油锅里面传出来。他将火候开到最大,抓起油锅晃动几下,一时间又是一阵噼里啪啦。
所有人的内心都冒出一个疑问,这道菜应该不是法式炖牛肉了吧?只是食材一致。
到这里为止,许多人已经明白这道料理已经和黑板上的菜谱没有半分关系。
油锅里的食材滚了2分钟后,高山木没再管食材到底有没有熟透。关上火等锅内没有声音后,将锅盖掀开。
奇迹的事情发生了。明明只是胡乱处理的食材,满屋的油味中居然出现了丝丝好闻的奇怪香味,只是不细闻的话很容易忽略。
看着锅内的大量的油以及滚得变色的食材,高山木面露苦恼之色。还有瓶红酒没用上,怎么办?
忽然他发现料理台后面还有几台破壁机。因为和本次料理无关,所以并没有人去拿它。
只见在众人的目视下,高山木小跑到后面,抱起一台破壁机,顺手拿起一把过滤网勺。回到料理台,他先用过滤网勺捞起大块食物,倒入到破壁机中。而后将一整瓶红酒倒入破壁机。
通电,按下电源按钮。绞动的噪音充斥教室,第三次摧毁料理师的料理观。
短短2分钟,一团混杂着黑色、墨绿和暗红色的不明液体和残渣出现在破壁机内。看着这坨未知液体,高山木整个人都沉默了五秒。
好像用力过猛了,这可真是谜一样的料理。高山木摸不准会有什么效果,会不会比起昨晚那道料理还要可怕?
应该不至于吧,昨天自己可是放了很多色素,而今天虽然手法特别了点,但是从头到尾也没有加特别的东西,都是正经的食谱上的食材。
料理到这一步,已经过去了一个小时,课程过半。到此,高山木的料理已经完成,接下来就是摆盘问题了。
这一坨液体有什么好摆的?
高山木环顾四周,略过已经停顿许久的众人,又发现了一个宝贝--盛啤酒的玻璃桶。
高山木丝毫不觉得自己的操作骚,他迅速抱回玻璃桶,将破壁机里的液体倒入桶内。而后将破壁机里的残渣倒入大碗中。
他拿出一个杯子,拧开玻璃桶下的阀门,水泥色液体从玻璃桶中流入杯子内。最后又从碗中盛出几勺残渣装入一个小蝶当中,倒上一点醋和酱油。
“老师,我的料理完成了。”
哗!高山木的话打破了许久的宁静。
众人哄然大笑。
“这是在做料理?”
“这还是勃艮第红酒炖牛肉吗?你会不会做。”
“就他还是插班生,走后门的吧。”
“对对,一定是走后门,走绘里奈...为什么我的心好痛。”
学员们嘲讽声不断。
田所惠已经失去了言语,几度张了张嘴,最后实在不知道说什么。内心从颓废->期待->彷徨->惊呆->颓废,她在一小时内完成了闭环。
此刻她内心只有一句话。
对不起大家,我累,毁灭吧,请不要救我。
高山木没有理会四周的议论贬低,他早有预料,但事实会证明一切。
夏佩尔见高山木走向自己,早已经气的鼻子冒烟的他正要大声训斥。突然一股浓烈的香从杯中爆发,迅速扩散到整个教室。
学员们自然也闻到了。
“哪来的香味?”
“好像酒香?”
“是他杯子里的东西。”
酒香?夏佩尔愣神片刻后吸了一口分析道。等他再吸入第二口猛然瞪大了眼睛,不对,是牛肉的香味。等到第三口,又不对,是洋葱的清香。
所有人越是细细品味这股香味,就越是感觉出那是一个不见底的宝藏。仿佛到目前为止只露出了冰山一角。可光是这一角,就让教室内再次安静,只剩下吞咽口水的声音。
这到底是一道怎样极致的料理?
香气入侵下所有人脑海都失去了思考能力,脑海里只有一个念头。
吃,吃!