顾岩和苏荷花被顾明嫣强喂了两口,确实是喷香浓郁。
他们对今天生意的信心更加足了些。
外边雾蒙蒙的,不怎么看的清路。
但是因为他们要走着去镇子上,所以必须早点出发。
顾岩本来是不打算让顾明嫣跟着去的,毕竟她的伤还没好全呢。
但是顾明嫣坚持,他也拗不过自己的宝贝孙女,只能应了。
到镇子的时候天才将将亮,但是道路两边已经挤满了摊位了。
“卖包子嘞,皮薄馅多的大包子,肉包三文一个素包一文一个,大家快来买啊!”
“糖葫芦,卖冰糖葫芦,五文钱一串八文钱两串,买不了吃亏买不了上当诶。”
“客官来碗面不?我们家有素面肉酱面大骨头面,这汤用的都是大骨头汤,可鲜美了。”
......
祖孙三人到的时间已经算晚的了,只找到一个稍微偏僻点的地方。
把摊位弄好之后顾明嫣便让顾岩先将炉子升起来,让苏荷花开始做饼。
二人还有些不解,不是还没有客人上门来吗?现在做饼干嘛,到时候都冷了。
“你要先把香味飘出去他们才会来买啊。”
顾明嫣顿感扶额,看来他们家先前的烧饼还真是实惠啊,连这般门道都不懂还能有不少的客人。
二人顿悟,连忙开始忙活了起来。
顾明嫣则是开始吆喝起来。
“瞧一瞧,看一看,现做的香菇烧饼,好吃还实惠,一口下去全是馅儿,隔壁小娃娃都馋哭了。”
“什么焦焦脆脆的我们都爱,那必然是香菇烧饼,什么能吃一个顶俩饱,那还是香菇烧饼。”
......
连顾岩苏荷花都被顾明嫣这大嗓门给惊到了,力压周围其他摊主。
有些摊主见自己的吆喝声被压了,连忙加大了音量。
然后顾明嫣又拔高音量,他再继续提高音量。
几个回合过后,摊主out!
顾明嫣挑了挑眉,小样儿,她可是练过的好不好。
顾岩也不知道自家孙女哪来的那么多词,但是还不赖,听着是挺爽快的。
馅料都是在家里拌好的,面也醒发好了,现在只要将它包起来然后贴到炉子里烤就行,倒是快得很。
不一会儿就有香味传出来了。
其实这怎么烤也是有讲究的,要用味道不是特别大的木炭,不能将烧饼的味道盖过去了。
而且时不时还得调整一下火势大小,将烧饼的香味完全的激发出来。
很快便有一个略显富态的妇人闻着味道过来了。
“你们家这烧饼怎么卖的啊?”
听吆喝是叫什么香菇烧饼?闻着味道还怪香的嘞。
苏荷花刚想开口,只见顾明嫣抢先道。
“五文钱一个,九文钱两个。”
这话一出,不仅是那妇人惊了,连顾岩和苏荷花也惊了。
他们先前卖的有肉的烧饼也才三文钱一个,素的就更加便宜,两文钱一个。
顾明嫣一出口便是五文钱,着实是有些震惊。
“五文钱?你怎么不去抢啊?路口那家有肉的一个也才三文钱。”妇人说完之后便离开了,走之前还不忘看一眼那刚出炉的烧饼。
后头也有七八个客人上门来,但是一听到那价格,最后全都悻悻离开了。
苏荷花有好几次都有想要降价的冲动,只是都被顾明嫣给拦下来了。
“娇娇,咱们是不是卖的有点太贵了啊。”苏荷花蹲下身道。
顾岩没有说话,但是他表情中透露着的也是这么个意思。
“不贵的。”顾明嫣坚持。
他们这次用的可是纯白面。
别家包括以前的顾家为了节省点成本,那面团里头有一半以上用的都是粗面,粗面的价钱可比白面便宜了近一半,口感上也是有很大的差别。
在顾岩他们的眼里,这做烧饼的成本只有白面,油,盐以及辣椒粉。
但是在顾明嫣眼里,那花费的时间还有精力也得计算到成本里头去的啊。
而且别家的烧饼都没有他们的香,那他们卖的稍微贵一点怎么了。
顾明嫣继续卖力的吆喝着。
又有一个年岁不怎么大的姑娘过来了,身上的穿着瞧着像是哪个大户人家家里的丫鬟。
“这个烧饼怎么卖啊?”
“五文钱一个,九文钱两个。”这次是苏荷花接的话。
听到这价钱,那女子只表现出一点的惊讶,倒是没有直接离开。
苏荷花见有戏,连忙又道。
“我们家这烧饼是用白面做的,吃起来更香一些,里头馅料的滋味也同别家不大一样,五文钱买不了吃亏买不了上当。”
不知何时,她居然逐渐开始被顾明嫣同化了。
“成,那就先给我来一个吧。”女子十分爽快道。
开张了开张了!
顾岩连忙拿油纸给她装了起来。
这油纸是先前卖烧饼时剩下的。
苏荷花接过那尚还温热的五文钱,不知为何,感觉眼眶有些发热。
女子接过之后直接打开来咬了一口。
她一大早便出来采买东西,早饭都还没吃呢。
逛了大半圈了也就这什么香菇烧饼闻着让她有点胃口。
唇齿间先感受到的是表皮的酥,焦香把握的恰到好处,不至于发苦。
表皮破裂开来之后里面的香菇馅争相而出,不干不湿,温嫩鲜滑,辛香感瞬间便充斥了整个口腔。
旁边那些因着价钱一直犹豫不决的看客见到后,连忙凑上来问道。
“怎么样怎么样?好吃不?”
女子咀嚼的速度加快,没多话,只向众人比了个大拇指,然后冲着苏荷花有些口齿不清道。
“大凉,再给唔奶俩个。”
这开业第一单便迎来了回头客,顾岩和苏荷花自然是高兴的不行,连忙应下了。
那几个张望的人见状也是不再犹豫,争相上前,生怕晚了自己就买不到了。
反正也就贵了两三文钱,若是味道真的那么好也算不了什么。
“叔我也要一个,帮我烤的焦一点呗。”
“我也来一个先尝尝味道,五文钱是吧,给。”
亲自尝到过这味道之后,几人心里只有一个想法。
这几文钱没白花!
这什么香菇烧饼吃着简直比别家的肉烧饼还要香啊!