家中的门是关着的，但是从里头传出来了几道交谈声。
有一道是顾大虎的，另外一道他们听不出来。
见他们推门进来，那人从凳子上站起身来，朝他们简单行了个礼，然后直接说明了自己的来意。
“你的意思是，你要买两百斤的卤下水？”顾岩又开口重复了一遍。
“对。”男子点了点头。
“这么多的卤下水你吃得完吗？”苏荷花还是忍不住问出了这个问题。
现在天气是冷，但是这卤下水也不能放太长时间啊。
“这您就放心好了，我们商队总共有五六十号人呢，就这两百斤的卤下水我们还怕不够吃的。”
他们也是正好到这边来做生意，偶然间尝到过顾家的卤下水，觉得滋味很是不错，所以想着多买点回去带着路上吃。
这可是一笔大单子，顾家这边自然是不会错过。
刚把男人送走，朱大河就上门送货来了。
先前基本上都是下午过来送的，只是今儿下午家中有事情，所以早上就给他们送过来了。
对于顾家他们来说也没什么区别。
顾明之去里头端了碗水出来让朱大河解解渴。
“甜的？”
那当然，里头可是加了蜂蜜呢。
这段时间不仅顾家发达了起来，一跃摆脱了沂潾村头号贫困户的称号，日子过的风生水起的，连着他也是。
顾家每天要的货都不少，他一天差不多能挣个七八十文的样子。
比他们村子里的大部分渔民赚的都要多了。
刚开始他在那抓螃蟹的时候村民们都说他傻，说哪有人真的会吃这么个玩意儿的，别是被人骗了吧。
现在可好，先前那些瞧不起他的现在都想着法儿的凑上来，跟他打听做生意的门路。
今儿送过来的除了先前要的黄鱼，螃蟹，虾这几样之外，还有一个新面孔。
“小姑娘你瞧瞧，这么多够了吗？”朱大河将最后两个篓子的东西从车上搬了下来。
刚将上面的盖子掀开来，里头的小东西就迫不及待地想要往外爬了。
“这到底是什么啊，长得好丑啊，比螃蟹还丑。”
“螃蟹哪里丑了！明明很威风的好不好？”
顾明嫣看向篓子里的东西，眼底的笑意愈发明显。
她都已经想到中午要吃些什么了。
麻辣小龙虾，蒜蓉小龙虾......
没错，这篓子里的东西正是小龙虾，传说中的夜宵霸主。
是昨儿在装螃蟹的那个筐子里头发现的。
朱大河一看便晓得是怎么一回事了。
“肯定是我家那两个小子又调皮了。”
这玩意儿在他们村子的水沟里也是随处可见，泛滥成灾。
同螃蟹一样，没什么人去吃，也就几个娃娃会去抓些来玩玩。
将朱大河送走之后，顾明嫣便进到厨房里头忙活起来了。
因为下午就要开始忙活那两百斤卤下水的事情了，所以今儿午饭可以吃的早一些。
虽然这什么小龙虾长得是有些吓人，但是因着有先前螃蟹的真香之鉴在，所以这次几个小的也不敢再这么早就下定论了。
不然到时候又被打脸就不好了。
毕竟阿姊做的那么好吃......
好在这个朝代没有那么多条条框框的。
没有规定平民不能穿明黄色，或者是名字里不能有龙有王这种。
不然顾明嫣还真想象不到小龙虾要是换了个名字会变成什么样。
小虎虾？小羊虾？小兔虾？小狗虾？
听起来总归没有小龙虾这个画面感来的更加强一些。
“三哥四哥你们帮我把这个龙虾放到盆里洗刷一下，就和清洗螃蟹的步骤一样，二哥哥你去后院那边摘几个蒜回来......”
顾明嫣已经开始迫不及待了。
顾岩他们虽然也没吃过这什么小龙虾的，但是他们对顾明嫣的手艺可是信任的。
那么臭的猪下水在她手下都能化腐朽为神奇，这小龙虾一定也是不在话下的。
第一道自然是经典永不过时的麻辣小龙虾咯。
起锅烧油，等到油温达到七八成热的时候，将清洗干净的小龙虾下入锅中进行油炸。
炸至变色之后就可以捞出了。
“哇，它炸过之后也变得好红诶，难道和螃蟹是亲戚吗？长得好像也有点像。“顾明之稚嫩的声音在旁边响起。
将多余的油倒出来，只留下些底油。
然后下入葱段，蒜头，八角，辣椒，花椒，香叶等调料炒香。
等到香味出来之后再下入已经炸过的小龙虾，加入四勺红酱，两勺豆酱，两勺豆油，翻炒均匀。
在锅中倒入适量的开水，然后盖上锅盖进行焖煮。
最后加入半勺盐，一勺豉油还有一点点的白糖进行调味就可以了。
满满一锅的小龙虾，每只上面都挂着诱人的红油，色泽晶亮，麻辣四溢。
其实做菜用的调料都是大差不差的。
像这麻辣小龙虾和香辣螃蟹的做法就是有些相似在的，只是掌握的调料配比不一样，做出来的味道也会有所不同。
顾明嫣先夹了一只出来尝尝味道。
没错，只是为了尝尝味道而已，绝不是因为她馋了。
将通红的外壳给剥掉之后，里头鲜嫩的龙虾肉便露了出来。
肉质饱满紧实，麻和辣的度掐的正正好，不会因为麻辣而使其失去了原本的鲜香味，锦上添花。
再蘸一蘸汤汁，裹挟着满满的辛辣味和咸香味送进自己的嘴中，简直是让人欲罢不能。
“阿姊阿姊，怎么样？这个小龙虾好吃吗？看起来好像很好吃的样子。”
“应该很好吃吧，要是我也能尝一尝就好了。”
“说起来我的肚子也好像有点饿了呢。”
顾明安和顾明之就在旁边你一言我一语的打着配合，就差直接把“我也要吃”四个字说出来了。
顾明嫣笑着拿手背碰了碰他们的额头。
好像自从家里的日子过的好了之后，这两小只也变得愈发开朗起来了。
从最开始的嘴硬到现在能用这种贫嘴的方式“暗示”顾明嫣，确实是变了不少。
顾明嫣喜欢这种感觉。
一家人，就该这般亲近的才是。