从现代来到古代，我还没有下过厨，古代的食物也是种类多样，味道十分纯美，但我还是十分怀念家乡的美味，今天采摘的荷叶更加勾起了我下厨的欲望。

    母亲也是由着我胡来，虽然从来没有见我下过厨，但是母亲本就对我宠溺之极，想着就算我做不好还有厨师在旁边呢，不用担心用不着晚饭。

    我仔细盘算了一下，只有四个人的饭食，我、母亲、莫夫人及陪着莫夫人过来郭嬷嬷，郭嬷嬷虽然是下人，但我们家还是以贵客之礼一并招待。四个人的饭食，我准备做一份荷叶叫花鸭，一份荷叶蒸排骨，一份凉拌折耳根，一份莲蓬冬瓜汤。饭食是荷叶小米粥。

    想好以后，我挽起袖子，清理了需要食材，丰叔已经将我之前交代的佐料和食材准备好了。珠儿在我身边打下手，清理食材的工作就交给珠儿了。

    一切工作准备就绪，我先开始荷叶叫花鸭的制作，首先用料酒、酱油、豆瓣、盐将洗好的野鸭和排骨腌制小半个时辰，再将野鸭肚子里面放入八角、桂皮、枸杞，最后用荷叶包裹，然后在荷叶上抹上丰叔从西子湖边搞来的泥巴，放到灶台下面的火炕中。珠儿神色不定的看着我，“小姐......这能行吗？""当然，你也不看看你家小姐是谁？”珠儿耷拉着脑袋，不做声了。

    接下来是荷叶蒸排骨，我将荷叶裁剪成一块一块的，先摊开铺上糯米，再将腌制好的排骨放在上面，加入适量的香菇碎末，然后包卷起来放在蒸锅上面，吩咐珠儿烧火。

    另一边，再选用一口炖锅，冬瓜切块放进去，再加入赤小豆，薏米，淮山，然后将莲蓬洗净掰开掏出莲心放进锅中，放入泉水，烧火熬煮。

    忙活了接近两个小时终于完工，丰叔让人在湖边的亭子摆上座椅。下人将所有的食材端过来，我陪着母亲和莫夫人落座。

    珠儿将菜品一一放下，首先下荷叶叫花鸭，这道菜还没有打开就传出一道清香，荷叶用一束棉线包裹着，我拆开棉线打开荷叶，叫花鸭看起来色泽枣红明亮,芳香扑鼻。我用竹筷拔下叫花鸭的一块背脊肉放到莫夫人和母亲的碗中，再自己拔下一块鸭肉放入口中，感觉鸭肉板酥肉嫩,入口酥烂肥嫩,滋味正好。

    莫夫人更是一声轻叹，“太美味了，宝儿你母亲说这是你亲自下厨做的，是真的吗？”“如假包换，夫人！”“哈哈哈！你这丫头就不知道谦虚一点吗？”母亲打趣道。

    接下来是荷叶粉蒸排骨，鲜香的糯米、软嫩的排骨，浸润了荷叶的缕缕清香，同样让人不可抗拒，莫夫人连连点头称赞。珠儿给我们每个人盛了一碗荷叶小米粥，就着凉拌的折耳根也是美味可口。

    最后端上来的是莲蓬冬瓜汤，在吃完了油腻的荷叶叫花鸡和荷叶蒸排骨以后，再盛上这么一碗汤更感觉清甜可口。一顿晚饭吃完，每个人都感觉意犹未尽。