这段时间婆婆有意约我和大嫂过去喝茶聊天，天气很热，房间里面放置了冰块来降温，我将现在的冰镇西瓜做法教了珠儿。这天下午，我和婆婆还有大嫂正在院子里面玩翻牌的游戏，就见郭嬷嬷匆匆从外面走进来。

    “夫人，不好了，三姨娘摔倒了！”郭嬷嬷还没有进屋子就听到她焦急的声音。

    “这么了，好好说。”婆婆道。

    “三姨娘屋子里面的冰块水流了出来，三姨娘不小心踩到，滑倒了。”

    “请了大夫吗？”婆婆问。

    “已经让人去叫了，就是三姨娘大着肚子不知道有没有问题。”

    “走，赶紧去看看！”婆婆着急的说道。

    外面烈日正盛，丫鬟打了伞，我跟着婆婆和大嫂，一行人匆匆往三姨娘屋子赶了过去。

    进了院子，发现里面已经站满了人，老爷也来了。大夫正在三姨娘床前查看病情。

    我们就在正厅等着，婆婆和老爷在三姨娘屋子守着。

    隔了好一会儿，老爷和婆婆从三姨娘屋子出来，在大厅里面坐下。婆婆说道：“大家都散了吧，三姨娘没有大问题，大夫说休息一下就好了。宝儿你留一下！”

    我知道婆婆一定有事情交代，就耐心的等众人散去，然后恭敬的向婆婆叩首，问道：“婆婆，有什么事情要交代我做的吗？”

    婆婆没有立即应声，倒是老爷说了话：“宝儿，听说你以前在家里管理过家族产业，我这里有一本账薄，你看看是否能看懂。”老爷说完，递给我一本较薄的账册。

    我双手接过来，翻开账册的封面，这是一本莫家厨房的账册，记录了最近十天厨房的记账流水。账册登录的十分细致，除了油盐柴米等细项以外还有各种肉类素材都登记在册，进账和出账都由不同的人进行了签名，每日有结余。

    我细细的翻看以后，恭敬的向莫老爷道：“回父亲话，这是我们莫府厨房的进出流水账册，登记的细项每日都有结余，莫家厨房日开销大约在50两银左右，十日开销500两。”

    莫老爷点点头道：“莫家的厨房的开销确实每月都在1500两以上，光这吃食的开销就不是小数，我们莫家虽然不缺银钱，但是也是希望银钱用在刀刃上。如果你来管理这厨房如何保证在不降低饭食质量的情况下确保银钱不超预算呢？”

    莫老爷的话让我一头黑线，厨房这种小事我平时是不太过问的，可是莫老爷问道，我也不得不认真作答，我思索了一会儿道：“如果要将每月银钱控制在1500两左右，可以将厨房常用的食材按月进行统计，所用的数量和银钱分配到各个厨房，目前莫府一共9个小厨房，除此以外就是佣人的餐食，对小厨房银钱进行分配后再进行列支，可以保证每月的费用不超额。”

    莫老爷思索了一下，对母亲说到：“宝儿这个媳妇还是一个懂事的，现在玉贞有孕需要休养，家里还是你这个当家主母来主持大局，掌家这事情你就让宝儿来帮衬着吧。此外玉贞房内的一切用度都要额外关照，毕竟莫家子嗣不多。”

    母亲面无表情的点点头，“老爷，我也是多年不管家了，掌家的事情主要就交给宝儿吧，我从旁帮衬着就行。”说完母亲看向我，用眼神示意让我说话。

    我忙起身向老爷伏了伏身子，“多谢父亲母亲抬爱，掌家这事还是要靠母亲，媳妇先试着做一做，请父亲母亲多多提点。”

    老爷点点头：“这事情就这么定了，现在玉贞病着，府内掌家这事情宝儿就从今天开始打理吧。”说完老爷就起身抬腿出了正门。

    “