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章节目录 第36章 猪肉脯

    “云娘回来啦?”

    徐氏看见萧砚和凌云一起回来就高兴,“你是不知道啊,小砚见你迟迟不回来,在家门口转了好几圈呢。”

    徐氏笑着说道:“这不?还是坐不住出去寻你啦。”

    萧砚听见自己娘这么说,顿时有些不自在的咳了一声,“娘……”

    凌云转头看向萧砚,没想道萧砚还挺关心自己的,于是说道:“没事,我不会出事的,你放心。”

    “我……”萧砚想张嘴说点什么,又不知道说啥。

    徐氏看自己儿子那个欲言又止的样子,真是摇头,他这个儿子那都好,就是没长张嘴。

    萧砚本来还想重新说点什么,就见大宝二宝已经冲了出来。

    “嫂嫂!”

    大宝第一个跑了过来,抱着凌云撒娇,还眨巴着大眼睛看着凌云,像是在问今天有好吃的吗。

    “今天大嫂没带好吃的,但是可以给大宝二宝做好吃的。”凌云笑着对大宝说道。

    今天答应了明天要给方尧带些小零嘴,所以就趁现在给他做一些吧,正好让大宝二宝也尝尝新的零嘴。

    至于新的零嘴,凌云打算做一个猪肉铺,好携带,大人小孩都爱吃。

    做猪肉脯要用猪后腿肉,凌云从空间里拿出猪后腿肉,将猪后腿肉剁成泥。

    然后在肉泥里加入鸡精、糖、生抽、蚝油、在放入一点点红曲粉调色。

    将调好味的猪肉泥平铺在油纸上,在盖上一层油纸,将猪肉泥擀成薄薄的一片,家里没有那种叫烤箱的东西,凌云只能用锅了。

    看来有时间可以在院子里做个面包窑来试试。

    凌云将面上的一层油纸揭开,然后拿住底下的油纸,反过来将猪肉面朝下放贴到锅上,然后将油纸拿开。

    等猪肉定型后,凌云又给猪肉表面刷上蜂蜜水,然后给猪肉翻面后再次刷上蜂蜜水。

    如此反复几遍,等香味出来了,凌云在往猪肉两面都撒上白芝麻,就可以出锅了

    虽然家用锅没有烤箱和平底锅煎出来的平整,但是好吃就行,外形就不重要了。

    等猪肉铺冷却后,凌云将猪肉铺都切成了均匀大小的块状,然后用油纸袋装了起来。

    凌云又继续做了好几批,最后足足装了将近20袋。

    凌云打算给方尧带五袋,让萧砚带五袋,隔壁的大牛小牛她也没忘,也给留了三袋,剩下的几袋就留在家里给家里人当零嘴。

    至于切下来的边角料,早就被守在旁边的大宝二宝承包了。

    “这个好香!还甜甜的!”等凌云将其他的猪肉铺打好包,回头大宝已经把猪肉铺塞进嘴里了。

    二宝也吭哧吭哧的嚼个不停。

    “大宝二宝这么喜欢吃啊?”凌云笑着问大宝。

    “嗯!喜欢吃!”大宝毫不犹豫道。

    “喜欢吃就好。”凌云摸了摸兄妹俩的头,将其中三袋猪肉脯递给大宝,“那大宝也把好吃的也送给你大牛哥哥一份吧。”

    “好!给大牛哥哥。”大宝接过凌云手中的猪肉脯就跑着去隔壁找大牛了。

    “你也快来尝尝看,味道如何。”凌云看向萧砚。

    刚刚凌云在做猪肉脯时,萧砚一直在帮着生火,现在猪肉铺做好了,凌云也叫萧砚来尝尝这新做的猪肉脯味道如何。

    萧砚闻言站起身,也拿了片猪肉铺,深红色的猪肉铺加上白白的芝麻,光是看着就很有食欲。

    猪肉脯入口是偏甜的口味,猪肉焦香,在配上白芝麻的醇香,更是让味道又上了个层次。

    “好吃。”萧砚如是说道。

    “你觉得方小公子可会喜欢?”毕竟是做给那位方小公子的谢礼,自然要合人家口味才行。

    萧砚:“……”

    瞬间觉得这猪肉脯不香了。

    “嗯?怎么不说话?”

    “他只要是好吃的应该都会喜欢。”萧砚回答道。

    “那就行。”凌云拿过10袋装好的猪肉脯递给萧砚,“这是十袋,你明天记得给方小公子五袋,剩下的就是你的了。

    “好。”虽然十分不情愿,萧砚还是接过了凌云递过来的袋子。

    做猪肉脯花了一下午的时间,现在又到了快吃晚饭的时候。

    凌云做了一下午猪肉脯,晚上就不大想动了。

    徐氏也忙了一下午了,晚饭就由萧砚负责了。

    这还是凌云第一次吃萧砚做的饭,做得还不错,味道还是比较对凌云胃口的。

    这边萧家人温馨和睦,那边的大牛家也传来一阵欢声笑语。

    今天大牛的爹爹果然和昨天商量好的一样,从镇上给大牛和小牛带了几只小鸡仔回来。

    大牛爹到了家还神神秘秘的把大牛小牛叫到跟前,“大牛小牛,你猜猜爹给你们带什么回来了?”

    “糖葫芦!”小牛立马答道。

    大牛爹笑着摇摇着头,“不是,再猜。”

    大牛:“糕点!”

    “不是!你们看!是小鸡仔!”大牛爹把角落里的一张草席掀开,下面果然是一个装着五只小鸡仔的笼子。

    “哇!!”大牛小牛立刻就凑了上去,盯着笼子里的小鸡仔好奇的看个停。

    大牛爹看自己两个孩子这么兴奋,心里也高兴,“怎么样,喜不喜欢?”

    “喜欢!谢谢爹爹!”大牛小牛一起说道。

    父子三人就围着鸡笼高兴的说着话,大牛娘端着饭出来看见父子三人都是一样的姿势也乐了,“还看呐?赶紧来吃饭。 ”

    “来了!”

    父子三人都上了桌,大牛娘又给大牛爹说了凌云请他做活的事。

    大牛爹自然是高兴的答应了。

    两家人都在欢乐温馨的氛围下吃完了饭。

    萧砚又一次站在床边。

    思考着这次他不能再让凌云进空间里睡了。

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