“噢……”希杰似懂非懂的思考着,笑颜逐开,“随夏娅姐姐啦!”
“嗯,”我点点头,“正宗的披萨用的是马苏里拉芝士,但这种东西比较贵,我妈一般就买普通的芝士,比如蒙牛的就可以,只是没有那种拉丝的效果。但要注意,以后你要做的话,让王宫的人别买那种汉堡用的芝士,那种不容易化。”
“嗯嗯,夏娅,你太好啦~来,亲个!”菡萱猛地冲上来亲了一口,我无语,“你还真热情。”我边擦去口水边鄙视的看着她。
“好啦,接下来怎么办?”菡萱一副我是白痴的样子。
“接下来啊!上烤箱烤熟。通常一个8寸披萨,大约是210度,20-25分钟。”我揉了揉太阳穴,自己倒了一杯醇浓的牛奶,好累,口水都要干了。
“如果不愿意用烤箱,也可以把面饼在平底锅里烙熟,把各种菜肉的小丁加上洋葱和番茄酱在锅里炒熟后铺到饼上,上面撒上芝士,放到微波炉里高火1分钟左右把芝士加热化就成了。”我坐在椅子上暂时休息着,悠闲悠哉的看着菡萱一脸小激动的制作着。
二十五分钟后……
“哇咧!菡萱,你有做厨师的天赋啊!”我第一个冲上去品尝,品尝之后,愣了数秒,答道。
“真的啊?”菡萱也二话不说冲过来浅尝了一口,“嗯,好吃!”她喜气洋洋的笑道。
“真的吗?”希杰也跑过来吃了一口,“菡萱姐姐做的披萨好好吃!”
“真的啊,太好了!”菡萱疼爱的抚摸着希杰的头发,紧跟着像是想到什么似的,翘起的嘴角华丽丽的有些僵硬,“可是,人家想吃冰淇淋……”
“这里大冬天的,你吃什么冰淇淋啊?”我差点把口里的披萨喷出来。
“哎哟,人家就是想吃嘛。”菡萱委屈的嘟起嘴巴,瞬间,我看见她的笑容有一丝诡异,随即,变得甜甜的。
……我又被谁算计了?
“夏娅~”她甜着嗓音叫我,“你帮人家做冰淇淋吃嘛~”
……我就知道……
“菡萱,最后一次噢!”我无奈的看着她。
“嗯嗯,帮我嘛~”她娇小的身体令人格外怜惜,呃,包括我……
“好啦,你们先出去吧。”我点点头,“顺手做一份蛋糕好了!”
“OK,谢啦!”菡萱开心的拉着众人出去了。
“呃……”我努力的在脑海中搜寻着如何做冰淇淋,突然,灵光一闪。
“就这样!”我自言自语的喃喃道。
“牛奶冰淇淋的做法是……鲜牛奶500克 奶油12。5克 白砂糖150克 蛋黄100克食用香草精微量……”我自言自语着,边拿出需要的材料。
“将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打。再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中,充分搅拌调制均匀后,移至另一容器中慢慢地用微火加热使温度保持在70~75℃时,不断搅拌,然后停止加温。”我脑海中浮现方法。
“要我帮你吗?”一个宛若天籁的声音响起,我懵懵懂懂的回头。
“夜、夜伢?”我惊讶的看着他,整个人石化,“你……?”
“需要我的帮忙吗?”夜伢淡笑,嘴角缓缓勾勒出微笑的弧度,完美至极。
呃……不行!为什么每次心跳都被他牵引!可恶!
“好啊!”我毫不客气的退后一步,“当温度逐渐下降直至有一定稠度为止,然后用细目筛(或干净的纱布)过滤,过滤液冷却后再加入奶油和食用芳草香精,装装另一清洁卫生的容器内进行冻结,(其体积比原来增加30~50%)。经冷冻后的牛奶冰淇淋可立即食用。也可再增加工序和辅料,制成三色和果仁冰淇淋。”我舒舒服服的坐在椅子上,看着夜伢忙前忙后,心里对他的好感,不禁增加了一些。