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第1卷 第一章 童年 逮鸟 洗牛杂

    这几天的大雪,这几天的寒冷,成了动物们的灾难。动物们找不到吃的,顾不得什么是危险了,下山的下山,下树的下树。小鸟们已饿得没有了飞高的力气,胆小的盘羊、獐子、野兔、马鸡等等,都成了猎人们很容易得手的猎物。大人们不会错过了这个打猎的大好时机,除了小孩和老人外,能出猎的就都出猎去了。

    下大雪的天,也是我们逮鸟的天。

    “我们逮鸟去哟!”在 陈严木初的带领下,所有甩火炉和不甩火炉的孩子们都向河边跑去。

    鱼儿在水中生活着,鸟儿在空中飞翔着,藏寨的孩子们在雪地上奔跑着,美丽的大自然是他们生活中最惬意的世界。

    杨柳树,核桃树,槭树以及好多树子的树枝上压着重重的残雪,但树叶都落光了。溪水唱着欢歌、蜿蜒地沿山脚忽急忽慢地流出沟口。骄傲的雄鹰翱翔在碧蓝的长天,满山的嘛哩旗在风中欢快地招展着。

    寻不到食物的画眉鸟壮着胆子飞到河边来了,陈严木初带着一帮男孩疯狂地追赶着失魂落魄的画眉鸟,大山里不时还传来他们得手的阵阵吆喝声和欢呼声。

    麻雀一群一群地出来了,饿极了的麻雀在树枝与雪地上扑腾着。累了,停息在树枝上,小眼睛警惕而害怕地四处张望着;冷了,双脚不停地交替着。

    女孩们套到的麻雀并不多,男孩们则战果辉煌。女孩们拾柴草,男孩们回家去偷海椒、胡椒、花椒、盐等佐料。小鸟被倒提起来,脚肝上被撕扯出一条口子,顺着这口子往下一扯,立刻就露出了小鸟那红红的、嫩嫩的、冒着热气的肉质,内脏甩掉,抹上佐料,铁丝穿了,放火上烤。火虽然还冒着黑烟,但一会儿就从那黑烟中冒出了鸟肉的奇香……

    牧场上的牦牛死了一头,我不能同大家一块去捉画眉,我要洗牛杂。这是件极其艰苦的事!最不好洗的是牛肚了,它的外面有一层毛毛,要用开水先烫一下,再用刀刮去那层毛毛,关键是烫的时候要掌握好火候,烫老了或烫嫩了都是刮不掉的,这个步骤我完成得很好。另外,牛脑袋和牛蹄子也是不好收拾的,要用大火狠狠地烧,烧到能刮出白白的皮才算可以了。

    一大堆又脏又臭的牛杂摆在河边,看着心就烦,不知洗了多久,腰也酸背也疼,两只手冻得麻木无知、不听使唤,冷风将打湿了衣袖结成了冰,不时划着我的皮肤,一条条血印让我感到钻心的疼。

    空气中飘来了一股肉香味,那是严木初他们在烧烤着画眉的香味。我咽着口水,眼前出现了烧烤画眉的熊熊大火,心中升起了一股暖意。

    “哦!哦!回家啰!”陈严木初带着孩子们跑了过来。

    “格格,你在洗牛杂吗?”小格西斯满充满同情地问。

    这个小格西斯满,头发卷卷的,大眼睛上面的睫毛也微微向上翘着,深深的酒窝,小巧玲珑的鼻子,微微上翘的嘴唇总是带着笑意。她同情的问话让我眼中充满了泪水,仿佛受了委屈,不敢抬头看他们。

    “哎哟!好冷哟!还是回到火塘边去吧。”

    “就是,我们还是回去吧。格格,你慢慢洗哟。”

    “你们知道什么呀?这种天气看起来很冷,实际上一点都不冷,特别是在水中就更不冷了,你们看格格她冷了吗?她一点都不冷,是吧?喇嘛说过,水里的温度比岸上的温度高。”

    不看也知道是陈严木初的声音,他的话有道理,喇嘛的话就更是真理。他的一席话让那些要走的孩子们又停了下来。我的泪水悄然地滴落在水里,这次是因为陈严木初把大家留下了,至少我不再是一个人了。

    “格格,让我帮你洗好吗?”

    他说着从坎上跳了下来,不停地摆弄着我大木盆里的牛杂。他做出洗牛杂很好玩的样子,故意把牛肝子搓得咕咕响,又从牛心肺里挤出许多汽泡,大大小小的汽泡在阳光下闪着斑斓的七彩光,他轻轻一吹,这些闪烁着七彩光芒的汽泡又轻盈得像美丽的彩色气球,先先后后地慢慢飞向天空,飞到一定高度后,这些汽泡还脆生生地“叭”地一声轻轻炸了,我看见天空中出现了一朵朵炸开的美丽花瓣。

    他还让牛肠子从他的指缝间滑溜溜地流淌而过,就像沙子从我们的指缝间流过一样,脸上露出无比的惬意,……

    我悄悄向小伙伴们瞟了一眼,他们目不转睛地盯着陈严木初,全都一付看呆了的神情。小格西斯满的大眼睛睁得更大了,小三朗头口水都流出来了,那几个矮一点的,索性将头从高个子的腰杆缝隙中伸了出来,歪着脖子津津有味地看着陈严木初变戏法式地摆弄着那柔软滑腻的牛杂,仿佛在玩耍着一件极好玩的玩具。

    “格格姐姐,我来帮你洗好吗?”小格西斯满终于忍不住了。

    “我也帮你洗!我给你吃香猪腿。” 小三朗头说着把怀里的香猪腿摸了出来。

    “我也要帮你洗!我这里有核桃,都给你。” 小斯达尔甲说。

    ……

    “好了!好了!看在大家都是好朋友的份上,人人有一份。”陈严木初甩了甩手上的水,很哥们地说。

    “三朗头、娥玛和石高让,你们洗牛肠子、肚子,还有心肝之类的;小格西斯满、阿斯基和小卓玛,你们把洗好的牛杂送到格格家里去;小斯达尔甲、尼玛和我,烧牛脑壳和牛脚脚,现在大家就各干各的去吧。”

    “哦,哦,洗牛杂啰!”大家象过节般地欢呼起来,七手八脚地帮我洗起牛杂来。

    太阳出来了,明媚的阳光传递着我对大家的感激,传递着我对陈严木初的感激,陈严木初给我扮了个鬼脸,仿佛在给我炫耀着他超凡的鬼聪明。

    宽敞的河坝上架起了一堆雄雄大火,蓝色的火焰把牛脑壳和牛脚脚烧得吱吱地响。火堆外面围了一大圈烤火看热闹的人。

    “咳,陈严木初,你的脑壳该翻得了。”

    泽旺戏弄的声音惹得人们哈哈大笑。

    “是啊,你的脑头该翻得了”陈严木初边说边把大火里烧得“吱吱”作响的牛脑壳翻了个底朝天。

    “好!好!”人们大声地喝彩叫好。

    “咳,你的脚脚也该翻得了。”眯眯眼也大声地吼着。

    “严木初,明天我家也要洗牛杂,你一定要来帮我烧脚脚哟。” 眯眯眼又说。

    “烧你的脚脚还不容易么?你自己伸过去就行了。要烧牛脚脚嘛,你最好招陈严木初当女婿得了,不请他也要来。” 泽旺又戏弄着眯眯眼。

    “哈哈哈……”人群中暴发出一阵大笑,眯眯眼自己也笑了。

    ……

    那天,陈严木初还送了我两只麻雀。第一次得到了两只喜爱的麻雀,我兴高采烈,象第一次见到美丽阳光的雪莲,心中顿然升起一种美丽的羞涩。

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