时隔不久，市餐饮集团公司宣布正式成立。此前，张局长担心阎成当总经理的任命在局党组会上难通过，还特意跟阎成打招呼，让他有思想准备。阎成非常坦然，表示不论能否当选，都会积极努力工作。为此张局长甚为感动，认为自己培养的干部，就是比别人有觉悟。党组会上，她第一个发言，对阎成这番豪言壮语，大加赞赏，本以为一定会有人出来反驳，可她发言一结束，多数同志都点头认同。于是，她提议举手表决，没想到表决的结果更让她意外，居然全票通过。连自己的死对头老潘也投了赞成票，他还在会上，还大夸阎成，说他善于把握市场、懂经营、是具有挑战精神的人。这些原本都是张局长准备在会上表达的，却全让老潘说了。她突然觉得自己的这个老对头还是蛮正直的。本来她打算在离任前，到市组织部，奏他一本，让他当不成局长，现在她完全转变了看法，认为老潘就是具有老革命的胸怀。她当了近二十年的局长，第一次觉得这是一次团结的大会、胜利的大会，终于为她革命几十年，画上了一个圆满的句号。

    当上餐饮集团总经理后，阎成开始为自己编制更加美好的人生规划。他向局里建议把餐饮集团的总部安排在局办公楼的第三层，以便接受局里的监督。实际上，他是想近水楼台先得月，随时了解动向，以便自己进军下一个目标。

    阎成一上任，就有步骤地对下属的三十几家饭馆实施了大换血。他先把马华这个川菜馆的办公室主任直接提拔为川味馆的经理。马华感恩戴德，更加死心塌，守住这个阎成发迹的大本营。然后，阎成如法炮制，把下属饭店的一把手统统拿下，换上自己信得过的人，又把张亭佳调到集团来，全面负责财务审计工作，并让她搞了一套更加严格的规章制度。在他看来，犯罪的门槛越低，干部就越容易管理。这样一来，任何人只要不听话，他就可以用自己制定的“法律”惩罚他。当然，他也可以不惩诫，这要看他的需要。制度的弹性给了他更大的空间，以便他完全凌驾于规则之上。其实，他想弄谁，就弄谁，想怎么弄，就怎么弄。

    张亭佳不辱使命，在短短一个月里，全面地整理了一套财务审计制度，并制定出更苛刻的惩戒条例。这招很灵，不到一年的时间里，他们先后撤换了二十多家饭馆的经理，弄得他们哑巴吃黄连，有苦都说不出。从此，餐饮集团这个庞大的国有企业彻底被阎成牢牢地掌控。在商业系统，甚至是市里，无人不晓阎成是个有胆有识的管理专家和行业领头人。这为他仕途方面更上一层楼，奠定了稳固的基础。两年之后，他如愿以偿地被提拔为二商局的副局长，从此，官运亨通，一发而不可收。