第二天，是曹青这一次请假回城休息的最后一天，也是这一个礼拜的第一天——礼拜一。吃过早饭父亲上班去了，母亲也上班去了，弟弟妹妹也都上学去了。

    已经洗涮完锅碗瓢勺的曹青心中思索着，明天回贫穷的“知青点”给同学们带点什么呢？没有想起来！回城休假的人再回到知青点时带点好吃的东西已成了惯例，我不能破例啊！那里可有十几双对食物贪婪的眼睛和十几个饥饿的胃口在等待着。带一点苹果吧，是可以，可惜太单调啊！带一些肉包子，可惜没有肉票买肉。带一些油炸饼，家中油瓶中只有一点少量的油，自己回来这几天母亲为了改善生活，每次炒菜时在犹豫中还是多放了油，等自己走后说不定全家人又要吃水煮菜了……。

    商品供应匮乏的社会困难，使她怎么也想不出给同学们带一点什么样的好吃的食物……总不能回去地时候什么都不带啊！这多没有面子啊！多让同学们失望啊！何况自己也多次吃过别人从家中带去的“美食佳肴”。尤其是父亲在粮食局工作，母亲在食品公司上班的小王，有一次带回去的油饼和熟肉，以及好多的水果，这些饥饿的“馋猫”们吃过以后多天还品味着、议论着……。我带什么呢？干脆，烙葱花小饼子吧，这样放在平锅里烤只用油布擦一下锅底就行了……嗨，好办法，说干就干，现在就发面……我要给他们烙一些既圆又好吃的葱花小饼子。

    等待着发面的曹青把自己在乡下换洗的衣服和用具整理好以后，随手从书架上拿了一本书准备翻阅。忽然，一阵断断续续的胡琴声传了过来。开始她没有留意，还是看她的书……时间久了声音似乎越来越大，引起她的注意，哪儿来的音乐？噢，“在北京的金山上”，这是当时最流行的歌颂毛主席的歌曲。第一遍奏完了，接着又一遍开始了，第二遍的胡琴声好像比第一遍熟练多了，悠扬的曲调带着情感节奏性很强的从外面飘了进来……不知是在火红的年代热情的迸发，还是对曲中歌颂人物的崇拜，好像这乐音是故意送给她的，像多数的青年人一样每当听到这些歌曲，就条件反射的身不由己的随着乐曲嘴中哼起词来了，曹青随着音乐尽情的小声唱着：

    北京的金山上光芒照四方，

    毛主席就是那不落的太阳，

    多么温暖，

    多么慈祥，

    把我们农奴的心儿照亮……

    曹青好奇的走出门外，看一看曲声到底源于何处。噢，明白了！原来是隔壁邻居家发出的……。

    是谁在拉胡琴？听起来好像还有一些专业水平。是他？曹青一下子想到了邻居家的“瘦虾”，除了他还能有谁呢？他的哥哥是一个“老古板”，平时进出家门耷拉着脸，整天一本正经的迈着八字步，好像即便是边疆的小毛驴爬树，他的脸上也不会露出笑容，况且今天不是礼拜日啊！即便偶然在家哪有闲心拉胡琴，邻居多年也从来没有听见过他拉过胡琴啊……莫非他们家来了新的客人，不会啊，一般这个院子里来了新人从窗户上就能看到的。

    是他，就是他，就是刚刚知道，说具体一点就是昨天才知道名字的“瘦虾”，不，是高峰。曹青站在廊檐下假装着看外面的天气，其实她在边听琴声边判断琴声出自谁的手中……。

    刚才和好的面发了，她要给知青点的“革命战友们”开始烙小小的千层饼了。以往做饭她总是模仿着妈妈的样子切菜、炒菜，和面做馍馍，擀面条。现在不用了，刚下乡期间因为身体瘦弱单薄，不能下地干犁地、耙地、播种等重体力劳动，只能在知青点上和一位男同学当炊事员，一天三顿饭的实践使她的厨艺大有长进，深深的感到在厨房里面对锅碗瓢勺一样的“大有作为”，她认为革命只是分工的不同，没有贵贱之分。她曾经在自己的日记上写过“灶火熊熊炼忠心，广阔天地扎忠根，千难万险何所惧，革命自有后来人”这样的豪言壮语。

    今日的面食制作既是“小菜一碟”，也是下乡接受再教育一个时期学习成果在家人面前的一次展示。她听着飞进来的音乐先在炉膛里加好煤，让炉子里的火慢慢地燃着，自己快速的切碎一些细葱花放在盘中，然后又加上少许盐、油、调料，还有少许的香豆子粉在盘中拌均匀以后慢慢的腌着。自己哼着歌儿把发面从盆中扒出来，在面案上使劲的揉搓，然后把面块分成三等分，用擀面杖把其中的一块面像擀面条一样干的薄薄的，在上面放些油和盐，慢慢地从一边卷起来，用刀从一头切成馍剂子大小的面团，再把馍剂子团圆压成小饼，用刀刃在小圆饼周围划上浅浅的刀痕，然后放在平锅里用小火慢慢烘烤，半熟后再翻一次。曹青烤了三种小饼，有松软无色油盐饼，黄色香豆饼，香味葱花饼。这些小小的千层小饼既有回族的面食技艺，又有哈萨克族的烘烤技术，还有汉族制作方法……加上今天有音乐伴奏心情又好，烤制成的千层小饼，圆如满月，白中透黄，香味扑鼻，垂涎欲滴。明天带回知青点，肯定会遭到执勤点同学们恶狼般的哄抢……。

    她突然想到，要不要给邻居家的“瘦虾”送去两个尝尝鲜，一是感谢他昨天担水相助；二是今天又免费听了音乐……“瘦虾”还是有一点才能的，会拉二胡，而且拉的还不错；三是显摆一下自己今天的炊事手艺。

    送去吗？不送也罢，我们两家历来关系紧张……正在左思右想犹豫彷徨时，下班的母亲推门走了进来。

    “哈哈，今天是什么日子？是食品展览会啊！”母亲看到面案、餐桌上摆满的颜色不同圆形的千层饼，吃了一惊。

    “我明天要回去了，是给知青点上的同学们带一点吃的。”曹青脸上露出得意的形色，她从母亲的眼神里看到了赞许的目光。

    “嗯，不错，挺香的！”母亲顺手拿起一个在鼻子前闻了一闻，然后掰了一块放在嘴里慢慢地品尝着。

    “这是我要带走的！”曹青用手指了指饭桌上的小饼，又指了指面案上的说道：“这些是今天的午饭。”

    母亲的喜悦不但表现在脸上，而且喜在心里，心中一遍又一遍的重复着，女儿长大了，洗衣做饭都会了，自己想着今天晚上到底给回知青点的女儿带一点什么吃的呢？进家门前心中还没有谱，就是因为家中人口多，虽然也像别人一样拿着工资，日子还是过得紧把一些……。这不，女儿已经把这难题解决了，而且千层小饼极其普通又大方，即便是自己亲手制作，也不过如此而已。

    “好，今天我们全家也改善一下伙食！”母亲高兴地说道。

    抑制不住喜悦心情的母亲随即把秋季的老韭菜洗净，把仅有的三个鸡蛋磕在了碗里，又忙着洗土豆切丝。在娘俩相互配合下，一会儿，一盘韭菜炒鸡蛋，一大盘醋溜土豆丝摆到了餐桌上，接着不想浪费炒菜时沾在锅上的油，兑上水放几颗菠菜和调料又烧了一大盆汤，一顿丰盛的中午饭成了全家人的美味佳肴。

    夜已经慢慢的降临了，一天的喧闹嘈杂随着黑暗的到来也慢慢的沉寂了，秋后的暑热随着星月的光临也悄悄蛰伏了，晚饭后的空闲是忙碌一天人们最舒心最惬意的时刻。母亲心中想着，曹青明天像每次回来一样又要走了，四天假期的时间真快，一晃就过去了。要想再次见面还要等一个月以后的假期时间，说不准革命性很强的女儿因为工作忙会放弃她的假期，下一次不回来，还不知道什么时候母女才能见面。自己整天心中想到她们的知青点去看一看，一直因为家务事拖累都没有成行。人啊，一旦有了家庭，家庭的责任和义务永远是束缚人身自由的羁绊，尤其是女人在这样的责任和义务下，一天又一天，一月又一月，一年又一年，会把青春磨砺得无色无味，会把容颜蜕变得无彩无光，心态事故……以至于连反抗