露夏兰本身是一种花株较小的灵植，花株越大，单位面积蕴含的灵气浓度就越大，品质也越好。

    除了大小以外，另外一个评判露夏兰品质的标准就是香味。

    露夏兰的花期是有定时的，在最佳花期进行采摘，当然能取得最好效果。

    而如果在非最佳花期进行采摘，或者采摘过程有什么不到位的地方，单看花株的外表是很难进行准确的分辨的。

    正常而言，一钱上品露夏兰大约在二十朵到二十五朵之间，所以供货商在销售的时候，以一钱为单位进行包装。

    直接以其中蕴含灵气浓度来作为露夏兰品质的评判标注固然是最准确的，可这种方法也确实太过不实用了。

    露夏兰作为一种以花株为食材的灵植，特性与其他花株并未有太大的差别，最好是即摘即用。

    所以，采摘下来的露夏兰才需要用加诸了特殊禁制的玉盒来进行保存。

    如果是一朵一朵的检查过去，这种检验方法未免太磨蹭了些。

    所以，在大宗采购的过程中，检验露夏兰的品质一般是通过两个方面的表现来进行判断。

    第一就是花株的大小，这是最基础的标准，第二则是露夏兰的香味。

    香味是采摘露夏兰时所处花期的最直观反映，其次也能反映露夏兰的运送过程中是否保护恰当。

    只是，相对更简单粗暴的灵气浓度判断法而言，用香味来进行判断露夏兰的品质对人的要求更高而已。

    所以，任管事对姜莫能否胜任这一工作并不抱有太大的信心，他一边检查着第三排的露夏兰，一边也分出了心神关注着姜莫。

    姜莫在心里把脑海中关于露夏兰的信息都过了一遍，这才蹲下身，打开最下方一排的第一个玉盒的盖子。

    玉盒上的禁制的作用是为了保证露夏兰的品质，而不是为了让人打不开，所以开关并不复杂。

    姜莫往其中注入一点灵力后，非常顺当地就把玉盒给打开了。

    盒子里放着二十三朵露夏兰，花瓣完好无损伤，而且厚度也在上品的标准之内，第一个标准通过。

    剩下的，就是香味了。

    姜莫默默地往后挪了一步，保证自己的鼻子与玉盒之间的距离在一尺半左右，这才伸手，在玉盒上方微微扇动。

    不多时，她便闻到了十分具有露夏兰的特点的香味。

    新鲜露夏兰的香味是清幽的，宛如云端之上只能仰望的仙子，脸上覆着一层薄纱，看不清面容，但你知道她极美。

    经过处理后的露夏兰，融入了更多的甜味因素，才会有甜蜜的香味出现。

    非要说的话，那是仙子屈尊降贵与你恋爱的感觉。

    所以，酒楼里也有一道以露夏兰为主材的经典菜式，叫不羡仙。

    不过，姜莫现在显然没到体悟其中深意的原因，她也不懂很多人对这种清贵香味的追求。

    她只知道，一尺半的距离问道的香味浓度依然很足，说明这盒子露夏兰在采摘的时候确实处在最佳花期，而且其中的灵气留存良好，这盒子露夏兰确实是上品。

    这一盒子既然是上品，姜莫就立马把它关上了。

    也就是在开关玉盒的时候，她才发现这种保存食材的禁制原来也是知识的一部分。

    不过，这也合理，好的厨修当然要知道食材该怎么处理怎么保存，掌握一些个相关禁制，也是必修课。

    一直开到第十二个玉盒，姜莫才发现了一盒并非上品的露夏兰，这盒子可能是放的人的疏忽，二十四朵里有六朵已经达到了极品的标准。

    按理爱说这六朵应该挑出来单独存放的，可挑出来以后剩下的十八朵又不够一钱了。

    姜莫不能做这种决定，这时候就该请示任管事了。

    任管事接过玉盒后仔细看了看，还是将剩下六朵挑出来单独鉴别了以后，确定这确实是极品露夏兰，这下这六朵的价格可就不止翻番了。

    “老方啊，你这次可是差点明珠暗投了啊。”

    任管事和这个供货商已经挺熟的了，发现这六朵极品露夏兰后也是调侃了一句。

    这位老方明显也是和酒楼合作了挺长时间的，对酒楼的信任度也不错：“我走眼了没关系，你们可走不了眼，这位小友不就帮我找回了明珠么。”

    “这位小友看着倒是面生，是你新带的学徒？”

    任管事看了姜莫一眼，笑道：“昨个儿来的，不过她可不是学徒，以后说不定要接我的班呢。”

    “哦？那就还轻这位小友以后多多关照了。”

    寒暄过后，姜莫继续蹲下来检查剩下的露夏兰，之后她再没检查出新的极品露夏兰，反而是任管事那出了半盒子中品，退回了中品的部分后，正好跟之前的十八朵凑满一盒。

    验过了货，任管事就和这位供货商老方一道去账房结账去了，临走之前交代姜莫，如果有人来，让她先接待着。

    姜莫站在后门口，也没闲着，聚起灵力开始按摩自己的左手。

    开始跑动过来的时候没觉得，刚才用手开盒子的时候，一个不小心就忘记了自己早上刚颠了两刻钟的锅，那抖劲一上来差点没打开玉盒上的禁制。

    也不知道任管事有没有看到她刚才出糗，要是被管事觉得自己是个毛手毛脚的人，可是不妙。

    师父显然也看出了她的窘境，刚教了她一种运用灵力缓解疲惫的方法，她正准备趁着机会试试。

    刚按了没两下，一股子海蛎子味就朝她涌来。

    “任管事，给你送鱼来了。”

    砰，一个不小的竹筐砸在离她不远的地方。

    开口一股大碴子味，送来的又是海味，加上体型又高壮得紧，姜莫想，她知道眼前这位应该是从哪一片来的了。