姜莫的家乡，算是帝国境内的东南部海域，海产大多是惯在温暖海域里生存的。

    而这位带来的，则是习惯在寒冷海域生存的，帝国西方海域里特产的一种鱼类。

    帝国地方有那么一片地域，一年有一多半的时间处在冰天雪地之中，同样盛产各种海产。

    与她的家乡相比，这片冰凉海域中的海产，因为抵御严寒的客观需求，呈现着更丰腴的风味。

    就拿鱼类海产来相比，帝国西方海域出产的鱼类鱼她家乡的鱼类相比，口感更佳丰腴，鱼骨之类的骨架结果更佳较小，鱼皮下的脂肪层更佳厚重，这些都是为了更好地抵御严寒。

    五伏赤翅鱼，便是这框内仍在挣扎着的鱼的名字。

    如果没有这框，并且地点在海中的话，它一尾巴扇过来过来，姜莫基本上就没了。

    这条五伏赤翅鱼，上方有四道清晰可见的云纹，同时第五道也形成了一多半，若是以人修的境界俩划分，这条就是一条堪比元后的鱼。

    元婴后期，姜莫现在还没有见过一个。

    那天在东家房间里看到的鱼人肯定比这条鱼强了不止一点，可也因为他们并没有清楚的告知姜莫他们的修为，那种低阶修士对高阶修士的敬仰也就没有那么深。

    总之，看到这条还在竹筐中不断挣扎但无能为力的鱼，姜莫对帝都有了新的认知。

    帝都很危险，元后的妖兽在这里也是该下锅就下锅，元后的普通修士，大概境况也好不了多少。

    心下思绪百转千回，姜莫脸上却不怎么表露。

    她算是天生的不太有表情，跟着姆妈出去看摊，也是姆妈教过她很多次后才能在顾客到来之时露出合理的微笑。

    “您找任管事吗，任管事现在应该还在账房，如果不介意的话，您稍稍等他一小会儿？”

    对方这才低头看了一眼还没他带来的竹筐高的姜莫，问道：“你谁啊？”

    “我是新来的学徒，目前跟着任管事负责食材的检验。”

    对方哦了一声，也不跟她说话，手指动动了动，让原本在竹筐中挣扎的五伏赤翅鱼重新安静了下来。

    “老实点，待会儿要是脱两块鳞片，又得被砍价，那我这趟就白出去了。”

    任管事并没有让这位等太久，还没到门口，这位就开心的迎了上去。

    “老任啊，我给你弄了条五伏赤翅鱼，连鳞都没脱几块，你来验验？”

    任管事当然能看到他身边放着的这个大竹筐，里面安静地盘着一条五伏赤翅鱼，看情况大概是晕了。

    姜莫本身还在一旁看着，毕竟这人看起来和任管事很熟悉的样子，说明任管事肯定不是第一次收他带来的渔获，那她只需要学习这个流程就好了。

    没想到，任管事拍了拍她的肩膀：“姜莫，这鱼你看过了吧，说说？”

    这也是有点突然，姜莫还没说话，带着鱼来的人就先不赞同了：“老任啊，你不至于吧，我急着拿灵石换东西呢，你带学徒练手也别拿我来练啊。”

    任管事解释了一下：“她是海边长大的，父母经常出海，海里面的东西见得比我多。”

    见姜莫不动作，任管事不由催促了一句：“愣着干什么，看啊？”

    姜莫只能小声辩解一句：“这条鱼，刚送来的时候我就看过了。”

    任管事已经催促，姜莫也就赶紧把自己刚才的判断都说了。

    五伏赤翅鱼，最明显的特征，就是鱼背上原本是处于鱼鳍的部位是一对与庞大鱼身相比不算夸张的翅膀。

    除了翅膀上的纹路数量是最重要的判断标准之外，还有不少其他的评价标准。

    翅膀的颜色深浅，形状，以及纹路的形状，这些是用于判断五伏赤翅鱼的血脉浓度的。

    五伏赤翅鱼并非原生种，而是血脉混杂的一类鱼的统一称呼。

    翅膀基本是它们体内龙、蛟、鲲等强大祖类血脉返祖程度的直观反映，根据返祖方向和返祖程度，价格应该也会有所不同。

    其次，就是它的大小，以及各部位肉质情况，以及它的受伤情况等辅助评价标准了。

    按照这些标准来看，这条五伏赤翅鱼是元婴后期的修为，也就是妖兽的四阶后期。

    它的翅膀是非常浓重的赤色，有些像太阳落山前的霞光，上方的云纹是暗金色的，说明它体内蛟类返祖的程度不低。

    大小这点，因为它还在这个竹筐里，姜莫没办法做出准确的判断。

    不过能看出来，它的肉质分布非常不错，可做精细烹饪的部位所占比例不低。

    而且没有明显的脱鳞，血淤等状况，估计捕捉的时候是采取的神识攻击，让它无法进行有效反抗。

    姜莫一气儿把自己的判断说完，带着这条鱼来的这人倒是对她改观不少，看起来她确实不只是个跟着任管事长长见识的学徒，也是有她的专长的。

    任管事在听完姜莫的判断后，并没有再上前仔细检查这条鱼，而是直接做主收了。

    不过，对待妖兽，收购的流程和灵植好像不太一样。

    三人提着竹筐进了酒楼的后门，并未直达后厨，而是去了到了后厨旁边的处理间。

    进门的时候，姜莫同样感觉到了空间挪移时所特有的眩晕之感。

    眼前是一个干净空旷的操作台，已经有几位大厨等在了这里。

    姜莫有些惊诧地看了看整个环境，这里大得像能装下她家后面的那座山，用来剖这个鱼，会不会有些夸张？

    很快，姜莫就知道，来这个专门的操作间，一点都不夸张。

    带这条五伏赤翅鱼来的汉子伸手，按住鱼头后往下延伸了一段距离，利落地在上面戳了进去，看起来是用了某种金系术法。

    随后，他便将这个装着鱼的竹筐往操作台上方一扔，落在操作台上方之前，竹筐自动消失，这条鱼的真正面目终于展现在了姜莫面前。

    一声闷响，五伏赤翅鱼和操作台亲密接触，自然的几下无意识挣扎过后，这条鱼不动了。

    姜莫默默比划比划了这条鱼的大小，好像，真的比她家后面的那座山大……