顾连若这边正在和两人说着重点,那边满福忽然进来。
“掌柜。”
叮嘱了两人,顾连若才来到满福面前:“有事?”
“是上次掌柜说的,不管什么人拿来特殊食材,都能帮忙料理,大堂里有两兄弟真拎着两条蛇来了。”
佟娇娇眼前一亮:“这是好事呀!给顺福楼打名声的,你去把食材接下,让他们明天午时上门来。”
“好嘞!”
满福得了顾连若的话,立刻兴奋的回了客厅,不一会,就拎着两条蛇回来。
蛇已经是死掉的,顾连若确定不是毒蛇,顺手直接给料理。
去皮,头,尾以及内脏,清理干净后去骨,将蛇肉剥成丝取下用纱布兜住,找来一坛料酒直接将蛇肉浸泡入内。
“这这样直接等明天料理就好。”
山胖好奇的盯着那蛇:“掌柜,这蛇肉真的能吃?”
人天生对蛇这种冷血动物带着一种恐惧,更何况是入嘴。
顾连若笑着说:“当然能,等明天直接将这蛇肉取出,先用猪油略炒,防止蛇肉太干,然后下汤,之后用挂糊炸熟的鸡肉丝,配上香菇丝,肚丝,煮沸,最后调味。”
看着两人那样,顾连若忍不住笑出声:“你们这么这么胆小,要知道,做厨子,天上飞的,地上跑的,水里游的,都要有尝试的心里。”
山胖咬牙,看着身边站着不吭声的程大柱,点头主动应:“那是,我们做厨子,自然不能胆小。”
说的同时,又看了一眼一边的程大柱,给了一个得意的眼神,程大柱没理他。
顾连若看到这认不出笑出声:“行了,这东西先放着,我要上街去买点东西,满福,作坊那到了哪一步了?”
“掌柜要去看一眼吗?进程很快,估摸着再有两天就能竣工。”
“行,那我去看一眼。”
摘下围裙,顾连若忽然想到什么,停下脚步。
“对了,我叔叔人呢?进顺福楼好像还没见到他,昨天画做完了?”
满福笑容有些僵硬:“画还没来的及,昨晚东家等的着急,提前回去了,早上您叔叔出去逛,这会还没回来,掌柜要是想见,我让人上街去找?”
听到这,顾连若摇头:“那算了,他逛回来告诉他一声,下午我和他一起回去。”
“好嘞。”
“还有,帮我换一吊钱铜板,晚上我带回去有用。”
“行!”
甩手,顾连若施施然的离开了。
站在街道上,原本打算让满福去制定的炉子,最后还是决定亲自去,顺便看看能不能制造些别的用具。
七拐八绕的顾连若真心觉得这铁匠的位置偏僻,没找到铁匠,倒是远远看到顾二叔和顾二婶在关宁城支的摊子。
一个小推车上支起一个小锅,边上放着三四张桌子,有人正辣红着脸吸溜吸溜的。
顾连若既然见到,直接上前:“店家,来碗酸辣粉!”
正忙着的顾二婶应着转身,看到是顾连若,瞬间笑开花:“若儿,你怎么来这了?快做,尝尝婶的手艺现在如何!”
顾二叔也乐呵的搬过凳子来:“快坐!”
“好啊!”
顾连若也不赶时间,找寻打铁铺正找得头晕,索性顺着话找了张空桌坐下。
“二婶,我看着你生意挺好!”
“还真是多亏了你帮忙,这生意比想象的还要好,虽然每天磨粉倒粉累了些,可够充实!”
这两天天天做,顾二婶手上已经熟练很多,漏勺捞着粉在滚开的水中煮开,倒入碗中,配上各种汤底调料,很快就一碗做好。
“尝尝!”
顾连若尝了一口,酸爽的醋香混合着辣子刺激着味蕾,可惜汤底太单薄,水煮的粉入味不深。
“婶,你下次再煮粉,可以清早来的时候去卖猪肉的那买点大骨头,不吝啬是哪个部位,这东西也便宜,但是拿来吊汤底更鲜,也更能入味呢!”
“是吗?那我明个试试看,之前也担心这生意我做不起来,现在看到是许多人爱这一口,说天热开胃呢!”
“那感情好呀!”
顾连若十分给面的将这一碗酸辣粉吃完,浑身发了薄汗,整个人倒是散了些疲倦。
忽然听见隔壁卖烧饼小贩上不满的声音。
“隔壁的!你们这桌椅摆过线了,往边上收收,这条街也不是你一家做吃食!平白的挡着我的生意。”
顾连若看了一眼,隔壁烧饼炉距离那摆桌还距离一段距离,典型的没事找事。
顾二婶显然也不是第一次和买烧饼的吵,站起身也不怵:“这怎么就挡着你做生意了?这不是有段距离呢?”
“我说挡着就挡着,怎么?你还想不想在这继续待?”
“你也不能平白无故的就诬陷人,这桌椅没碰你那边,我凭啥子要挪开!”
这一争闹倒是引来不少人的视线,顾连若上前拉着顾二婶:“二婶,你这还有客人呢!”
顾二婶不情不愿的回神,忍不住念叨:“若儿,不是婶不通情理,只是这人太过分,三不五的闹事,不是为这个,就是为那个!”
顾连若见顾二婶没想到点上,忍不住询问:“那你就没想过好好的为什么他不找别人的茬,单找你的?”
“看我好欺负呗!”
“二婶,那是看你生意太好了!妒忌!”
顾二婶愣了。
“你想想,你这边经常满客,可他那边呢?”
这么一说,顾二婶仔细回想了一下,好像是不太多人。
“可这和我有啥关系?”
“这家人占着个店面,肯定是关宁城人,强龙压不过地头蛇,二婶你做生意求财,自然和和气气,你这边做粉也忙不过来,倒不如和他合作。”
顾二婶也不是木头脑袋,只是思维限制,没有往其他地方想。
现在被顾连若这么一指,瞬间脑袋开窍:“你是想让粉配着他的烧饼卖?”
“不过是多一句话的事情,到时候多问一句,有些胃口大的自然会买,即便你平时不说也会,倒不如直接做个人情!”
顾二婶侧目看着那小贩的嘴脸,最后看在钱的面子上点头:“我等晚些时候试试看,不过他要是再这样,我可不忍了!”
“那是自然!”