“别瞎说,小芽没受伤。”田小玉转头看着还在笑的田小芽说道:“别笑了,小心笑掉大牙到时候丑死了。你告诉你二姐,什么是智商免得她误会”
“知道了,二姐我不是故意的。你别气呀”
“你告诉我智商是什么再说”田小樱隐约感觉这智商是不是损人的意思,不然她这个妹妹也不用笑得这么开心。
“二姐其实也没什么,智商的智就是智慧的智、智者的智。商是商量的商、奸商的商。智商也就是智力的商数,比如智商高的人能达到一百八以上,而智商最低的人可能二十都不到。所以你们理解了吗”
“嗯,懂了。小芽也就是说你以前的智商为零,现在的智商很高的意思。对吧?”田小樱觉得智商起码是一百以上了。
“二姐,你比喻能不能不拿以前来比”田小芽心想这锅她可不想背。
“那你刚才还笑得这么开心”
“哎哟我的好二姐,我错了还不行吗?”
“好吧!我原谅你了”
“你们两个,能不能过来帮帮忙”田小玉背着背篓进屋,出来见两人还在讨论。
“来了”田小芽走过去把东西搬进厨房,想到马还在外面。她朝田小樱说道:“二姐你把马牵到小溪边让它喝点水,待会我去割点草喂它吃”
“小芽你不用管了,马放心的交给我就好了”田小樱说完,高高兴兴的跑去牵马走去小溪边。
田小芽把背篓搬进厨房里,看着厨房里的东西,开始盘点做辣椒酱原料。
“菜籽油,盐巴、姜、蒜、胡椒。都齐了”不知不觉,厨房里的东西,可真不少。
突然想到坛子,她回头看着田小玉的背影道:“哦对了,问娘坛子送来了没有”
“送来了,都放在厅堂里呢”
“哦,那就行”
午时,该是做饭的时辰。
田小玉从背篓里拿出鸡蛋和肉放在桌子上,看着两样东西想着还是问一问怎么做吧?
她朝田小芽的背影问: “小芽,这鸡蛋和肉怎么做呀”
田小芽回头道:“简单做点吧。做道鸡蛋炒辣椒,待会把辣椒切成小块,然后把辣椒和鸡蛋搅拌在一起,放点盐下去千万别放多了。等锅热的时候放点油下去,油热了就把鸡蛋全部放进锅里,多翻炒几下免得炒糊了。也就一会的功夫就可以出锅了”
“就这么简单呀”田小玉没想到这炒鸡蛋这么简单,不过比起煮鸡蛋还是有点复杂的。
“对呀,今天简单吃点。还有切点肉,这肚子没有油水没力气干活。大姐,待会吃完饭你们谁帮我把大蒜剖皮了,辣椒和姜我来切就行”田小芽见什么东西都齐了,此时不做辣椒酱更待何时。
她从背篓里拿出两把菜刀和砧板, 把已经晾干的辣椒抓上一把,开始切起来。
没多会厨房里传来咚咚咚的切菜声,田小芽正在切辣椒。
而田小玉按照田小芽说的,打了七八个鸡蛋进碗里,然后从田小芽切好的辣椒抓上两把放了进去搅拌。
拿起另一把菜刀切下一块瘦肉,没几分钟就切成一盘子的肉片。
田小芽自觉自己切菜刀功不错,哪知大姐比她切的还快。
“大姐刀功不错呀”
“小芽你也不错呀”
“小芽,马儿我绑在咱前门了。那里草挺旺盛,够它吃饱了”田小樱走了进来,把马的情况跟田小芽说一声。
“那就好,二姐剖大蒜皮的任务就交给你了”
“好嘞,你放心交给我吧”田小樱信誓旦旦的说着。跑去把大蒜搬过来桌子上,开始剥蒜。
“芽儿玉儿你们都回来了”朱氏脚踏进厨房就听到,小女儿在给二女儿分活做。看着厨房里堆了不少东西,她挽起袖子说道:“芽儿需要娘做什么你说,娘给你帮忙”
田小芽停下手里的活说道:“娘,您歇会吧。这里有我们三人可以搞定的”
“娘已经歇够了,倒是你们从镇里回来,就该歇歇来吧小樱,娘和你一起剖蒜”
田小芽笑了笑,看她娘跟二姐剖蒜,而她大姐在做饭炒菜,这样的日子才是她想要的。
一盏茶的功夫,田小玉炒好了一盘菜。继续炒辣椒炒肉,这辣椒炒肉火候要旺才炒出来的肉才好吃。
“小芽,螺蛳是不是忘了”田小玉炒着锅里的肉说道。
经田小玉的提醒田小芽才记起昨天捡回来的螺蛳还没煮着呢。
她道:“大姐要不加一道菜。你炒完肉就把螺蛳洗一汤碗就够了,洗好了我来做螺蛳你看着学”
“也好,我这肉也快熟了。待会洗完我再叫你”
“好嘞”田小芽话音刚落,手里的刀咚咚咚的切着辣椒,一把抓起咚咚几下就变成了细碎片的小块辣椒。
田小玉把肉盛起装进盘子里,从木桶里挖一大碗螺蛳。走出厨房。
“芽儿,这辣椒酱你怎么会想到的”朱氏便边剖蒜边笑着问。
“这些都是靠想象力,是需要咱们自己去发现的。我能发现怎么才能做出辣椒酱,取决于我敢去想敢去做。娘之前是我自己想着怎么做辣椒酱可没有实际行动,现在我实施我的想法了,就是自创做辣椒酱的手艺”田小芽吹牛脸不红,心不跳的。
可是自己不这么说,那该要怎么去解释,实话实说吗?那是不可能的。
朱氏被田小芽说的一愣一愣的,但也不无道理。
她微笑的说:“那就好”
只要不是偷学,或者闹着玩就好。
“小芽,螺蛳洗好了。你来吧,我添柴”田小玉添柴,田小芽掌勺。
两姐妹合作这螺蛳很快出锅。其实煮螺蛳也没那么复杂,田小芽只往里面加姜蒜胡椒辣椒下去煮。
等快要出锅的时候加点盐进去,在翻炒几遍,即可出锅。
这煮螺蛳时间只有七八分钟就搞定了,当桌上摆着辣椒炒肉,碗炒鸡蛋还有新菜品螺蛳。三人更好奇的是螺蛳,田小芽削了几根牙签,一人一根。
田小芽拿着牙签示范怎么吃螺蛳,三人看了恍然,原来吃螺丝这么简单。
“哇,辣热,不过辣得带劲”田小樱边喊辣边喊过瘾,家里四人除了田小芽能吃辣第二个便是田小樱?
不到一盏茶的功夫,每个人面前都堆了一小摞螺蛳壳。
吃完饭朱氏收拾碗筷,田小芽和田小玉一人切辣椒一人切姜,田小樱剥蒜。
朱氏忙完活,继续剥蒜。四人忙活一下午。
直到日铺才弄完原料,田小芽给三人分工干活。
家里柴不够有人必须到外面捡些柴禾回来,而这活交给了田小樱去做。