朱氏坐在餐桌上,看着忙得不可开交的田小芽。还有她买这么多的灯油回来,真是令人难以理解。看着她把一大坛的油全部倒进锅里,暗道:这灯油这么贵就这样没了。
田小芽做辣椒酱她打算只做十坛子的量,如果卖得好就把家里的原料全部做了。
但这里条件有限,她做的辣椒酱。在防腐作用下只能靠盐巴,而且保质期最多三个月。
如果到了三伏天,那保质期会缩短一个半月。田小芽想着如果有冰窖,就不怕辣椒酱会早馊掉,至少能够保存的更久。
锅里的菜籽油热的冒烟,她看着油的热度差不多。便把切好的辣椒、姜蒜,胡椒搅拌在一起后又加上适量的盐。全数倒进锅里。
在锅里不断搅动,等锅里发出阵阵香味的时候,田小芽让母亲把洗好的十个坛子拿过来。
等辣椒煮成酱状的情况下,捞进坛子里,当然也不能把它们烧糊了。
她及时让人把火炉里的火撤掉,坛子里辣椒酱冒着热气,需要搁置半天在封坛口。
自制辣椒酱顺利完成,等封口后搁置一星期,那味道会更好。
可她的还有两大背篓的辣椒,不能耽搁太久,只能放两天后拿出镇里卖。如果辣椒酱卖得好,后面做的辣酱就搁置久一点,但价钱方面那就不一样。
到时候再做出其他不同味道的辣椒酱,当然得有配料才行。
田小樱看着辣椒酱,闻了闻欣喜道:“小芽,这辣椒酱好香呀”
“是挺香的,看着也好看”朱氏也赞同的说。
想不到辣椒酱就是这个模样,真心佩服女儿,想出来的东西没有一样做不成功的。
“待会凉了,让你们尝尝。保证味道不错,这辣椒酱能下饭又能开胃又能当作佐料加入别的菜煮炒都可以”田小芽开始介绍辣椒酱的好处来。
“呵呵还真是,闻着就想多吃几碗米饭”朱氏说道,这辣椒酱的味道闻着就能让人有食欲。
“先把它放凉了,待会封坛。等后天再拿去镇里卖,如果卖得好就继续做下去”田小芽说完,突然惊呼道:“哎呀~二姐咱家的马儿牵回来没有”
“哎呀,我忘了。我马上去”田小樱脚生风似的飞快的跑出门外,心里祈祷着马儿呀马儿你可别丢了。
“二姐,天黑了别走远了”田小芽追出去朝奔跑的田小樱说道。
可田小樱只顾着祈祷马儿千万别丢之外,她听不到田小芽所说的话来。只一个劲的跑,刚开始她把马儿牵近家里,可发现附进没有什么草,只好把马儿牵远点才有嫩草吃。
这下好了,忙了半天竟把马儿忘了一干二净。
田小芽看着离去不远的背影,走回厨房。
刚进门,朱氏就好奇的问:“芽儿,咱家哪来的马呀”
“娘,那匹马它的主人嫌它是个累赘想要结束它的生命。我看了不忍心,就让他把马儿交给我。那马主也不认心杀害它,只好送我了”
“是这样呀,那马儿是生病了吗?”朱氏心想不然它的主人怎么会想要把它杀掉。
“嗯,生病了。还挺严重,娘我不跟你说了。外面都快黑了,我去找二姐去,我怕她搞不定那匹马”
“去吧,你们两个早点回来”
“知道了娘”
田小芽出厨房朝田小樱离开的方向走去。
而此时的田小樱跑到当时她绑马儿的那颗小树下,此时树下只剩一根绳子。
“怎么办怎么办”没见到马儿,她都快要急哭了。
跑去解开绳索,一脸焦急的瞅着周围,看看有没有马儿的身影。可惜周围只剩鸟儿咕咕叫的声音。
“怎么办”田小樱暗暗自责:自己该怎么和小芽解释。
她像个找不到路回去的孩子,站在原地找不到方向的来回转。马儿是自己弄丢的,她不知该怎么面对小芽。
“二姐,马还在吗?”田小芽追了过来。见她手里只有绳索:“马儿,跑了”
“小芽对不起,马儿不知跑哪去了”田小樱弱弱的说着,不敢抬头看田小芽的眼睛。
“二姐别自责了,也许它想它的主人了,所以跑回去了”看她难过自责的样子,田小芽也不忍心责怪她。
“那你知不知道马儿主人是谁,咱们去看看,万一马儿没有回它主人那里,而是跑去到别的地方去了呢?”田小樱像是找到方向,期待能从妹妹口中说出马儿之前主人家的地址。
可田小芽并未给她想要的答案,只听到她说:“二姐,它的主人已经离开桃花镇。咱是找不到马儿的主人的,走吧!就当咱与马儿无缘”
田小芽就怕她这二姐不死心的跑去找马儿,这天色已晚往哪找去。
“姐,你能告诉我马儿绑哪了吗?”马儿失踪的事,田小芽不可能只认为马儿想回它主人身边这么简单。
“就在那颗小树干绑着的”田小樱指着几杖远的那颗小腿粗的小树上。
田小芽上前查看,可惜天色灰暗已经看不清地面的痕迹。
“姐,咱回去吧”
“小芽,不找吗?万一马儿根本就没走还在附近呢?”
“二姐,先回去。这里是山脚下,随时会碰上野兽出没的”虽然村里没有出现过野兽,可指不定哪天就出现了。田小芽不想意外发生,只能忽悠田小樱免得她到处找马。
“野兽”田小樱听野兽两字身体一抖,立马改了主意,“那明天再去找吧!”马儿呀马儿你可千万别被野兽吃掉呀!田小樱心里暗暗的祈祷着。
回到家中,田小芽从田小樱手里抽走圈马儿的绳索。在油灯下仔细的观察绳索是不是被马儿扯断的,可绳索这么结实马儿想要扯掉挺难。而且绳索看起来完好无损,并没有挣扎过的痕迹,那就有两种可能。
一、有人把马解开,让它自己跑了。二、起了贪念,想要把马儿占为己有,或者把它藏在别处,有机会把马卖了。到时候她想找也找不到马儿的影子,这是最糟糕的猜测。
“二姐,你去的时候这绳子是脱落树干,还是套在树干上”
“绳索还是在树干上绑的好好的,怎么了小芽,有什么不对吗?”
“没什么,我想可能马儿是自己挣脱跑了。看来马儿很想它的主人呀”田小芽失落的说。
朱氏叹道: “唉!丢了挺可惜。不过呀这马儿是咱家的注定跑不掉,不是咱家的咱也留不住,不是吗?”