“没有凭证的话,不要胡说!”
见霍茯苓的一番话,成功引起了众人的怀疑,郭焕的徒弟李三,不觉站出来,朝着霍茯苓呵斥了一声。
霍茯苓却懒得理会他,她说的话有没有凭证,某些人的心里自然清楚。
原本对于霍茯苓来说,厨房是一方净土,是可以令她做出美味吃食的地方,却不想这鹿麒书院的后厨,竟然这么乌烟瘴气,令人作呕。
这些人若是一直留在厨房中做事,不仅会毁了每一顿的美味吃食,还会毁了她在书院做厨娘的美好心情。
虽然霍茯苓不喜欢勾心斗角,只想做饭,但是有时候也不得不排除异己,令自己在这厨房中站稳脚跟。
“呵,一个初出茅庐的小厨娘,懂得些什么?”
沉默了一会儿,郭焕终忍不住的开口,道:“厨房里的用度,除了每日必须的米面食材之外,还有每日所用的柴火钱,帮厨伙计们的工钱,都是要算到一起的。”
“况且,给学子们采办回来的鸡鸭鱼肉,又都是精心挑选的上好食材,避免他们吃了不新鲜的食材,闹肚子,影响读书。”
“莫要把你平日里接触的食材价格,与这上等的食材价格进行比较,上等食材所耗费的银钱,自然要比普通的食材更加多些。”
郭焕完全不服气的说着,似乎是觉得自己已经做得够好,够用心的了。
一个毛丫头,竟然影射他贪了学子们所交的伙食费,实在是可恼。
“就是,后厨里的任何一样都要花钱,若不是我师父打点合理,你哪里有机会用这么好的食材,给那些书生公子做饭吃。”李三一副要霍茯苓感恩戴德的模样,他完全就是跟在郭焕身边的狗腿子。
只要是他师父的马屁,他都拍。
这后厨之中,大都是郭焕的人,那些厨娘婆子们,虽然不算是郭焕的人,也不齿郭焕的为人,但是她们也都不敢轻易得罪这个大师傅。
毕竟现在,鹿麒书院的后厨管事人,还是大师傅郭焕,他有权力决定一个帮厨的去留。
现在找到一份稳定的差事不容易,大家都不想因为一个刚来没多久的小厨娘,而弄丢了自己的差事。
因而,整个后厨之中,并没有人站在霍茯苓这一边。
霍茯苓立于众人之间,背脊挺直,眼尾微翘,透着张扬和自信,就像是一朵迎难而上的凌霄花,并不畏惧眼前的人多势众。
听到郭焕自我狡辩的话,她忍不住冷笑了一下,道:“大师傅真当我是不谙世事的小孩子来糊弄啊?就算这后厨内采办的食材都是上等的食材,也比普通的食材贵不了多少钱。”
“我跟着我爹在厨房做了几年的菜,就已经明白了采办食材的窍门,知道哪里的菜又好又便宜,也知道大量购入会更加优惠的道理,平均下来,价格和普通的食材也没有什么区别。”
“大师傅在厨房里这么多年,难道还没有我这个小姑娘知道的多?应该不可能吧?”
霍茯苓眉眼嘲讽的看了郭焕一眼,继续说:“更何况,大师傅也没有天天安排着书院的学子们,大鱼大肉的吃吧?”
“我今日第一天来,就赶上了书院改善生活,本以为学子们会有大鱼大肉吃呢,却不想咱们书院所谓的改善生活,就是一顿简单的水汆丸子,而且配的还是普通的馒头,连油饼都没有,可见学子们平日里吃的并不是很好。”
霍茯苓本只想着做好自己的小厨娘,其他的事情一概不管,却不想这位大师傅一而再,再而三的想要从她的身上找点儿事,她知道,自己若是再继续隐忍着不说话,肯定会被他们当成软柿子来捏。
书院的院长以掌勺厨娘的条件,聘请她来鹿麒书院做厨娘,可不是任人欺凌的小丫鬟。
听到小厨娘的一声声质问,郭焕的心里已经开始虚的不行了,不过他依旧看起来十分理直气壮的站在那里,目光不善的凝着眼前的小厨娘。
心想着她是仗着她爹是霍川的缘故,才会如此嚣张,却不知,霍茯苓也自有一种傲气,她最讨厌别人在厨房的食材上打主意,明明能做出更加可口的饭菜,却故意做的寡淡无味,白白的浪费食材了。
尤其是厨房里的油水钱都要贪,实在是令人不齿。
霍茯苓无视了郭焕的目光威胁,继续说道:“就算大师傅每天给学子们准备了大鱼大肉来吃,既然已经舍得弄了上好的食材,又为何不好好利用这些食材,把这些食材做的好吃些?”
“上等的食材,做的寡淡无味,让人不喜欢吃,难道不也是一种浪费?”
“书院请了这么多的帮厨来为学子们做饭,不就是希望把大家的一日三餐做的更加美味好吃些?若是应付公事的去做,我想咱们鹿麒书院应该也用不上这么多的帮厨,不如遣散了,也能省下一部分钱,给学子们改善生活。”
闻言,那些帮厨们的脸色不由得一变,没想到大师傅和小厨娘之间的事情,竟然还能牵扯到他们的身上来。
他们不觉开始咋咋呼呼,指责小厨娘管的太多。
霍茯苓冷眼扫视了他们一眼,不留情面的说:“身为厨子,做不出好吃的饭菜,已经算不上是一个厨子了,也没有在后厨存在的必要了,不是吗?”
这些人必定是懒散惯了,想着院长没时间管后厨的事情,大师傅郭焕也只知道享受安逸,从不用心的去烹饪做饭,渐渐的他们这些帮厨,自然也开始变得懒散了。
每天都想着应付了事,只要不至于把书院的学子们给饿着,就可以了。
反正每个月的工钱照发,又不用才劳累操心的去做什么,拿着银子在后厨浑日子,何乐而不为?
也就是因为他们这些人的存在,厨界的风气都被带坏了。
想着,霍茯苓的眼眸不觉更冷,她最讨厌的就是这些破坏厨子名声的家伙了。