凌采薇去井里提了水,把野菜放到水桶里清洗,洗了四次桶里的水才变清了,凌采薇又洗了两次,这回水桶里只飘着几片洗掉的菜叶子,水一点没变色才罢手。
老太太说留大家吃饭,这些野菜就不够包饺子了,凌采薇就多切了一些獐子肉用清水泡去盐分,再投入到大锅里炖,肉汤炖野菜蛋花汤,肉切切炒个回锅肉。
凌老太太怕肉吃得太多,又去豆腐房买了一盆大豆腐,刚好前日去城里买了不少调料回来,凌采薇想做个重麻重辣的麻辣豆腐,这道菜是她上辈子一直想痛痛快快地吃一回,却因身体原因,吃的都是清淡版的,如今有了一副好身体,她就想好好尝尝这种又麻又辣的味道到底有多美。
两个菜,一个汤,还没做好就听到外面有人喊:“了不得了,曹放在山上猎到野猪了,让找两个人帮着去抬,谁去?去的人给二斤野猪肉。”
话音一落,外面吵吵嚷嚷的,凌采薇和凌老太太出门去看热闹时,外面刚好找齐两个人,跟着喊话的人一同朝山上走去。
凌采薇没见过活的野猪,想着一头野猪两个人抬也差不多吧,用得着再找三个人?村里人大多会过日子,像曹放这样不会算计的倒是不多。
问老太太,“娘,一头野猪得有多大?用得着四个人抬吗?”
凌老太太不晓得曹放打的这头有多大,只说:“娘见过最大的一头野猪有二百来斤,要四个人抬的估计小不了吧?山路难行,许是要轮换着抬。”
凌采薇也不知二百斤野猪有多大,但上辈子吃的养殖猪大多是二三百斤就出栏了,最大的野猪也没那么大吧?
一顿麻辣豆腐把来帮忙的四个人吃得汗流浃背却不肯停嘴,甚至连肉都觉得没有往常心心念念的香了。吃过饭,虽然天还没黑,但活差不多干完了,干活的都回去了,临走时还一直和凌采薇打听豆腐是咋做的,无奈凌采薇说了他们也就一听,单就做这豆腐要用到的油,他们听了都咋舌,也就是凌家老丫头不会过日子,换了别家谁舍得这么用?
别人都走了,只有陈家兄弟和许来顺留下来继续处理后继。
不知道陈大齐从哪里弄来的一包那种四个尖尖的铁蒺藜,铁蒺藜中间有孔,先用细的铁丝将铁蒺藜穿好,再用一些铁丝将串好的铁蒺藜在墙头上固定好,最后又用剩下和了糯米的黄泥浆盖在上面,密密麻麻的只露一个尖尖在外面,等泥浆干了,就是有人想将铁蒺藜从墙头上取下去都很难做到,这样凌家只要大门关好,安全性就毋庸置疑。
凌老太太开始没明白这是做啥用的,听凌采薇说完,也忍不住惊奇,“还有这东西?我们乡下人都放石头片片,用块石头一砸就都碎了,这个要花不少钱打造吧?”
陈大齐只道:“都是现成的,也没啥用,刚好今天用上了。”
老太太直点头说自己家运气好,凌采薇却不免多看两眼:铁蒺藜,若她没有记错,在古时铁蒺藜多是打仗时用的暗器,洒在路上就能影响敌兵的行进速度,这兄弟俩却随身携带,又有一身功夫,他们到底是做什么的?
但陈家兄弟对自家没有恶意,还帮了自家不少忙,凌采薇心下虽然疑惑,却也没想太多,这个时代百姓过得苦,身负秘密的人太多,真要追究起来追究得完吗?只要知道他们不是坏人就好。