要说薰肉大饼好吃,还是好吃在老汤上,但凌采薇没有几十年的老汤,有的也只是上个月的汤。可别看只是煮了几次肉,但每天都要拿出来烧开了,汤的味道还是很香浓,再加上几味中草药制成的料包,刚刚煮开锅,香味就飘到了街上,很多人都在打听鹤鸣轩这是又弄了什么好吃的。
门前来打听的人多了,伙计被问的有些招架不住,主要是他们也不知道凌采薇做的什么,听说就是煮肉,应该也没什么,可味道咋就那么香?
这样的香味在街上飘了整整一个上午,时不时有人过来打听,无奈之下掌柜让伙计挂起了歇业的牌子。接着又是一阵烟熏火燎的味道,可闻着又和烟熏火燎味道有些不同,还怪香的。
而此时鹤鸣轩的厨房外面,大厨带着小厨帮厨挤成一团,对堵在门前的凌老太太哀求,“真不是凌姑娘把厨房给烧了?老太太,你就让我们进去看看吧,这味我怎么闻着都像是着火了。”
凌老太太扬着下巴,仰头看着众人,别看个子不高,小老太太却一脸精明,“别和我玩这些心眼,真当我不知道你们心里咋想的?不就是想要进去看看我闺女是咋做的菜,想要偷师吗?我和你说,我闺女做的这一个菜就值好些银子,哪能让你们偷学了去?都一边待着去,我说没烧厨房就是没烧。”
眼看怎么说老太太不松口,他们又不敢动粗,毕竟人是苏老爷请来的,万一真惹了苏老爷生气,绥县他们都别想待了。
抓心挠肝地等到凌采薇掀开帘子从厨房出来,厨房里虽然还有烟的味道,却没看到多浓重的烟,而此时凌采薇出来,显然菜是做好了。
凌采薇道:“你们谁会烙饼,跟我进来干活。”
于是,几个会烙饼的跟在凌采薇身后进去开始干活。做好肉、烙好饼,凌采薇刚想让苏朗带人过来装车送回苏府,苏全安便带着十几个一看就是在绥县有头有脸的人物进门。
一进门苏全安便挺着肚子问:“凌姑娘可是做好了?”
凌采薇感叹苏全安的鼻子真灵,这都能踩着点儿过来,“都做好了,苏老爷是要在这里请客吗?”
苏全安呵呵地笑,“这些人都是我多年好友,自从前些日子吃了凌姑娘做的零嘴肉脯,就整天惦记着,今天刚好让他们再解解馋,不知凌姑娘可否再给做几个下酒菜?”
这个倒是简单,除了做薰肉大饼用了的大半头猪,剩下的猪肉凌采薇也没放着不管,猪肠猪肚猪头猪蹄猪骨也都给卤好了,虽然看似简单,但这些东西下酒都不错,再炒几个素菜,不过十几个人,做起来也容易。
反正拿了人家十两银子,总得让人家今天吃满意了才好。
见凌采薇答应了,苏全安便招呼众人入座,却见有几人目光一直盯着凌采薇,若不是相信自己这些好友的人品,就算有几个是好色的也不会乱来,苏全安都要以为他们是要对凌采薇图谋不轨了。