苏全安了解他这几个友人的人品，可就算是没有那个心，也不能一直盯着人家姑娘看呀。于是苏全安清了清嗓子道：“凌姑娘厨艺高超，做出的菜比品福楼还要美味，苏某有幸品尝过几次，即便尝出做法，却一直没尝出里面都加了些什么调味。待会儿大家好好品尝一番，看是否能替苏某解惑一二。”

    众人连连应是，今日能被他请来的，都是绥县出了名的老饕，目前为止，他们还没见过什么是他们没吃过、没见过的，定是苏全安整天只想着女人，没把心思更多地花在吃上面，才会吃到点什么就觉得稀奇。

    可当第一盘盘菜摆在眼前，所有人都差点惊吓下巴。这都是什么？红通通看着就很辣又很有食欲的那盘菜里，一段段一截截的不会是猪的肠子吧？那是他们这些有身份、有地位的人会吃的吗？就算看着再香，再想吃的样子，他们也不可能动一筷子好吧？

    紧接着，第二道第三道第四道菜也跟着摆了上来，闻着味儿就挺香的，可这一道道的菜还真是他们见都没见过的，明知道是肉做的，可只有穷人家才会买骨头回去啃，却让他们吃那种烧得焦香却夹着一段骨头的肉，他们总觉得有点没面子。

    还有切成一块块的带着蹄夹的炖猪蹄，穷人家怕也不愿意吃吧？果然，就不要期待穷人家里养出来的姑娘能有什么见识，这吃的哪怕不是山珍海味，好歹也该是拿得出手的才行呀。

    不过要说起来，这桌菜做得颜色倒是鲜亮，若不仔细看都用了什么食材，还是很有食欲的。

    也就那盘切得薄薄的薰肉还像点样子，见苏全安先拿起一张饼，加了肉片，葱丝，面酱后一卷便大口咬下去，吃完后还细细地品味，看起来像是很好吃的样子，旁人便有样学样。

    肉肥而不腻，瘦而不柴，饼外皮酥香，内有嚼劲儿，再配上味道独特的面酱，确实是别有风味，只是再好吃，这吃法也不够富贵，怎么看都像是外面在别人家铺子前面等着扛大包的力工吃的大饼卷咸菜。只是饼更香，肉也是没吃过的美味，让这些人脸上不那么尴尬了。

    “这个饼倒是不错，夹的肉也香。”

    见有人夸饼好吃，苏全安却没有显得多得意，反而是不太满意地皱了下眉，喊伙计过来，“你去问问凌姑娘，上次的辣椒酱还有没有？有的话拿一罐来。”

    伙计跑到厨房，凌采薇正在做最后一个汤，豆腐蛋花汤，老汤打底，自己用石膏点的嫩豆腐，再打上一个蛋花汤，出锅再撒了一把小葱花，吃起来又香又滑嫩。

    做好这些，伙计便进来了，“凌姑娘，苏老爷问你可有辣椒酱，让给上一罐。”

    “在那里，你自己去拿吧。”凌采薇指着角落里放的几个罐子，上午薰肉之前就做好了，只是刚刚太忙，倒是忘了。

    除了昨日那种口味的辣椒酱，凌采薇还给做了几种其他口味，里面加了一些去热清火的药材，让吃辣椒酱的人不至于因吃得太辣而上火，这也是上辈子凌家自己弄的配方，和很多药膳一起放在工厂里加工销售的。