“雇人?”
林建业重复了一遍林立的话,焦躁的心情在看到儿子坚硬的神情后有所缓解。
林立走过来,拉着徐玉芬在沙发上坐下,缓缓开口道:“对,雇人,烧烤摊的收入已经稳定,每日四五百左右的收入足够支撑我们去雇人打捞小龙虾,空出来的时间完全可以用来扩大营业范围。”
“怎么个扩大法?”
林建业当了半辈子的冶钢工人,对于做生意,还懵懵懂懂。
“我这几天观察了一下,晚上来小区门口买烧烤的不少人是慕名而来,再过三条街,有一座工厂家属楼,那里就是我们将要征服的下一片战场。”
说完,林立看着父母,将积攒在心中的创业蓝图展开。
“只是雇人还不够,如今很多邻居下岗,待在家里为生计发愁,我们为何不出手帮助他们呢?将繁琐的串串和打捞小龙虾的工作交给他们,我们只负责晚上和下午的烧烤。”
此话一出,夫妻二人立刻愣住。
他们从没想过,一个小小烧烤摊,还能来帮助邻居们渡过难关。
“解放我们的时间,让他们获得收入,再通过烧烤摊来赚取未来的工资,互惠互利的事。”
林建业张了张嘴,要出口的话语堵在嗓子里。
徐玉芬知道这个老实憨厚了半辈子的男人心中在想什么,索性代替他说出口。
“立儿,缓解工友压力的办法确实不错,可我们只有三个人,再扩大也只是三个摊位……”
“妈,我们不能只止步于烧烤摊,这只是一个开始,在以后,我们会有店面,公司,会赚更多的钱。”
“开店?公司?”
徐玉芬疑惑地重复了一遍林立的话语,语气里满是不信任。
“当然了,我们又不可能一辈子都推着小车沿街叫卖,那能赚几个钱?”
听了林立的话,徐玉芬倒吸一口凉气。
每日赚五百在她的眼中都足够富裕加不可相信,但林立却还觉得不值几个钱?
“儿啊,有野心是好事……”
“妈,你就别担心了,开店都是后话,我们先说雇人的事吧。”
“好吧,这事儿我和你爸没啥意见,能够帮助工友们赚钱也是好事一桩。”
他们同意了这个提议,并且决定从明天开始,就去联系以前的工友,大家一起创业!
第二天一大早,林立正在家里吃早饭,就听到门口传来纷杂的脚步声。
紧接着,一群人在林建业的带领下进入房间。
一共五六个人,这些人,林立几乎都认识,他们都曾是爸爸以前的工友。
全部在裁员潮中下了岗。
大多数都是处于下岗待业的状态中,有几个年纪偏小一点的,现在在工地里干临时工,日子都过得比较苦楚。
因此,在林建业的一声召唤下,他们齐刷刷的来到了这里。
……
“各位叔叔、伯伯阿姨。”
林立先是朝着他们鞠了个躬。
“小立啊,听你爸说,你要带着我们挣钱,怎么个挣法?可别是忽悠我们的啊!我们都一大把年纪了,上有老,下有小,可禁不起折腾。”
林立笑了笑。“那是自然,信不过我,还信不过我爸嘛?”
如果不是冲着林建业的面子,他们才不会扔下手里活,一股脑的来他家呢。
“每日负责去河滩捞小龙虾的人,我们将按照重量来收购,留在家里串串的,则按照数量来支付工资,去市场负责采购蔬菜的,则按照基本工资来支付。”
林立安排的井井有条,并且给出了每日需求的数额,以免大家为了挣钱,疯了一般的捞虾串串,导致食材积累,不新鲜。
原本还有些忐忑的工友听完林立的安排,纷纷表示不会偷懒,绝对报答这份恩情。
“老林啊,你儿子确实有本事,我在家正愁赚不着钱没办法养活一大家子呢。”
“可不是嘛,老林,我们以后就跟着你干了!”
都是淳朴的工人,说话也没那么多弯弯绕绕。
说他带动了下岗职工再就业,是大家的恩人!
林建业听到大家这样夸赞自家儿子,也打心眼里高兴。
当天下午,林立就和父亲去二手市场买了两辆小车回来,方便晚上的时候开三个摊位。
……
河滩边。
“叔叔伯伯们,挑小龙虾也是一门学问,大家看我手中这个。”
林立挽起裤腿,两脚踩在水中,抓着一只青色的小龙虾高声喊道:“成虾体长在5-10厘米,大家不要抓幼虾!背部泛青色的最好!”
”晓得了林家小子,你看叔叔袋子里这些,个顶个的实在!”
“哟,收获不错啊,都半袋子啦?”
“一斤虾一块钱呢,可不得好好抓?”
大家有说有笑,都是相熟十几年的同事,干着活顺带调侃两句手慢的,疲惫也在欢声笑语中消散。
林立走上岸,穿鞋准备去一趟菜市场。
徐玉芬正在和工友们一起抓虾,一看林立要走,赶忙过来说道:“立儿啊,你去哪?”
“我去一趟菜市场,看看叔叔伯伯们的进程,收菜也不是件简单事,我怕他们被小贩骗了。”
“咋可能被骗嘛,看你这孩子说的。”
林立笑而不语,蹬着自行车离开。
烧烤摊所需要的菜量很多,这就需要工友们大批量的购入,小贩们一看有利可图,难免会掺假,他过去看一眼,免得工友们被骗。
……
下午四五点左右,小龙虾和蔬菜都被工友们拿回来堆在林家厨房。
“大家清理菜叶和小龙虾的时候务必记得一点,那就是干净!”
林立将清理步骤给厨房的几个阿姨讲了一遍后,自己转身去客厅里帮林建业串串。
“立儿啊,你这法子真不错,效率提高不少。”
往日,三个人要准备一晚上的量,得从早上五点起床开始忙,如今却不过一下午,就将两天的量准备好了。
“有钱大家一起赚嘛。”
林立笑道。
晚上的时候,工友们帮着林家将东西放在小推车上,然后出发。
一个个从河里捞上来的小龙虾被处理干净,整齐地摆放在铁板上,热火舔舐着蔬菜和肉类的表皮,发出滋滋的声响。
林立有条不紊地将一个个调料洒在上面,火焰一下子窜出几厘米高。
身后的锅里,是早已烹饪好的蒜香,麻辣味小龙虾,散发着诱人的香气,食客们一个个停下脚步,等待着属于自己的烧烤出摊。
“害,光是看着都馋的我要流口水了。”
“那你买一份啊!一斤小龙虾才多钱,王老板还买不起?”
“可别叫我王老板,不过是在农贸市场摆个小摊赚点辛苦钱,哪舍得买一斤小龙虾回去吃啊!”
话是这样说,手却伸进口袋提了两份烧烤回家。
食客们站在外围调侃着老王这人吝啬惯了,明明都馋得走不动道了,却连一斤都舍不得买。
只有林立知道,昨日,老王刚从他这里买了五斤小龙虾回去。
手里还提着一瓶二锅头,是个会享受的人。
“大家不要挤啊!都有都有!”
徐玉芬今天过来给林立帮忙,一边烤炙着猪肉,一边维持现场秩