“林记龙虾？”

    “这不是最近电视上天天打广告的那家店么？”

    “卖小龙虾的还打广告，这很不一般。”

    珠宁晚报的一名记者看见店名，也是联想到很多。

    最近林记龙虾是挺火的，其广告很有特点，堪称广告界的一股清流。

    尤其是女主角苏沫，更是深受广大群众的喜欢，堪称大众女神。

    本来，无论是电视台还是记者，都是打算在林记龙虾开业的当天去现场报道的。

    试营业，并没有引起新闻媒体的重视。

    “这位大爷您好，我是珠宁晚报的记者，请问你们顶着烈日在这里做什么呢？”

    记者故意询问。

    “排队啊，今天林记龙虾试营业，限量提供一千个名额，只要排在前一千名，都能免费领到半斤小龙虾。”

    这位大爷明显很健谈。

    “免费的啊。”

    记者也反应过来了。

    难怪这么多人呢，原来是免费的。

    免费的力量有多大，这是毋庸置疑的。

    看见不时有店员给排队的人倒水，发糖，店门口还有四顶大太阳伞。

    不仅如此，针对一些年纪大，腿脚不方便的人，店员还特意搬来了椅子让他们坐下。

    哪怕是来采访的记者，没有排队，也被送上了水和薄荷糖，

    记者不禁感慨，

    “林记龙虾对顾客还真是好，顾客就是上帝的典范。”

    这就是这名记者想到的新闻标题！

    他相信，用这个标题，一定能够抢占热度。

    十点钟的时候，试营业正式开始。

    一盆盆喷香四溢，色泽鲜亮的小龙虾被端上柜台。

    哪怕是隔着十几米远，小龙虾那种独特的香味也能够闻得到。

    “真香啊，真有食欲。”

    “那蒜蓉小龙虾看着就诱人，那黄金蒜泥我觉得比小龙虾还好吃。”

    “林记龙虾的小龙虾，的确是有一手。”

    许多顾客发现热气腾腾的小龙虾摆上货架，都是忍不住咽了咽口水。

    林记龙虾摆摊足有四个多月的时间，但凡是吃过林记龙虾的，没有一个不说好吃的。

    可以说是没有差评。

    这才是林记龙虾的核心卖点。

    排在第一位的顾客，很幸运的拿到了第一份小龙虾。

    尽管只有半斤尝鲜，可是，在包装上也没有丝毫的偷工减料。

    保鲜袋，纸袋，一次性手套，牙签，纸巾，一样不少！

    朱宁晚报的记者这时候也是挤了过，顺势采访这名很幸运的顾客。

    这是一名大概五十多岁的大妈。

    “请问一下，您是几点就来排队了？”

    记者道。

    “我啊不到七点就来了。”

    大妈回答。

    “这么早，您来这么早，是因为喜欢吃林记的小龙虾么？”

    记者再次问道。

    “倒不是喜欢吃小龙虾，我是有晨练的习惯，加上今天只送不卖，所以图个热闹就来排队。”

    大妈如实回答。

    那个年代，油腔滑调，狡猾的人还是少，民众旁边还是很实在的。

    “是这样啊，那您方便打开袋子，我们想拍一些小龙虾的特写，您看方便么？”

    记者问到。

    记者也是注意到了林记龙虾的这个纸袋很有特点。

    顾客拎着后，无论是正面还是反面，都有林记龙虾的LOGO。

    只要你拎着林记龙虾的袋子，都知道里面装的是什么。

    “可以啊。”

    大妈很是好说话，当即就打开了纸袋，然后拎着保鲜袋的口将小龙虾提在手里。

    系上扣的保鲜袋，根本不用担心里面的汤汁洒出来，或者油渗出来。

    “嗯，拍完了，大妈，我看袋子里似乎还有东西啊。”

    记者眼尖，他看见纸袋里明显还有一些东西，具体是什么，他就不清楚了。

    “嗯，我看看。”

    大妈经过记者的提醒，也是注意到了纸袋里的情况。

    将纸袋里的小东西都取出来，结果发现是一次性牙签，手套，纸巾。

    这些东西或许掉地上没人去捡，可是在吃小龙虾的时候，却都是能派上用场的。

    尤其是办公一族，在办公室里吃小龙虾，如果带上一次性手套，完全不用洗手。

    同时对于路上直接吃的顾客来说，也非常方便。

    “真是没想到，林记龙虾为顾客考虑的如此周到。”

    记者感慨道。

    “是啊，这些小东西让人感受到了店家满满的诚意和温暖。”

    大妈附和道。

    这个年代，哪怕是在麦当劳这些经营了百年的企业，你吃炸鸡，薯条，都是没有一次性手套提供的，只有纸巾提供。

    林记龙虾的服务，的确是细致入微，堪称业内典范。

    店里面。

    “我能不能花钱另外再买点，我以前吃过你们林记烧烤摊的小龙虾，味道绝了。

    只是我家离工厂家属楼那边太远，现在你们在这边开店了，我天天都能吃了。”

    一名身材偏胖的女士说道。

    她是一名典型的吃货，半斤尝鲜根本不够吃，想要自掏腰包购买一些。

    “对不起，今天只送不卖。

    如果想买，等正式开业后随意购买。”

    林立笑道。

    “好吧。”

    这名顾客遗憾的道。

    销售柜台这边，只开了两个窗口，分别有两名服务员负责现场销售。

    一般情况下，两个窗口是足够的。

    只是排队的人太多，一分钟大概只能售出四份左右，这也要算上打包的速度。

    到中午饭点的时候，也不过售出了数百份。

    “得想办法提高效率，再多开两个窗口。”

    林立一直在现场观看。

    试营业，并不赚钱，只是提前运营，如果发现问题，也好极早解决。

    售货窗口偏少，这是林立发现的第一个问题。

    这间店面够大，足有上百平米，所以，在多开两个售货窗口，是没有任何问题的。

    只是如果要多开两个窗口，就要再招聘两个服务员才行。

    “多招两个就多招两个吧。”

    林立暗暗道。

    其实如果不是黄金时段，两个售货窗口是足够用的。

    多招两个人，从性价比上换不来。

    不过，多开两个窗口，多雇两个员工，顾客排队以及购买的时间都会缩短。

    本着顾客就是上帝的原则，林立还是希望能够提高效率，尽量的节省顾客的时间。