“姜哥,你的研究室在这里啊?”
林立眉头微皱。
他四处看了下,这棚户区毕竟是棚户区,真的是三教九流,云龙混杂。
走在棚户区的巷子里,到处都是小商小贩的吆喝声。
不仅如此,还有一些街坊邻居聊天的声音,甚至还有叫骂声。
乱糟糟的。
如果说在这里做生意,那倒是不错,棚户区的人口密度大,人流不息。
可是若是在这里搞研究,就有些不太合适了。
这里的环境太噪杂,很难凝神静气。
“是啊。”姜晨似乎看出林立并不是很满意,于是解释道,
“林老板,你也知道我们这个研究室并非是商业性质,只是一群志同道合的美食发烧友搞得兴趣小组。
而且搞美食研究工作室,面积还不能太小。所以就只能选择在这里租了。
诺,前面那个平房就是我租的,带院子差不多三百平,一个月租金才不到两百块。
若是去市区租这么大的一个房子,恐怕得五六百,翻倍了。”
姜晨没有说的是,他们这个DIY美食研究组,若非是他一直自掏腰包补贴,其实早就无法坚持下去了。
兴趣不能当饭吃,指望研发的美食去参赛获得一点奖金来养活自己,根本就不现实。
所以除了姜晨外,其他小组的成员,几乎都是业余时间才来这里。
今天是工作日,诺大的一个工作室,竟然没有第二个人了。
姜晨掏出钥匙打开大门,车子直接可以开进院子里。
“好家伙,三百平,难怪这院子看起来这么大,都有半个篮球场大了。”
听到这套平房的大小,林立也是吃惊一下。
“是三百平,当初我租房的时候看过房本,总面积三百四十二平,建筑面积也有两百多平。”
姜晨说道。
“嗯。”
进了工作室里,林立就闻到许多熟悉的味道。
那是油盐酱醋的味道,是厨房特有的味道。
推开房屋的门,还能嗅到空气中还残留着一些小龙虾的鲜味。
入目所及,是一间大房间,在靠近窗户边,有四个灶台。
旁边则是一张大桌台,上面摆放着各种调味品,配料,辅料等等。
桌面上,十几个包装的火锅底料包装袋也是格外显眼!
在靠墙的大保鲜盒里,还养着一大盒活蹦乱跳的小龙虾。
显然,姜晨他们那个美食研究组已经是开始着手烹制小龙虾了。
“姜哥,你已经开始着手开发小龙虾的新口味了?”
林立好奇的问道。
要知道,他还没有和姜晨签订具体的合作协议,也没有调拨资金给对方。
姜晨如此做,显然也是说明了他对此事十分的上心。
不管姜晨的美食研究小组实力如何,这份责任心,就值得林立去称赞。
“是啊,我将林老板你送我的那几斤麻辣小龙虾带回来,分给这些同事吃了后,他们也被小龙虾的美味所惊呆了。
真是想不到,小龙虾竟然能做到如此美味。”
姜晨唏嘘道,也十分佩服林立的能力。
省城其实也是有不少卖小龙虾的,姜晨也吃过一回,不过也只是一回。
原因很简单,因为那些店家卖的小龙虾,味道真的是极为一般。
姜晨他们是一群美食爱好者,对美食的挑剔程度很高,也就是嘴很刁。
一般美食,都入不了他们的嘴,能让他们都惊呼美味的小龙虾,可想而知有多美味了。
这群美食发烧友,在当晚就去批发市场购买了十斤微加工的小龙虾原料,开始烹制。
想要复制和还原出出麻辣小龙虾的味道。
结果就是,这都数天过去了,他们烹制了至少数十斤小龙虾了,也没有能还原林记小龙虾的味道。
“小龙虾口味研发的如何?”
林立好奇的笑着问。
如果真如姜晨所言,那这群美食发烧友,还真能处啊,他就是需要这种有极高的钻研精神的人。
只有这种人,能够真的钻研开发出各种口味的小龙虾。
“不是太顺利,哎,不瞒林老板,不是我们这些人实力不行。
我们大部分都是专门学过厨艺,甚至还有一些同事精通八大菜系,
但是这都数天时间了,也没能还原出林记麻辣小龙虾的味道。”
姜晨如实说道,脸色有些尴尬。
是的。
他之前还当着林立的面说过他们美食DIY小组有多厉害,拿过哪些大奖,甚至还有一些国外的美食大奖。
结果呢?
都一星期了,连一道麻辣小龙虾的味道都没还原。
就这种实力,林立完全可以质疑姜晨的这个美食DIY小组,到底有没有这个实力。
不过,林立倒是没有太在意,他反倒是更看重姜晨的这份实在,不由得对其高看一眼。
在前世,他是搞小商品批发生意的,见过太多满嘴跑火车的人了,人贵在诚信。
人无信则不立业无信则不兴,家无信则不和。
人品往往比能力更重要。
若是姜晨明明没有还原出麻辣小龙虾的味道,却是谎称已经还原了,或者快了,
林立都不会如此高看对方一眼。
当即,林立笑着安抚,“你们才尝试了几天,你知道,当初我可是尝试了多少次?
不说别的,就是这麻辣小龙虾,前前后后,我用了差不都两三个月的时间,期间不断的烹制,改良口味。
估计尝试了一百多次,才有如今的正宗口味。”
林立没有说的是,就这,还是建立在他前世吃过正宗麻辣小龙虾,也亲自烹饪过的基础上。
“林老板也是美食研究的高手啊,佩服佩服。”
姜晨感慨道。
“侥幸侥幸,你们才是美食研究者,我根本不能算。对了,我看这里也有小龙虾,
姜哥,你把你们这几天研究的成果,不管味道如何,你烹制一份麻辣小龙虾,我尝尝。”
林立说道。
是骡子是马拉出来溜溜,姜晨的这个美食DIY小组,钻研精神是值得肯定的,但是,能力也是林立所看重的。
若是实力太差劲,林立就要考虑是否与在找别人合作。
交情归交情,欣赏归欣赏,但是在商言商,这是很现实的一件事,林立并不会感情用事。