“想不到这大学城这里,还有这么多好吃的小吃店,多谢齐老板的推荐。”
林立说着,顺手拿起桌子上的纸笔将这些店记录下来。
说起来,林立也在大学城开店近两个月了,可是,却对大学城周边的小吃店一无所知。
对于一个做快消餐饮的老板来说,这是有些说不过去的。
接下来,林立分别去了齐家强推荐的这些店,并且还亲自品尝了一下。
若是味道不好,林立自然不会去邀请,那样会砸了美食节的招牌。
齐家强推荐的这十几家店,有个共同点,那就是都是老店。
尤其是那家做传统刀削面的,味道的确是非常正宗。
而且店家现场削面的场景,也是让林立记忆犹新。
传统的刀削面在削面时,讲究的是刀不离面,面不离刀,手眼一条线,手腕翻飞,面条如飞絮一般飞入锅中。
老师傅这一手传统削面的手艺,的确是很精彩,林立全程看的是目不转睛。
这也让林立是灵机一动,有了一些想法。
这一次美食节的活动,活动内容还是很丰富的,不过,林立一直感觉似乎少了一点什么。
看到这位做传统刀削面的老师傅,林立知道,差的就是这个。
美食节的现场,这位老师傅现场表演传统刀削面的手艺,到时候肯定能赢得满堂喝彩。
这是弘扬传统美食技艺,也为林记这次的美食节活动增加一些文化底蕴。
通过一下午的奔波,林立也是成功邀请到了十七家小吃届时入驻林记美食节。
对于林记的邀请,这些小吃店的老板也都是非常的高兴,一再表示,当天一定会早早的就带着厨具前往现场。
临走的时候,这些小吃店的老板也是将自己店里的特色小吃打包了一份让林立带走。
林立是空着手去的,回到店里的时候,两只手拎着十几个打包袋。
“给你们带点晚餐,今天就不用赵哥送盒饭了。”
林立笑道。
不过话刚说完,看见吴华和史铁军两个年轻小伙子两口就将两个城隍肉火烧干掉后,他马上改口了,
“这些就当零食吧,一会还是让赵哥继续送盒饭。”
史铁军和吴华这俩半大小子,饭量是真的大,平常俩人最少加起来都能吃五盒饭。
这一次林立带回来的小吃是足够多了,二十几种呢,还不重样,按说当晚餐是够了的。
可是,他却忽略了店里的两个饭量大的小伙子。
二十几种美食,也是让这些服务员,厨师们结结实实的解了一次馋。
其实赵刚的盒饭做的味道也可以。
不过,一共就那十几道菜,吃个三五天还行,吃几个月,那就吃腻歪了。
也就十分钟的功夫,林立带回来的这些小吃,就被一扫而光。
“这刀削面味道真不错,尤其是这面真的劲道。”
“这炒饭也是一绝,就简单的蛋炒饭,拿肉跟我换,我也不换。”
“臭豆腐闻着是真的臭,但是吃起来是真香。”
听到服务员的议论声,林立也是顺势说道,“以后每周一咱们改善下伙食,盒饭改为小吃。
大家要吃什么提前跟我说一声,到时候我买回来。”
“老板万岁。”
“老板威武。”
只是一点小恩惠,却是又为林立赢得了不少口碑。
员工们工作的热情,积极性也都被调动起来。
这也让林立意识到,管理员工,并不是一味地制定规章制度就可以的。
还是要适当的增加一些小福利。
转眼几天过去,市宣传部的严丽在这几天也来了两次。
第一次是过来和林立对一下活动的流程,确定最终的活动方案。
“对了,林老板,这一次活动,你邀请了媒体记者么?
一般这种活动,最好还是要多邀请一些媒体记者来多多报道,这样宣传效果可以达到最大化。”
严丽忽然想起了一个问题,询问道。
“邀请了。”
林立点头。
“嗯,咱们珠宁市的电视台,晨报,晚报是三大主流媒体,都要邀请一下。
其实不邀请他们也肯定会闻讯派记者过来的,不过如果发出邀请函,这样会更好的一些。”
严丽建议道。
“珠宁市的媒体记者,我倒是没有邀请,嗯,回头邀请一下。”
林立点头。
“无论是我们体制内的,还是你们做生意的,都不宜得罪这帮媒体记者。
流量越大的媒体,越是不能得罪,不过珠宁市的这几家媒体,都跟我们官方关系比较好。
到时候肯定都是正面报道。”
严丽说出自己的一点心得体会,分享给林立。
“对了严科长,这一次我倒是邀请了一些外省的媒体记者,这个到时候若是市里的大佬们出席,不会对他们有什么影响吧?”
林立忽然问道。
“外省的媒体记者?一般不要紧,毕竟,这是文化活动,市里领导出席很正常。
都有那些媒体,你说说看。”
严丽好奇的问道。
“有东南卫视,东方卫视,芒果台......”
林立一口气说出了七八家省级卫视。
坐在林立对面的严丽,一双眼睛的也是瞪的大大的,表情很是惊讶。
待林立说完后,严丽问道,“林老板,你说的这些可都是省级卫视,你确定他们会派记者过来么?”
不是严丽信不过林立,而是林立说的这些媒体机构,来头都不小啊。
林记的美食节活动,只是珠宁一个二线的地方城市的文体活动。
既不是地方有这样悠久历史的传统活动,也不是什么大型的美食节。
这种活动,会有省级媒体来现场报道么?
“确定啊,对了,央台也会来。”
林立又补充道。
“央台?”
这一次,严丽是彻底不淡定了,她呼吸都有些急促了。
“是啊。”
林立给了一个肯定的答复。
“如果央台真的能来,那这次美食节,恐怕就不能这么简单应付一下了,事情大发了。”
严丽面色严肃的道。
如果说省台派记者过来报道一下,严丽还能接受,可是若是央台也派记者过来,那就不能接受了。
央台,那可是国家喉舌,权威媒体。
一般来说,但凡经过央台报道的,小事也会变成大事,哪怕是不上央台一套的新闻联播,即便是分频道的新闻,
那也是影响非常大。