答案是很明显的。
这些消费者会毫不犹豫的选择林记。
林记招牌响亮,口碑好,又自己有养殖产,提供优质的小龙虾原材料,成本上占据很大优势,加上领先市场的味道。
这就注定了林记龙虾,在未来几年的小龙虾市场竞争中,始终占据着绝对的优势。
未来小龙虾有着超过五千亿的市场份额,林记若是做到同行业的第一。
那意味着,可以吃掉小龙虾市场上最大的一块蛋糕。
关注福布斯富豪榜的读者应该都清楚这样一个规律。
无论你是做哪一行的,只要你能做到同行业第一,都是有很大几率登上富豪榜的。
所以,林立从来没有因为小看他做的小龙虾生意。
这小生意做好了,同样也能成富豪。
两斤小龙虾,一份臭豆腐,两条烤鱿鱼,林立自然是吃不完的,于是林立又只得打包。
同时,他又点了一些其他的小吃,买了整整一大包。
“先生,您买这么多吃的玩么?”
服务员一边给林立打包,一边好奇的询问。
“嗯,不是我自己吃,我给员工带点零食。”
林立笑道。
“你真是个好老板啊。”
服务员也是啧啧称赞。
“对了,问一下,你们店老板在么,我找他有点私事。”
林立开口问道。
原本他以为在店里坐一会,应该能碰上店老板,结果都半小时了,也没看见老板的影子。
“那个就是我们老板齐家强,他一直都在。”
服务员用手指了一下在店门口的一名中年男子。
那名中年男子穿着一套白色的厨师服,胡子拉碴,有些不修边幅,正在那不断的烹饪沙城臭豆腐。
“这是你们老板?”
林立有些诧异,他还以为那是个店里雇的厨师呢。
“是啊,这沙城臭豆腐是我们店的招牌,只有老板做的味道最正宗,所以平常都是老板在亲自做。”
服务员解释道。
原来如此。
林立点头,拎着袋子走过去,笑容可掬的道,“你好,可以借一步说话么?”
“你是?”
店老板齐家强打量着林立,好奇的询问道。
“我是林记龙虾的老板林立。”
林立也是自报家门。
“是前街的那家林记龙虾店?”
齐家强一听林立的来历,也是惊讶了一下啊。
原因无他,在珠宁市做餐饮,尤其是舒适开餐的,谁不知道林记龙虾啊?
“是的。”
林立点头。
“那你稍等一下。”
齐家强将手头的活放下,交给一名服务员,同时解下了厨师服,将林立请到店内的柜台旁。
“抽根烟。”
齐家强主动递上香烟,还是很热情的。
“不会,谢谢。”
林立坐下后,齐家强又主动泡了一杯茶。
“林老板,刚才不知道你来了,招待不周,还请见谅啊。”
说着,齐家强对门口的一名服务员道,“小张,在给考二十串鱿鱼,一会打包送过来。”
“林老板,你这初次过来,我招呼不周,都是搞餐饮的,又隔着这么近,你来捧场,我怎么好意思收你钱呢。
这二十串鱿鱼是我的一点心意。”
齐家强很豪爽的道。
“齐老板也是爽快人。”
林立点点头,内心对于齐家强的印象很是不错。
其实一般来说,这同行是冤家,尤其是双方隔着近,卖的货也有相同的。
但是齐家强明显跟其他生意人不同,这个人,为人做事很不错,很是好爽。
“林老板,都说无事不登三宝殿,你总不至于是馋臭豆腐了吧?”
齐家强在林立的对面坐下,又给林立的杯子续了一点茶水。
“那倒不是。”林立摇摇头,也是很干脆的道,“我来是找齐老板商量点下,想征求一下齐老板的意见。”
“林老板请讲。”
齐家强说道。
“是这样的......”
当即,林立把这一次林记举办的小龙虾美食节的活动说了一下,并且对齐家强发出邀请。
“这次美食节活动,若是只有我们林记一家店,只有小龙虾一种美食,那太单一了。
如果能多来一些诸如齐老板这样的小吃店参加,那是最好了。”
闻言,齐家强有些诧异的看着林立。
半晌,齐家强憋出一句话,“林老板,你说的是真的?”
“当然是真的。”
林立点头。
“林老板,这一次是你们林记自己搞的美食节活动,如果我们能参加,那肯定也是一次很好的对自家店面或者品牌的宣传,
别说你邀请我们,就是不邀请,如果可以,我也想参加的。”
齐家强也是说出了自己内心的想法。
“既然齐老板同意,那就太好了,到时候,齐老板我会在活动现场给齐老板留一个空地。
你只要把食材,烹饪工具等带上就可以,到时候现场烹饪。”
林立说道。
“这没问题。”齐家强也是笑着点头,内心十分的高兴。
“对了,林老板,不知道你对大学城这附近的几条街的小吃店了解的多不?”
临走之际林立忽然又询问了一个问题。
“我在这里开店有六年了,这附近三条街的同行我大多都认识,林老板有什么话但说无妨。”
齐家强回答道。
“是这样的,美食节嘛,百花开放才好看,我还是想多邀请一些小吃店的老板参加。
不知道齐老板有没有推荐的。”
林立说道。
既然齐家强在这里开店六年,那对这里的同行应该是门清。
这样倒是省了林立不少功夫。
“不知道林老板你的要求?”
齐家强询问道。
“要求么就一点,好吃,好吃,还是好吃。小吃么,就是好吃有特点就可以,不怕重样,就怕不好吃。”
林立也说出自己的要求。
美食节,如果美食不好吃,那也是砸招牌的,必须要好吃,而且林立还打算亲自都去品尝一下。
如果味道不达标的,他是会果断拒绝的。
宁缺毋滥!
“那我就给你推荐几家,前面大概二十米外有一家老张阳春面,那绝对地道。
还有林老板你的店那条街的街尾,有一家专门做扬州炒饭的,我跟那个老板不是很熟,但是他的扬州炒饭绝对正宗......”
齐家镇一口气说了十几家他认为非常不错的小吃店。