“哇,那这份工作很危险啊,你才给四百底薪,那无良了,资本家,周扒皮。”
蔡倩倩毫不客气的吐槽道。
这一下子让林立是有些哭笑不得。
好家伙,这感情哥哥不是亲的,那就是假的呗,到底还是闺蜜亲啊。
“有你这么说你哥的么?亏的我那么疼你。”
林立摇头道,一副伤心欲绝的样子。
“一码是一码,反正你不能亏待艳婕,她可是我最好的闺蜜和发小呢,再说,她家里那么困难。”
蔡倩倩强调了一下自己的立场,以及这么做的原因。
林立点了下头,将竹篓子提到一边,笑着解释,“我怎么会亏待她呢。
底薪是四百不假,可是,并不是只拿底薪,还有销售提成。
我是给百分之二十的销售提成的。”
“提成能有多少?”
蔡倩倩不信。
就连于艳婕也是半信半疑,她本身出来工作两年了,一直在服装店做销售,也是有提成拿的。
可是这拿提成,其实也就是蝇头小利,就是那么一点,大头都让老板拿了。
见俩人都是不是很相信,林立掰着手指头给对方算了一笔账,
“你看看,我给的是二十个点的提成,也就是一百块钱的销售额,能拿二十块钱。
目前小龙虾的售价是大号的也就是八钱大小以上的是五元钱一斤,中号的也就是五到七钱大小的是三元,
小号的小龙虾是两块钱一斤。
按照我的估算,每天卖个几百斤小龙虾,问题不大。
保守估计,一天至少一百打底的工资,而且我们还提供午晚餐,还有其他奖金福利。”
这绝对不是瞎说的,给于艳婕画大饼。
林记的金字招牌和口碑摆在那里,又在人流量很大的大学城上,加上林立公开了部分口味的小龙虾的家庭做法,
相信这种鲜活小龙虾的市场前景一定会很大的。
林记的员工薪金福利待遇,从来没有差的,哪怕是在摆地摊阶段,都是如此。
“当然,这个活相对来说有些脏,累,还容易夹着手,究竟做不做,是你来决定。”
林立缓缓说道。
这下子轮到于艳婕来做选择了。
其实,于艳婕本身就倾向于来林立这里上班。
一个是,她对林立真的很爱慕。
第二则是林立给的薪金待遇,看起来真的很诱人。
过去于艳婕在商场的服务店里做销售,一个月做得最好的时候也还拿不到一千块钱。
在林立这里,收入应该会比过去高很多。
所以,于艳婕略微思索了一下,就同意了,“我愿意。”
“嗯,那就行,不知道你哪天可以来上班?”
林立笑道。
“明天可以吗?”
于艳婕问道。
“不休息下?”
林立诧异的道。
转瞬林立就明白了。
以于艳婕目前的家庭处境,遇到的困难难,休息对于她来说,是属于奢侈的。
也没多想,林立说道,“行,那就明天来上班,不过,一般来说,林记的员工,上岗前都是要经过一阵子培训的。
对你吧,就破个例。”
“是么,那太好了。”
于艳婕一听,也是很高兴!
若是培训几天,又要耽误她赚钱了。
“流程可以不走,不过培训内容还是要有的,我就给简单的把培训内容给你讲讲。”
林立缓缓说道。
打造林记的金字招牌,不仅仅是食物的口味与质量过关,更重要的是林记的员工也同样高标准对待。
不仅有过硬的业务能力,技术能力,还要有相匹配的素质。
“嗯。”
于艳婕一脸感激的看着林立。
“这是员工规章制度,你需要熟读背诵,一定要记住什么能做,什么不能做。
这也是纳入有奖惩制度的,做得好有奖金,若是触犯,也会罚款。”
林立说道。
接着,他继续说道,“于艳婕,你的这个岗位倒是没有太多的要求,不过切忌,顾客就是上帝,
你要站在顾客的角度去考虑问题,这样就不容易犯一些问题。”
“接下来就是技术培训的东西,这是我们林记龙虾的特点,你要尽快掌握。”
林立说着,将一张宣传单递给于艳婕。
“掌握好我们的产品特点,也便于你销售!
至于销售方面,你有过两年的柜台销售经验,我就不过多说什么了。”
之所以林立觉得这个岗位适合于艳婕,就是因为于艳婕有两年的销售经验。
“嗯。”
于艳婕郑重的点头,表示明白。
“接下来,我教你一些按捏小龙虾的技巧,防止夹手。”
林立说着,将竹楼放在了桌子上,然后缓缓说道,
“你注意看,在称量小龙虾的时候,我们一般是会带上防水手套以及用铲子的,是不会被小龙虾夹到手的,
不过,铲子随便铲一勺肯定不可能准确,多了或者少了,还是要去用手去拿小龙虾。
虽说有手套,但是被夹到还是很疼。
于艳婕,你以前抓过小龙虾么?”
“没有。”
于艳婕摇摇头。
下河摸鱼抓龙虾,这些都是属于男孩子的,于艳婕一个女孩子家,自然没有这方面的经验。
“那你看仔细了。”
林立说着,随手从筐里拿起一只小龙虾。
小龙虾极力的挣扎着,两只大钳子也随意的挥舞章,可是都没有任何作用。
无论小龙虾的那对大红钳子如何挥舞,就是无法碰到林立的手,伤到林立分毫。
“看见没,这就是拿小龙虾的正确姿势。
蛇打七寸,虾捏脖子,你来试试。”
林立说道。
“啊?”
于艳婕惊讶了一声,不过旋即声音就低了下去。
既然想要卖小龙虾,自然少不了天天个小龙虾打交道,这最简单的拿捏小龙虾都不会,那怎么行呢?
“我试试。”
于艳婕深吸了一口气,给自己增加胆量,然后哆哆嗦嗦的伸出一只小手。
“呀。”
看着在竹楼里那活蹦乱跳,张牙舞爪的小龙虾,于艳婕又有些打退堂鼓。
“要不带上手套?”
蔡倩倩给于艳婕出主意。
“不用,我应该能行。”
再次深吸了一口气,于艳婕心一横,然后按照林立说的,找准小龙虾的头部,用力一捏,一提。
小龙虾就这么被于艳婕给一下子抓起来了。