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章节目录 第478章 现场培训

    “哇,那这份工作很危险啊,你才给四百底薪,那无良了,资本家,周扒皮。”

    蔡倩倩毫不客气的吐槽道。

    这一下子让林立是有些哭笑不得。

    好家伙,这感情哥哥不是亲的,那就是假的呗,到底还是闺蜜亲啊。

    “有你这么说你哥的么?亏的我那么疼你。”

    林立摇头道,一副伤心欲绝的样子。

    “一码是一码,反正你不能亏待艳婕,她可是我最好的闺蜜和发小呢,再说,她家里那么困难。”

    蔡倩倩强调了一下自己的立场,以及这么做的原因。

    林立点了下头,将竹篓子提到一边,笑着解释,“我怎么会亏待她呢。

    底薪是四百不假,可是,并不是只拿底薪,还有销售提成。

    我是给百分之二十的销售提成的。”

    “提成能有多少?”

    蔡倩倩不信。

    就连于艳婕也是半信半疑,她本身出来工作两年了,一直在服装店做销售,也是有提成拿的。

    可是这拿提成,其实也就是蝇头小利,就是那么一点,大头都让老板拿了。

    见俩人都是不是很相信,林立掰着手指头给对方算了一笔账,

    “你看看,我给的是二十个点的提成,也就是一百块钱的销售额,能拿二十块钱。

    目前小龙虾的售价是大号的也就是八钱大小以上的是五元钱一斤,中号的也就是五到七钱大小的是三元,

    小号的小龙虾是两块钱一斤。

    按照我的估算,每天卖个几百斤小龙虾,问题不大。

    保守估计,一天至少一百打底的工资,而且我们还提供午晚餐,还有其他奖金福利。”

    这绝对不是瞎说的,给于艳婕画大饼。

    林记的金字招牌和口碑摆在那里,又在人流量很大的大学城上,加上林立公开了部分口味的小龙虾的家庭做法,

    相信这种鲜活小龙虾的市场前景一定会很大的。

    林记的员工薪金福利待遇,从来没有差的,哪怕是在摆地摊阶段,都是如此。

    “当然,这个活相对来说有些脏,累,还容易夹着手,究竟做不做,是你来决定。”

    林立缓缓说道。

    这下子轮到于艳婕来做选择了。

    其实,于艳婕本身就倾向于来林立这里上班。

    一个是,她对林立真的很爱慕。

    第二则是林立给的薪金待遇,看起来真的很诱人。

    过去于艳婕在商场的服务店里做销售,一个月做得最好的时候也还拿不到一千块钱。

    在林立这里,收入应该会比过去高很多。

    所以,于艳婕略微思索了一下,就同意了,“我愿意。”

    “嗯,那就行,不知道你哪天可以来上班?”

    林立笑道。

    “明天可以吗?”

    于艳婕问道。

    “不休息下?”

    林立诧异的道。

    转瞬林立就明白了。

    以于艳婕目前的家庭处境,遇到的困难难,休息对于她来说,是属于奢侈的。

    也没多想,林立说道,“行,那就明天来上班,不过,一般来说,林记的员工,上岗前都是要经过一阵子培训的。

    对你吧,就破个例。”

    “是么,那太好了。”

    于艳婕一听,也是很高兴!

    若是培训几天,又要耽误她赚钱了。

    “流程可以不走,不过培训内容还是要有的,我就给简单的把培训内容给你讲讲。”

    林立缓缓说道。

    打造林记的金字招牌,不仅仅是食物的口味与质量过关,更重要的是林记的员工也同样高标准对待。

    不仅有过硬的业务能力,技术能力,还要有相匹配的素质。

    “嗯。”

    于艳婕一脸感激的看着林立。

    “这是员工规章制度,你需要熟读背诵,一定要记住什么能做,什么不能做。

    这也是纳入有奖惩制度的,做得好有奖金,若是触犯,也会罚款。”

    林立说道。

    接着,他继续说道,“于艳婕,你的这个岗位倒是没有太多的要求,不过切忌,顾客就是上帝,

    你要站在顾客的角度去考虑问题,这样就不容易犯一些问题。”

    “接下来就是技术培训的东西,这是我们林记龙虾的特点,你要尽快掌握。”

    林立说着,将一张宣传单递给于艳婕。

    “掌握好我们的产品特点,也便于你销售!

    至于销售方面,你有过两年的柜台销售经验,我就不过多说什么了。”

    之所以林立觉得这个岗位适合于艳婕,就是因为于艳婕有两年的销售经验。

    “嗯。”

    于艳婕郑重的点头,表示明白。

    “接下来,我教你一些按捏小龙虾的技巧,防止夹手。”

    林立说着,将竹楼放在了桌子上,然后缓缓说道,

    “你注意看,在称量小龙虾的时候,我们一般是会带上防水手套以及用铲子的,是不会被小龙虾夹到手的,

    不过,铲子随便铲一勺肯定不可能准确,多了或者少了,还是要去用手去拿小龙虾。

    虽说有手套,但是被夹到还是很疼。

    于艳婕,你以前抓过小龙虾么?”

    “没有。”

    于艳婕摇摇头。

    下河摸鱼抓龙虾,这些都是属于男孩子的,于艳婕一个女孩子家,自然没有这方面的经验。

    “那你看仔细了。”

    林立说着,随手从筐里拿起一只小龙虾。

    小龙虾极力的挣扎着,两只大钳子也随意的挥舞章,可是都没有任何作用。

    无论小龙虾的那对大红钳子如何挥舞,就是无法碰到林立的手,伤到林立分毫。

    “看见没,这就是拿小龙虾的正确姿势。

    蛇打七寸,虾捏脖子,你来试试。”

    林立说道。

    “啊?”

    于艳婕惊讶了一声,不过旋即声音就低了下去。

    既然想要卖小龙虾,自然少不了天天个小龙虾打交道,这最简单的拿捏小龙虾都不会,那怎么行呢?

    “我试试。”

    于艳婕深吸了一口气,给自己增加胆量,然后哆哆嗦嗦的伸出一只小手。

    “呀。”

    看着在竹楼里那活蹦乱跳,张牙舞爪的小龙虾,于艳婕又有些打退堂鼓。

    “要不带上手套?”

    蔡倩倩给于艳婕出主意。

    “不用,我应该能行。”

    再次深吸了一口气,于艳婕心一横,然后按照林立说的,找准小龙虾的头部,用力一捏,一提。

    小龙虾就这么被于艳婕给一下子抓起来了。

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